Lekcja gotowania tajskiego w Blue Elephant (Phuket)

💯 Pierwsze doświadczenie‼️【Kurs gotowania tajskiego w restauracji Blue Elephant】 Dziś nikt inny nie zarezerwował, więc byliśmy tylko my i szef kuchni, kurs 1 na 2! 😍 Najpierw szef kuchni zabierze Cię na lokalny tradycyjny targ, gdzie spróbujesz tajskich przekąsek, kupisz świeże składniki i poznasz lokalne sosy. Następnie czeka nas prawie czterogodzinny kurs, podczas którego nauczyciel wszystko bardzo szczegółowo wyjaśnił, a dzięki pomocy asystentki cały proces przebiegł bardzo sprawnie i szybko, co pozwoliło nam przygotować nasz lunch! Każdy przygotowuje 4 dania, a po zakończeniu kursu przenosimy się do ich restauracji na posiłek. Po kursie można również zabrać do domu ich fartuch, certyfikat oraz 2 opakowania przypraw Blue Elephant. Uważamy, że ten kurs jest bardzo, bardzo wartościowy! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Polecamy go wszystkim, którzy planują odwiedzić Phuket i mają wolny czas! Polecamy naszego nauczyciela – Paula, który jest zabawny i młody (ale być może nie można go wybrać). #michelinrestaurant #blueelephantphuket #cookingclass #wonderfulexperience

Tajska Przygoda Kulinarna w Blue Elephant Phuket🇹🇭👩‍🍳✨ Świetnie się bawiłem na tych zajęciach — cieszę się, że znalazły się w Przewodniku Michelin 2025! 🌟 Studio kuchenne było bez skazy, dobrze wyposażone i idealne do praktycznego doświadczenia. Szef kuchni Nickky był fantastyczny — pełen pasji, klarowny i sprawił, że zrozumienie podstaw kuchni tajskiej było niezwykle łatwe. 🙌 Ugotowaliśmy pyszny 4-daniowy lunch: 🥭 Sałatka z mango 🦆 Czerwone curry z kaczką i liczi 🌶️ Pikantna zupa ziołowa z wołowiną 🐓 Kurczak stir-fry z bazylią Zabawne, pełne smaku i absolutnie niezapomniane! Gorąco polecam to każdemu, kto odwiedza Phuket i szuka wciągającego doświadczenia kulinarnego. 🍴

Po przyjeździe poczęstowano mnie napojem powitalnym (herbata z owoców Bael, suszonych, widoczna na pierwszym zdjęciu). Miałem szczęście, że byłem jedynym uczestnikiem, więc było to dla mnie jak prywatne zajęcia z gotowania. Odbyliśmy krótki spacer na targ. Było to pouczające i otwierające oczy doświadczenie. Po powrocie ugotowałem 4 dania pod okiem szefowej kuchni Molly, co sprawiło, że sesja była super zabawna dzięki jej humorowi i pozytywnej energii! Nauczyłem się wiele o tajskiej kuchni! Jedzenie było utrzymywane w cieple i serwowane w restauracji, a obsługa była znakomita. Planuję wrócić na popołudniową sesję, aby nauczyć się innych dań i deserów. Gorąco polecam!

Szef kuchni Niki zapewnił nam niesamowite wrażenia. Mój mąż i ja byliśmy jedynymi osobami na zajęciach, więc było to jak prywatne lekcje mistrzowskie. Lokalizacja jest znakomita, wygląda po królewsku. Wszyscy pracownicy traktowali nas życzliwie i z szacunkiem. Będę polecać to miejsce każdemu. Bardzo nam się podobało!

Szczęściara ze mnie, tym razem na zajęciach byłam tylko ja, jeden na jeden z nauczycielką Molly. Bardzo dokładnie wyjaśniła mi przygotowanie każdego dania i składniki, co sprawiło, że chciałam więcej. Po raz pierwszy przygotowałam własne, nieostre dania tajskie. Następnym razem, jeśli będzie okazja, spróbuję innych potraw.

Instruktor doskonale uczył podstaw kuchni tajskiej i wyjaśniał aromaty oraz smaki każdego składnika, a także to, jak wpływa on na danie. Wszystkie potrawy, których nas nauczono, były pyszne i smakowały dokładnie tak, jak te, które zamawialiśmy w Tajlandii. Na koniec urządziliśmy ucztę, podczas której zjedliśmy to, co właśnie ugotowaliśmy, co było wspaniałym zakończeniem. Zdecydowanie polecam to doświadczenie kulinarne!

To wspaniałe doświadczenie. Instrukcje gotowania i demonstracje są na najwyższym poziomie. Stanowiska do gotowania są dobrze przygotowane, a nadzór był doskonały, co zapewniło udane gotowanie. Część restauracyjna, gdzie jemy nasze własne kreacje, jest urocza i chętnie byśmy tam wrócili na posiłek. Zdecydowanie polecam.

Instruktor jest bardzo miły. Rano zabierze Cię na targ, aby kupić składniki, a następnie pomoże Ci przygotować cztery dania. Na koniec otrzymasz certyfikat, pamiątkową torbę z tkaniny i pakiet składników. Bardzo miło.

Doskonałe doświadczenie kulinarne z naszą Szefową Kuchni, Panią Prair. Świetna gościnność i przyjazne dzielenie się/nauka technik gotowania. Pani Prair sprawiła, że zrozumienie wszystkiego, od składników, przez przygotowanie, po techniki gotowania, było dla nas niezwykle łatwe. Ugotowane potrawy były pyszne, a doświadczenie kulinarne w restauracji również było wspaniałe! Sous Chef asystujący Pani Prair oraz personel obsługi w restauracji również sprawili, że całe doświadczenie było cudowne.

Nauczyciele Paul i Pat byli bardzo profesjonalni, a cały proces przebiegł bardzo przyjemnie. Po zakończeniu kursu można było skosztować własnoręcznie wykonanych produktów. Zdecydowanie polecam znajomym.