Gion, Kappo Sanzeninnosato Gionhonten, w Gion, Kyoto

Cenimy bogate tradycje i techniki kaiseki, jednocześnie podejmując współczesne wyzwania, aby tworzyć wyjątkowe dania. Używamy sezonowych składników z całej Japonii, w tym warzyw z Kioto, i starannie je przygotowujemy, aby wydobyć naturalne smaki. Nasze popisowe danie, „Tama-tebako”, to bogate menu wypełnione sezonowymi przysmakami, oferujące wizualną ucztę. Można w nim znaleźć sezonowe warzywa i owoce morza, a także inne przysmaki, podawane w indywidualnych porcjach. Każde danie, starannie przygotowane przez szefa kuchni, to wyjątkowa kreacja, która zachwyca oczy, nos i zmysły. Naszym celem jest stworzenie zrelaksowanej i przyjemnej atmosfery, w której można oddawać się przyjemnościom bez pretensji. Zapraszamy do relaksu i spędzenia miło czasu.