Kurs mistrzowski ramen w Tokio
- Odwiedź studio kulinarne, aby zrobić świeży makaron za pomocą profesjonalnej maszyny i ugotować go w profesjonalnym garnku.
- Naucz się autentycznych i niesamowitych przepisów na ramen i gyoza.
- Poznaj historię ramenu z przyjaznym i kompetentnym szefem kuchni.
Czego się spodziewać
Odkryj sztukę robienia ramenu z renomowanym szefem kuchni Yoshim Shishido. Poznaj bogatą historię ramenu i opanuj rzemiosło w studiu kuchennym wyposażonym w profesjonalny garnek do gotowania makaronu i maszynę do robienia świeżego makaronu. To doświadczenie jest przyjazne rodzinom i obejmuje środki bezpieczeństwa dla dzieci. Przygotuj firmowy rosół z kurczaka tonkotsu Shishido, ręcznie krojony makaron i dodatki, a także zrób japońskie pierożki gyoza od podstaw. Skorzystaj z wiedzy Shishido zdobytej w najlepszych restauracjach ramen na całym świecie. Zjedzcie wspólnie posiłek i otrzymajcie przepisy po lekcji, aby w pełni zrozumieć kulturę i techniki ramenu.
Przebieg zajęć: Poznaj historię ramenu z Yoshim Shishido. Przygotuj składniki i złóż ramen tonkotsu z różnymi dodatkami. Wykonaj ręcznie chrupiące pierożki gyoza.











Recenzje
Świetnie się bawiliśmy na zajęciach z gotowania ramenu i pierożków gyoza! To było zabawne i praktyczne doświadczenie dla całej rodziny, a nasi instruktorzy sprawili, że wszystko było łatwe do zrozumienia i naprawdę przyjemne. Jedzenie wyszło przepyszne. Gorąco polecam te zajęcia każdemu, kto szuka wyjątkowej i niezapomnianej atrakcji w Tokio!
To było wspaniałe doświadczenie, Yoshi i Amo to super przyjaźni i komunikatywni gospodarze. Powodem, dla którego wybrałem te zajęcia, było to, że nie ma w nich niczego zbyt wymyślnego, tylko dwie proste, przyziemne osoby dzielące się swoją miłością – nauczaniem i pokazywaniem rzemiosła robienia ramenu. Czułem też ich radość, gdy opowiadali o jedzeniu, życiu, podróżach i innych rzeczach. Dziękuję za zapewnienie nam tak wyjątkowego doświadczenia :)
Jedno z naszych ulubionych doświadczeń w Japonii! Yoshi i Amo byli tak przyjaźni i gościnni. Wiele się nauczyliśmy i jesteśmy podekscytowani, że w przyszłości spróbujemy zrobić ramen i pierożki w domu. Yoshi używa bulionu wieprzowego, ale dał mi znać, że może zrobić tylko z kurczaka, jeśli goście nie jedzą wieprzowiny. Dziękujemy jeszcze raz za przyjęcie nas :)
Jeśli szukasz wyjątkowych wrażeń w Tokio, gorąco polecam! Zajęcia prowadzone są w języku japońskim lub angielskim. Jeśli nie znasz dobrze tych języków, zrozumienie może być nieco trudne. Jednak nie wymaga to wysokiego poziomu zaawansowania, a wiele można zrozumieć za pomocą gestów! Właściciele to małżeństwo, które wróciło do Tokio z powodu pandemii COVID-19, po tym jak prowadzili restaurację ramen za granicą. Są naprawdę bardzo mili i pomocni. Zajęcia są prowadzone w wesołej atmosferze, z grami w międzyczasie. Samodzielne przygotowanie i zjedzenie ramenu to naprawdę niesamowite doświadczenie. Doceniłem ich dbałość o szczegóły, ponieważ pytali o alergie, niepreferowane składniki, ciążę i dostosowywali się do potrzeb klienta. Jeśli lubisz ramen, koniecznie weź udział w tych zajęciach :)
Wspaniałe doświadczenie z szefem kuchni Yoshim i jego żoną. Lekcja była dobrze przygotowana, bardzo pouczająca, a na koniec zjedliśmy pyszne jedzenie. Udało nam się zarezerwować dwie opcje wegetariańskie i dwie mięsne, gorąco polecam!
Cóż za wspaniały sposób na zakończenie naszych kilku tygodni w Japonii. Tak urocza, kompetentna i pomocna para. Miejsce było bardzo spokojne, a nauka przypominała spędzanie czasu z przyjaciółmi. Ramen był pyszny i nie możemy się doczekać, aby wypróbować przepis z naszymi przyjaciółmi po powrocie do domu. Jeśli szukacie czegoś innego do zrobienia i rozważacie te zajęcia – zróbcie to. Była to jedna z naszych ulubionych aktywności. Żałujemy, że nie mogliśmy zostać dłużej!!
Yoshi i Amo byli absolutnie niesamowici. Zajęcia były zdecydowanie naszym ulubionym doświadczeniem w Japonii. Dbałość o szczegóły i gościnność były wyjątkowe. Rosół ramen był pyszny. Nie możemy tego bardziej polecić nikomu!
Yoshi i Amo byli wspaniałymi instruktorami na tych zajęciach. Nie tylko nauczyli nas, jak przygotować pyszną zupę ramen i pierożki gyoza, ale także sprawili, że zajęcia były super zabawne i pouczające. Polecamy tę aktywność wszystkim miłośnikom ramenu i gyozy! Po powrocie do Australii zrobiliśmy już gyoza i były tak samo fantastyczne jak na zajęciach. 😄
This ramen class was a highlight for us during our stay in Tokyo! Ano was so kind to meet us at the station and we were welcomed so warmly at their home. Ano and Yoshi patiently explained every step of the making of Ramen and Gyoza and gave us a lot of tips for our try-at-home. The steps were easy to follow and both were close constantly if somebody needed help. It was such a fun experience and of course the food was amazing!
One of our highlights in Japan! Amo and Yoshi were incredibly accommodating, made sure everyone was involved, and created such a warm, friendly atmosphere. They really took the time to connect with us, and it felt more like cooking with friends than being in a class. Highly recommend!
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Tokio: Shibuya Ramen – od podstaw do własnej miski!
Warsztaty z robienia ramenu w Kabukicho
Zostań Szefem Kuchni Ramen na Jeden Dzień: Autentyczne Doświadczenie w Tokijskiej Restauracji
Bilet na SHIBUYA SKY
Autentyczna klasa gotowania w stylu domowym japońskim w Tokio
Tradycyjne japońskie zajęcia kulinarne w Tokio
Naucz się robić domowe Tempura Udon i Gyoza w Tokio (2,5 godziny)




