【Autentyczne smaki Chin】Lekcja gotowania z szefem kuchni wyróżnionym gwiazdką Michelin
Kurczak Kung Pao podkreśla odważne i ekscytujące smaki kuchni syczuańskiej, gdzie delikatne mięso kurczaka jest smażone z chrupiącymi orzeszkami ziemnymi, świeżymi warzywami i ognistymi ziarnami pieprzu syczuańskiego. Pochodzący z prowincji Syczuan, Kurczak Kung Pao prezentuje sztukę łączenia odważnych smaków z satysfakcjonującą chrupkością, co czyni go ukochanym klasykiem w kuchni chińskiej. Wontony z tasznikiem pospolitym to delikatne, ale aromatyczne połączenie tradycyjnych chińskich składników, z pulchnymi wontonami wypełnionymi pachnącymi liśćmi tasznika pospolitego, mielonym mięsem i przyprawami. Wontony są delikatnie gotowane na parze lub wrzącej wodzie do perfekcji, co podkreśla harmonię między świeżymi ziołami a delikatnym nadzieniem, czyniąc je cenionym daniem komfortowym o ponadczasowym uroku.
Czego się spodziewać
O aktywności: Odkryj smaki autentycznej kuchni chińskiej podczas naszej ekskluzywnej Prywatnej Lekcji Gotowania! Naucz się tworzyć kuszące dania, takie jak Kurczak Kung Pao i Wontony z Tasznika, używając tradycyjnych technik, które ożywiają odważne, świeże smaki.
O Szefie Kuchni:
- Szef Kuchni Tony Jiang Założyciel i Dyrektor Chińskiego Sławnego Szefa Kuchni Medialnego Stowarzyszony z Restauracjami Michelin Dyrektor Naczelny Szkoły Kulinarnej Zwilling Wiceprezes Disciples Escoffier China Nagrody:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Hong Kong - 2021 Wybitny Szef Kuchni Roku, The Best Restaurant Awards - 2019 Autorytatywny Szef Kuchni Roku The Best Restaurant Awards - 2017 Najlepszy Współpracownik Delegacji Disciples Escoffier China - 2015 Francuski Duch Gastronomiczny - Sopexa
Recenzje
Cóż za fantastyczne doświadczenie! Nasza grupa naprawdę cieszyła się z zajęć kulinarnych „Authentic China Taste Cooking Class” z szefem kuchni Michelin, Tonym. Nauczyliśmy się gotować kurczaka Kung Pao i przygotowywać pyszną zupę wonton, a wszystko to było zarówno zabawne, jak i pouczające. Szczególne podziękowania dla Josie, która nas odebrała i prowadziła przez cały proces. Jej umiejętności komunikacyjne były doskonałe, a ona sama była niezwykle pomocna, troskliwa i uważna na każdego w grupie. Dziękujemy za niezapomniane wrażenia od Zespołu Filipin! Gorąco polecamy każdemu, kto odwiedza Szanghaj.
Cóż za fantastyczne doświadczenie! Nasza grupa naprawdę cieszyła się z zajęć kulinarnych „Authentic China Taste Cooking Class” z szefem kuchni Michelin, Tonym. Nauczyliśmy się gotować kurczaka Kung Pao i przygotowywać pyszną zupę wonton, a wszystko to było zarówno zabawne, jak i pouczające. Szczególne podziękowania dla Josie, która nas odebrała i prowadziła przez cały proces. Jej umiejętności komunikacyjne były doskonałe, a ona sama była niezwykle pomocna, troskliwa i uważna na każdego w grupie. Dziękujemy za niezapomniane wrażenia od Zespołu Filipin! Gorąco polecamy każdemu, kto odwiedza Szanghaj.
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Kurs przygotowania autentycznych pierożków Xiaolongbao z bulionem - Eatwith
Szanghajskie Doświadczenie Kulinarne: 3 Klasyczne Dania z Lokalnym Szefem Kuchni
Całodniowy interaktywny kurs gotowania w Szanghaju (nauczanie w języku angielskim)
Naucz się gotować autentyczne dania kuchni chińskiej z pięciogwiazdkowym szefem kuchni - Eatwith
Ucz się od Cici, jak robić kolorowe pierożki w kształcie łódek, które robią tylko cukiernicy - Eatwith
Wegańskie chińskie doświadczenie kulinarne: 4 klasyczne dania wegetariańskie + wycieczka po lokalnym rynku
Doświadczenie związane z ręcznie robionymi ciasteczkami herbacianymi, wykwintnymi i pięknymi, związanymi z niematerialnym dziedzictwem kulturowym.
Smak starego Szanghaju: tradycyjne pierożki xiaolongbao i ceremonia parzenia herbaty w 80-letniej alei