Gotowanie w Ikebukuro: Gyoza i Ramen
- Przygotuj i ułóż własną pyszną miskę ramenu miso i pierożków gyoza
- Spotkaj się z mieszkańcami i nawiąż kontakt z innymi podróżnikami podczas gotowania
- Ubij matchę i delektuj się tradycyjnymi japońskimi słodyczami na zakończenie
- Nasze studio gotowania znajduje się w jednym z najpopularniejszych miejsc popkultury w Tokio, zaledwie 3 minuty spacerem od najbliższej stacji
Czego się spodziewać
Przygotuj japońskie danie tak wyjątkowe, że zyskało miłość na całym świecie: gyoza i ramen. Udaj się do Ikebukuro, jednego z najsłynniejszych centrów popkultury w Tokio, aby przeżyć wyjątkowe doświadczenie kulinarne w domowej kuchni gospodarza. Naucz się przygotowywać pyszny ramen miso i jego idealnego partnera, gyoza, wykonując proste kroki przeznaczone dla szefów kuchni o różnym poziomie umiejętności. Poznaj swojego doświadczonego gospodarza, szefa kuchni Odairę, który ma ponad dziesięcioletnie doświadczenie w profesjonalnym przygotowywaniu ramenu. Z pomocą anglojęzycznego przewodnika dowiesz się wszystkiego o życiu w Japonii od prawdziwego mieszkańca, a także o historii i kulturze ramenu. Zakończ lekcję, ubijając własną matchę i delektując się nią z tradycyjnymi japońskimi słodyczami.
























Recenzje
Chcesz przeżyć autentyczne japońskie doświadczenie kulinarne? Nie szukaj dalej. Te zajęcia z gotowania ramenu i gyozy są nie tylko pouczające, ale także stanowią świetną zabawę dla całej rodziny. Nauczyliśmy się, jak od podstaw przygotować bardzo aromatyczny bulion miso ramen. Ciekawie było zobaczyć, jak mieszać różne rodzaje miso, aby wzmocnić smak. Nauczyliśmy się również prawidłowej techniki składania gyozy. Mogę powiedzieć, że była to zabawna część zajęć, ponieważ nasze pierwsze próby robienia gyozy były śmieszne. Jadalne, ale mimo wszystko przezabawne. Jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia gyozy w restauracjach na Oahu, ale nigdy sami jej nie robiliśmy. Teraz możemy! Obiad był pyszny, a nasi instruktorzy byli bardzo kompetentni i mili. Szef kuchni Kazu nauczył nas również, jak przygotować herbatę matcha. To był mój pierwszy raz, kiedy robiłem herbatę matcha za pomocą trzepaczki. Połączył naszą herbatę matcha z pysznym manju. Słodycz manju idealnie równoważy smak matchy. Serdeczne podziękowania dla uprzejmego właściciela Shuna, kompetentnego szefa kuchni Kazu i uroczej tłumaczki Hitomi. Wielu błogosławieństw dla Was wszystkich, a nasz wspaniały wspólny czas będziemy nosić w naszych sercach.
Cóż za fantastyczne doświadczenie! Mieliśmy okazję nauczyć się, jak przygotować autentyczny ramen miso i gyoza. Nasza gospodyni mówiła doskonale po angielsku. Ona i Szef Kuchni byli super przyjaźni i łatwo nawiązywali kontakt. Nie spodziewaliśmy się tego, ale na koniec mogliśmy zrobić matchę. Osobiście piłem ją tylko raz i mi nie smakowała. Ta była dobra! Zdecydowanie wzięlibyśmy udział w tych zajęciach ponownie.
Lekcje gotowania były kameralne, pouczające i bardzo zabawne. Japoński szef kuchni wraz z tłumaczem gościli nas w swoim domu.
Świetnie się bawiliśmy na naszych zajęciach kulinarnych. Po potwierdzeniu rezerwacji wysłali łatwe do zrozumienia wskazówki dotyczące miejsca spotkania. Same zajęcia kulinarne były świetną zabawą. Zarówno szef kuchni Kazu, jak i Mariko chętnie odpowiadali na wszystkie nasze pytania i sprawili, że przepisy wydawały się bardzo przystępne i możliwe do wykonania w domu.
Kurs gotowania jest absolutnie godny polecenia. Panowała bardzo relaksująca atmosfera i mogliśmy swobodnie rozmawiać. Zarówno domowy bulion, jak i pierożki gyoza były niesamowicie smaczne. Również mała ceremonia parzenia herbaty na koniec była bardzo relaksująca i przyjemna. Na wszystkie nasze pytania otrzymaliśmy świetne odpowiedzi i wiele wskazówek. Bardzo za to dziękujemy.
Wow, to było niesamowite doświadczenie! Świetnie się bawiliśmy i przygotowaliśmy wspaniałe jedzenie. Niesamowita osoba, z pewnością jeden z najważniejszych punktów wycieczki. Dzięki!
Spędziliśmy wspaniały poranek z Hitomi i Kazu, ucząc się robić gyoza i ramen. Wszystko było dobrze przygotowane i dokładnie wyjaśnione. Świetnie się rozmawiało i dużo śmialiśmy. Gyoza były bardzo smaczne!
Bardzo miłe doświadczenie domowego gotowania. Instrukcje gotowania były jasne, z pomocnymi wskazówkami. Gospodarze odpowiedzieli na wszystkie nasze pytania. Angielskojęzyczny tłumacz wykonał świetną robotę. Ostatecznie przygotowaliśmy i zjedliśmy pyszny posiłek!
Świetne zajęcia. Szef kuchni Kazu był bardzo miły. Zajęcia były przydatne, a Itumi była bardzo dobrą tłumaczką.
Gorąco polecam, wspaniałe doświadczenie i doskonali gospodarze!
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Przygotuj ramen i gyoza jak miejscowy (Tokio)
Warsztaty z robienia ramenu w Kabukicho
Nocny kurs gotowania w Tokio: 5 domowych japońskich dań
Tokio: Poczuj atmosferę centrum miasta i ciesz się japońską kulturą
Przygotuj Gyoza i Ramen z wegańskich składników w Tokio
Lekcja gotowania japońskich potraw fermentowanych w Tokio: Naucz się zdrowych japońskich dań
Kurs mistrzowski ramen w Tokio




