Rekomendacja Michelin Bib Gourmand: Noodle House Szefa Honga – Jianbei – Stacja metra Songjiang Nanjing

Dania są wyjątkowe, można wybrać jeden z trzech rodzajów makaronu (domowy, vermicelli, cienki makaron). Ja wybrałem makaron domowy. W środku są plastry wołowiny i wołowina – naprawdę polecam wołowinę z tego miejsca, jest duża i bardzo delikatna. Chociaż cena nie jest niska, to w połączeniu z biletem na szybką kolej Klook jest bardzo opłacalna, a jedzenie jest pyszne. Restauracja oferuje również darmową kiszoną kapustę do samodzielnego nabierania. Jeśli tu przyjedziesz, jeszcze bardziej polecam ich chili, jest bardzo aromatyczne.

„Hong Shi Fu Beef Noodles”, założona w 1992 roku, początkowo zajmowała się prowadzeniem restauracji i przetwórstwem spożywczym. Od 1995 roku, kiedy to powstała marka „Hong Shi Fu”, minęło już ponad trzydzieści lat. Od 2007 roku przez pięć kolejnych lat zdobywała tytuł mistrza Festiwalu Taipei Beef Noodle. Charakterystyczną cechą tutejszego makaronu wołowego jest użycie wysokiej jakości wołowiny i świeżych warzyw, a także bulionu gotowanego na kościach wołowych i warzywach. Firma przywiązuje dużą wagę do wyboru składników i bezpieczeństwa żywności.

Wierzysz w to? Jest wołowina z makaronem, która nie jest tłusta, jest gorąca i sycąca, z różnymi kawałkami wołowiny w bulionie, i wcale nie jest tłusta! Najważniejsze jest to, że jest trochę droga, ale po współpracy z Klokiem cena jest do przyjęcia. Jest trochę daleko, ale czyż nie najważniejsze jest to, żeby było smaczne? Następnym razem zamówię dostawę do domu.

Czekałem tak długo, żeby w końcu zjeść ten gorący makaron! Ta firma naprawdę serwuje pyszne dania, a dzisiaj, w ten mroźny dzień, to było po prostu idealne. Następnym razem nie będę jechał tak wcześnie, bo jechałem długo na motorze, długo na rowerze, a potem jeszcze metrem, żeby tam dotrzeć. Ale było warto, naprawdę warto! Fantastycznie! Następnym razem muszę znaleźć inny sposób, żeby tam dojechać.

Było tak pyszne, ale tak daleko! Jednak nawet tak daleko warto było pojechać na rowerze, bo było po prostu przepyszne. Wiemy, że w tak zimny dzień móc zjeść coś tak gorącego i smacznego to naprawdę wzruszające. To wspaniale, że mamy dostęp do tak pysznych rzeczy, a do tego możemy to zrobić przez Klook! Klook jest naprawdę świetny! A to danie było naprawdę pyszne, gorące, a co najważniejsze – w ogóle nie było tłuste.

Do Tajpej dotarłem w południe. Po zostawieniu bagażu w hotelu, udałem się do restauracji „Hong Shifu”, aby zjeść „Wołowinę z makaronem w klarownym bulionie”. Lokalizacja nie była trudna do znalezienia, a w dzień powszedni w porze obiadowej nie było zbyt wielu ludzi, więc czekałem tylko około dziesięciu minut. Wołowina była obfita i miała świetną teksturę, z intensywnym smakiem. Makaron był ugotowany idealnie al dente, a bulion również był dobry. Jednak jak na klarowny bulion, smak był trochę zbyt intensywny, co sprawiło, że po posiłku czułem lekkie pragnienie, ale ogólnie było całkiem nieźle. Miska makaronu kosztowała 290 TWD (około 70 HKD), co nie jest tanio, ale jak na restaurację z pewną renomą, cena mieści się w rozsądnych granicach. Kupując kupon przez Klook, było trochę taniej, około sześćdziesięciu dolarów hongkońskich.

Chcesz spróbować smaku mistrzowskiego makaronu wołowego? W restauracji mistrzowski makaron wołowy z trzema dodatkami kosztuje 290 juanów, a na Klooku 261 juanów. Oczywiście, że kupiłem na Klooku! Porcja makaronu jest w sam raz, ale dla osób z większym apetytem może być za mała. Za to mięsa jest dużo. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli nigdy nie jadłeś, warto spróbować.

Zupa wołowa mistrza Honga ma bogaty i wielowymiarowy bulion, a wołowina jest delikatna, soczysta i ugotowana w punkt. Makaron natomiast charakteryzuje się dobrą sprężystością i żuwalnością. Chociaż cena jest nieco wyższa, to biorąc pod uwagę wysoką jakość składników i wyrafinowane przygotowanie, jest ona warta swojej wartości.

Po przejażdżce tajwańską szybką koleją zjedzenie miski gorącego makaronu wołowego to czysta radość, szczęście i uczta dla podniebienia. Jestem bardzo zadowolony z tej promocji. Po przejażdżce tajwańską szybką koleją zjedzenie miski gorącego makaronu wołowego to czysta radość, szczęście i uczta dla podniebienia. Jestem bardzo zadowolony z tej promocji.

To naprawdę świetnie, że można to kupić na Klook. Polecam wszystkim zakup online, jest taniej niż na miejscu i bardzo wygodnie. Restauracja z zupą wołową, z którą współpracują, również jest bardzo smaczna. Jeśli chcesz otrzymać 100 juanów zniżki, użyj mojego kodu polecającego L15HV~~~)