Din Tai Fung - Xiaolongbao

Zarezerwowałem zestaw z Klook z wyprzedzeniem i odwiedziłem restaurację. Czas oczekiwania wynosił 80 minut, ale po zeskanowaniu vouchera Klook pozwolono nam wejść priorytetowo po około 40 minutach. Nie musieliśmy długo czekać, mogliśmy rozejrzeć się po okolicy, a potem od razu weszliśmy na posiłek. Ogórki marynowane były wyprzedane, więc zmieniono nam je na inne danie. Personel był bardzo miły, a jedna z osób mówiła po koreańsku, więc jedliśmy bez żadnych problemów. Zdecydowanie polecam zakup z wyprzedzeniem. Porcje są również duże.

Czas oczekiwania wynosił zaledwie 10 minut, ponieważ zarezerwowaliśmy stolik przez Klook. Jedzenie zostało podane bardzo szybko, było naprawdę dobre, wszystko było świeże, a jedzenia nie brakowało. Upewnij się, że stoisz w kolejce i pokaż hostessie swoją rezerwację, po prostu poczekaj, aż zostanie wywołany Twój numer, a Twój stolik będzie gotowy.

Myśląc, że w Din Tai Fung będzie długo, przybyłem do oddziału Xinsheng dokładnie o 18:00. Kiedy pokazałem kod QR obsłudze, poproszono mnie, abym chwilę poczekał, a zaraz potem zostałem zawołany. System działa bardzo sprawnie, a koszyczki z jedzeniem pojawiały się szybko jeden po drugim. Zarówno xiaolongbao, jak i shumai oraz pierożki były pyszne, a smażony ryż i smażone pędy szpinaku wodnego były chrupiące. Miałem ochotę na więcej xiaolongbao z taro. Chociaż spędziłem tam zaledwie godzinę, to była to pyszna chwila, jakbym odwiedził Tajwan.

Byłam tak ciekawa Din Tai Fung, że zarezerwowałam stolik i poszłam! Chciałam kupić tylko dwa zestawy, a potem zamówić więcej dań, które mi się spodobają, ale nie mogłam się porozumieć z pracownikiem przyjmującym rezerwacje, który zdawał się mówić, że nie mogę wejść. Już pociłam się ze stresu, gdy ktoś obok mnie uprzejmie pomógł mi z tłumaczeniem i w końcu mogłam wejść. Oglądanie procesu przygotowywania jedzenia było fascynujące i zabawne, a same dania były bardzo schludne i pyszne! Jeśli lubicie bakłażany, koniecznie je zamówcie, są przepyszne!! Custardowe bułeczki na zdjęciu są naprawdę smaczne!! Koniecznie ich spróbujcie!!

Poszłam do oddziału na pierwszym piętrze domu towarowego, blisko Taipei 101. Dom towarowy otwierał się o 11:00, a przed drzwiami stała kolejka ludzi jeszcze przed otwarciem, więc moja rodzina dołączyła do niej i czekaliśmy, aż wejdziemy. Kupiliśmy tylko dwa zestawy dla dorosłych, więc pokazaliśmy voucher i powiedzieliśmy, że siedmioletnie dziecko wejdzie i zamówi dodatkowo. Usiedliśmy przy wskazanym stoliku. Menu zamówione w zestawach wydawało się być próbkami, mającymi na celu umożliwienie spróbowania różnych smaków. Po zjedzeniu całego kursu poprosiliśmy o menu i dostaliśmy papierowe menu w języku koreańskim, więc bez problemu złożyliśmy dodatkowe zamówienia i zjedliśmy!

Zarezerwowaliśmy stolik i po 30 minutach oczekiwania weszliśmy do środka. Mimo że był to dzień powszedni, było tłoczno i głośno z powodu wielu grup wycieczkowych. Może dlatego, że miałem duże oczekiwania, nie byłem zachwycony smakiem, ale obsługa była dobra – było wielu pracowników, którzy szybko przynosili to, czego potrzebowaliśmy, więc byłem zadowolony z ciepłej obsługi. Tajwan wydaje się być czysty, a ludzie spokojni. Zamówiliśmy po dwa zestawy A i dwa zestawy Perfect, czyli łącznie cztery zestawy, i było tego dużo. Każdy pierożek miał swój unikalny smak, który czuło się od razu po pierwszym kęsie. Dzieci, zwłaszcza te w wieku szkolnym, bardzo lubiły czekoladę.

Zarezerwowałem zestaw dla 2 osób z moim przyjacielem. To mój pierwszy raz w Din Tai Fung na Tajwanie i jedzenie było naprawdę pyszne! Obsługa również była świetna! Spróbowaliśmy różnych rodzajów Xiaolongbao i byliśmy tak najedzeni, że musieliśmy zabrać smażony ryż na wynos!

Din Tai Fung 101 ✨ Ponieważ była niedziela, mimo wcześniejszej rezerwacji biletów, czekaliśmy około 1 godziny i 50 minut. Dlatego najpierw zwiedziliśmy taras widokowy 101. W rzeczywistości staliśmy w kolejce około 30 minut. Było naprawdę dużo ludzi, ale odległości między stolikami były spore, a personel liczny, więc samo jedzenie nie sprawiało żadnych niedogodności. Jeśli jesteś Koreańczykiem, gorąco polecam pierożki z krewetkami i wieprzowiną w sosie. A pierożki taro xiao long bao są prawie jak kleiste ciastka ryżowe z nadzieniem. Nie wiedziałem, że taro to tak smaczny składnik... Smacznego!

Restauracja Din Tai Fung w Taipei 101 to obowiązkowy punkt wizyty, ale czas oczekiwania często przekracza 90 minut. Poszliśmy w dzień powszedni na lunch i czekaliśmy 75 minut, ale i tak było tłoczno. Rezerwacje nie są dostępne, ale zarezerwowany zestaw menu przez Klook znacznie skraca czas oczekiwania. Powiedziano nam, żebyśmy wrócili za 30 minut, a nasz numer został wywołany około 10 minut później. Nasz zestaw menu oferował dużą różnorodność i mogliśmy łatwo zamówić więcej dań w cenach z menu. Myślę, że zestaw menu jest nieco droższy, a lokal jest bardzo zatłoczony, ale warto go odwiedzać za każdym razem, gdy jest się w Tajpej.

Kupiłem kupony na posiłek i czekałem godzinę, bo był weekend. Odebrałem numerek w Din Tai Fung, zwiedziłem taras widokowy Taipei 101, a potem zjadłem. Gdybym nie miał kuponów, pewnie bym się nie dostał. Kupcie kupony na posiłek, zwłaszcza w weekendy. Smażony ryż z krewetkami i dim sum z krewetkami były pyszne, a ogórki kimchi i herbata świetnie równoważyły tłustość. Było też wiele opcji w zestawie A.