Gotowanie w Ikebukuro: Gyoza i Ramen

Chcesz przeżyć autentyczne japońskie doświadczenie kulinarne? Nie szukaj dalej. Te zajęcia z gotowania ramenu i gyozy są nie tylko pouczające, ale także stanowią świetną zabawę dla całej rodziny. Nauczyliśmy się, jak od podstaw przygotować bardzo aromatyczny bulion miso ramen. Ciekawie było zobaczyć, jak mieszać różne rodzaje miso, aby wzmocnić smak. Nauczyliśmy się również prawidłowej techniki składania gyozy. Mogę powiedzieć, że była to zabawna część zajęć, ponieważ nasze pierwsze próby robienia gyozy były śmieszne. Jadalne, ale mimo wszystko przezabawne. Jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia gyozy w restauracjach na Oahu, ale nigdy sami jej nie robiliśmy. Teraz możemy! Obiad był pyszny, a nasi instruktorzy byli bardzo kompetentni i mili. Szef kuchni Kazu nauczył nas również, jak przygotować herbatę matcha. To był mój pierwszy raz, kiedy robiłem herbatę matcha za pomocą trzepaczki. Połączył naszą herbatę matcha z pysznym manju. Słodycz manju idealnie równoważy smak matchy. Serdeczne podziękowania dla uprzejmego właściciela Shuna, kompetentnego szefa kuchni Kazu i uroczej tłumaczki Hitomi. Wielu błogosławieństw dla Was wszystkich, a nasz wspaniały wspólny czas będziemy nosić w naszych sercach.

Lekcje gotowania były kameralne, pouczające i bardzo zabawne. Japoński szef kuchni wraz z tłumaczem gościli nas w swoim domu.

What a fantastic experience! We got the opportunity to learn how to make authentic miso ramen and gyoza. Our host spoke excellent English. She and Chef were super friendly and easy to connect with. We didn’t expect this but at the end, we got to make matcha. Personally, I had only had it once but didn’t like it. This was good! We would absolutely take this class again.

Świetnie się bawiliśmy na naszych zajęciach kulinarnych. Po potwierdzeniu rezerwacji wysłali łatwe do zrozumienia wskazówki dotyczące miejsca spotkania. Same zajęcia kulinarne były świetną zabawą. Zarówno szef kuchni Kazu, jak i Mariko chętnie odpowiadali na wszystkie nasze pytania i sprawili, że przepisy wydawały się bardzo przystępne i możliwe do wykonania w domu.

Der Kochkurs ist absolut zu empfehlen. Es war eine sehr entspannte Atmosphäre und wir konnten uns sehr gut unterhalten. Sowohl die selbstgemachte Brühe als auch die Gyoza waren unglaublich lecker. Und auch die kleine Teezeremonie am Ende war sehr entspannt und schön. Alle unsere Fragen wurden super beantwortet und wir haben viele Tipps erhalten. Vielen Dank dafür.

Spędziliśmy wspaniały poranek z Hitomi i Kazu, ucząc się robić gyoza i ramen. Wszystko było dobrze przygotowane i dokładnie wyjaśnione. Świetnie się rozmawiało i dużo śmialiśmy. Gyoza były bardzo smaczne!

Bardzo miłe doświadczenie domowego gotowania. Instrukcje gotowania były jasne, z pomocnymi wskazówkami. Gospodarze odpowiedzieli na wszystkie nasze pytania. Angielskojęzyczny tłumacz wykonał świetną robotę. Ostatecznie przygotowaliśmy i zjedliśmy pyszny posiłek!

Świetne zajęcia. Szef kuchni Kazu był bardzo miły. Zajęcia były przydatne, a Itumi była bardzo dobrą tłumaczką.

Gorąco polecam, wspaniałe doświadczenie i doskonali gospodarze!