Eko gotowanie i wycieczka łodzią koszową

Ta wycieczka była niesamowita i warta każdej złotówki. Trang, nasza przewodniczka, była bardzo kompetentna i sprawiła, że doświadczenie było niezapomniane. Wycieczka po targu była naprawdę fajna, łodzie kokosowe były świetną zabawą, a gotowanie to wspaniałe doświadczenie edukacyjne. Porcje jedzenia były ogromne, z wieloma daniami. Wszyscy byliśmy bardzo najedzeni na koniec. Byli również bardzo elastyczni w kwestii naszych potrzeb dietetycznych. Trang nauczyła nas wiele o historii kulinarnej Wietnamu. Zrobiłbym tę wycieczkę ponownie podczas naszej następnej wizyty!

Zdecydowanie klasyczna atrakcja, którą trzeba zaliczyć w Hoi An. Zostaliśmy przewiezieni vanem na świeży targ w Hoi An, popłynęliśmy łodzią kokosową, a następnie do Bay Mau na gotowanie z naszym przewodnikiem/szefem kuchni. Gorąco polecam tę dobrze zorganizowaną lokalną wycieczkę!

This was such a great experience! I loved being walked through the bustling market and learning about all the different foods was interesting. The class itself was well paced and all the food was amazing. We were a family of 4 and my 6 and 8 year old were able to follow along (with a little help!) I highly recommend this experience for anyone visiting the area!

Bardzo podobała mi się ta wycieczka kulinarna! Najpierw odebrali mnie z hotelu, potem nasz szef kuchni zabrał nas na targ, aby kupić składniki, a następnie pojechaliśmy do wioski kokosowej. Najpierw mieliśmy przejażdżkę łodzią, a moja pani była urocza, wiosłowaliśmy dookoła, robiła mi zdjęcia, kręciłem się w mojej łodzi, co było naprawdę zabawne, oglądałem pokaz łowienia ryb i próbowałem sam łapać kraby, ale mojej pani i mnie się nie udało. Potem mieliśmy lekcje gotowania, szef kuchni był niesamowity. Najpierw nauczyliśmy się i spróbowaliśmy zrobić własny świeży papier ryżowy, potem zrobiliśmy 2 rodzaje sajgonek, wietnamskie naleśniki, sałatkę wołową i pho wołowe. Byłem tak najedzony po wszystkim, a oni dali nam przepisy, żeby można było gotować w domu. Potem odwieźli nas do naszych hoteli. Szczerze mówiąc, to było wspaniałe doświadczenie.

Trung był doskonałym przewodnikiem i świetnie się bawiliśmy. Wycieczka po targu była interesująca, rejs łodzią koszykową doskonały (z uroczymi przewodnikami), a lekcje gotowania były świetną zabawą. Przygotowaliśmy pyszne jedzenie, wiele się nauczyliśmy i bawiliśmy się wybornie. Oszałamiająca sceneria. Gorąco polecam.

Nice activity for friends! We got the chance to visit the local market and learnt some fresh ingredients. The chef taught us 4 dishes very nicely and they all tasted good! Very fun (and hot lol) coconut boat. The tour includes pick up service from hotel. The only thing is we waited for the pick-up car for 10mins because the driver went to a wrong hotel. Suggest to double confirm with the guide on whatsapp before the day.

Fantastic cooking experience with Trang! We absolutely loved this experience, originally I was more excited about the prospect of the coconut boats but that ended up being an add on to a great experience! Trang (our tour lead) was knowledgeable, enthusiastic and really made the whole day. The market visit was a particular highlight; shopping together as a group while learning about local ingredients, their origins and foods we’d never come across before. The cooking was really well paced and enjoyable, with Trang explaining everything clearly and always on hand to help. She was incredibly positive, encouraging and clearly passionate about Vietnamese food and sharing her knowledge. A brilliant experience and a great way to learn more about Vietnamese food and culture. We’d definitely recommend it!

有專車來酒店接送，很方便。領隊兼厨師很專業，服務十分好。他先帶我們去市場買烹飪材料，同時也介紹越南一些特色食材。然後再去乖坐椰子船，船伕很幽默及熱情，唱上海灘娛樂大家，又帶我們去釣蟹，我們很幸運，釣到蟹，但放回水中。坐完椰子船，我們學煮越南特色食物，共4道菜，最後自己品嚐。我們都很享受這次旅程。我非常推介大家購買。

Pomimo chłodnej i deszczowej pogody było to niesamowite doświadczenie. Szef kuchni prowadzący zajęcia mówił doskonale po angielsku, menu było świetne i pyszne, a zakupy składników i gotowanie były świetną zabawą. Gorąco polecam.

My guide (Mo) was very enthusiastic and engaging. The basket boat tour was very fun especially since we were lucky that it didn't rain. The food tour was fantastic, we made spring roll, beef noodle salad, banh xeo and beef pho. Highly recommend this to anyone!