Naucz się warzyć Makgeolli w działającym browarze
- Skosztuj świeżego sezonowego Makgeolli: Skosztuj ekskluzywnego sezonowego makgeolli warzonego w browarze Baekusaeng, jednocześnie dowiadując się, jak zmienia się jego smak w ciągu roku.
- Warz Makgeolli od podstaw: Zapoznaj się z tradycyjnymi technikami warzenia, od wyboru składników po fermentację, filtrowanie i kondycjonowanie.
- Odkryj sekrety warzenia: Dowiedz się, jak ryż, woda, nuruk i fermentacja współdziałają, tworząc autentyczne koreańskie wino ryżowe.
- Zabierz swoje własne Makgeolli do domu: Uwarz i zabutelkuj około 1,5 litra makgeolli, aby kontynuować fermentację w domu, z umiejętnościami, które pozwolą Ci warzyć, gdziekolwiek jesteś.
Czego się spodziewać
Warz własne, autentyczne makgeolli w działającym browarze i odkryj tradycje stojące za kultowym koreańskim winem ryżowym. Poznaj każdy etap procesu warzenia – od składników i fermentacji po degustację – a następnie zdobądź umiejętności, aby warzyć makgeolli w domu.
Dobrze wiedzieć
Czy mogę zabrać moje makgeolli do domu?
Absolutnie! Setki naszych gości z powodzeniem zabrało swoje domowe makgeolli do domu, nawet na lotach międzynarodowych. Pokażemy Ci, jak je transportować i dbać o nie podczas podróży.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zalecamy dołączenie do zajęć na początku podróży. Dzięki temu Twoje makgeolli będzie miało dodatkowy czas na fermentację, więc będzie gotowe do spożycia – lub zabrania do domu – zanim opuścisz Koreę.
Recenzje
Joe is an excellent instructor who made the class both informative and engaging. I really enjoyed learning about the history of makgeolli and what differentiates a good one. The hands-on experience of making my own was a highlight of the course. I just hope my bottle survives the flight home! I would highly recommend this class.
I highly recommend the class with Joe at Baekusaeng. The place has a great atmosphere, you get plenty of interesting information, and the makgeolli you taste is delicious. Making your own jar of makgeolli is really satisfying!
we had a great time learning about makgeolli ! Joe keeps the class easy and fun for everyone to enjoy while letting us sample his makgeolli. We opted to leave our creation with Joe and buy the already made bottles to take home. I think our group has found a new appreciation for REAL makgeolli. Thank you Joe!
The class was awesome. We got to learn the history and all the steps of making this traditional Korean drink. The process was so easy to follow and Joe's passion for Makgeolli really comes to life when he is teaching. So don't hesitate and come to class. You can even take your own Makgeolli back home.
Such a fun and interesting experience! 🍶 I really enjoyed the Baekusaeng Makgeolli class and learned so much more than I expected about Korean makgeolli and the whole brewing process. A special shoutout to Isaac, who was fantastic! He was friendly, knowledgeable and very generous in sharing lots of interesting information about makgeolli, Korean drinking culture and the little details behind the brewing process. He made the session relaxed, engaging and easy to follow. Definitely recommend this class if you’re looking for something different and more local to experience in Seoul. One of the highlights of my trip! ❤️🍶
it was super fun, and we highly recommend it!
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Makgeolli: Koreańskie tradycyjne warsztaty z wytwarzania likieru
Doświadczenie warzenia Makgeolli (tradycyjne wino ryżowe) w Seongsu
Odkryj tradycyjne Soju i Makgeolli (wino ryżowe)
Grupa zajęć makijażu K-Beauty JUNGSAEMMOOL i makijaż 1:1 (Seongsu)
Seoul Bukchon Hanok Village Half-Day Private Brewery & Food Tour
Koreańskie wino ryżowe Makgeolli i tradycyjne danie, Anju
Korea Liquor Class: Zrób swoje własne soju
Warsztaty z produkcji tradycyjnego wina ryżowego Makgeolli i degustacja przekąsek barowych