Tokio: Shibuya Ramen – od podstaw do własnej miski!

Bardzo dziękujemy za tak wspaniały czas! Razem z córką szukałyśmy zajęcia na deszczowy dzień i to było idealne! Nauczyłyśmy się, jak zrobić makaron ramen od podstaw. Przygotowałyśmy również trzy rodzaje ramenu: shio, shoyu i tonkotsu. Co najlepsze, dodatki były nieograniczone, w tym marynowany kurczak, który sami opiekałyśmy palnikiem, kukurydza, wodorosty, pędy bambusa i ciastka rybne! I mogłyśmy cieszyć się trzema pysznymi miskami zupy! To był wspaniały wieczór, bardzo dziękujemy, Runa! Jesteś tak troskliwą i cierpliwą nauczycielką!

Świetna zabawa z Kensei, a ramen jest pyszny! Wszystko robicie od podstaw, a on dostosował się do mojego męża, który nie je wieprzowiny. Trochę się zgubiliśmy, więc pamiętajcie, że trzeba wejść jedno piętro po schodach i tam to znajdziecie. Wszyscy świetnie się bawili na tych zajęciach, a cena jest bardzo przystępna w porównaniu do innych kursów gotowania.

Wspaniałe doświadczenie z senseiem, bez wątpienia wszystkie 3 rameny były przepyszne!!! Bardzo podobało mi się to doświadczenie!

To było wspaniałe rodzinne przeżycie! Nasz 10-latek bawił się wybornie i naprawdę umocniło to jego miłość do ramenu. Buliony były pyszne, a porcje bardzo obfite. Zrobiliśmy świetne zdjęcia i wiele się nauczyliśmy. 10/10!

To wspaniałe doświadczenie dla każdego, kto interesuje się lub ma obsesję na punkcie ramenu. Instruktorka jest świetna i bardzo kompetentna. Pomogła nam na każdym etapie, od wałkowania i robienia własnego makaronu po przygotowanie każdej z naszych trzech misek. Zdecydowanie polecam to sprawdzić, jeśli jesteś w okolicy.

Nie spodziewałem się, że w Shibuya można przeżyć tak wyjątkowe i autentyczne doświadczenie! 90-minutowe warsztaty, podczas których od podstaw wyrabiałem i rozwałkowywałem ciasto na makaron, a następnie kroiłem je profesjonalną maszyną do makaronu, były niezwykle przyjemne. Możliwość upieczenia kurczaka chashu oraz dostosowania sosu i bulionu do własnych preferencji to kolejny atut. Najlepsze było to, że mogłem przygotować trzy rodzaje ramenu jednocześnie – tonkotsu, shoyu i miso – a na koniec porównać ich smaki. Instruktor był bardzo miły i wszystko wyjaśniał po angielsku, więc nawet początkujący czuli się komfortowo. Dzięki małym grupom każdy otrzymywał indywidualne wsparcie. Gotowy ramen był oczywiście pyszny, a poczucie spełnienia ogromne. To doświadczenie, które z pewnością poleciłbym przyjaciołom i rodzinie jako wspaniałą pamiątkę z podróży!

Super zabawa! Atmosfera jest swobodna, instruktorzy są świetni, a robienie ramenu od podstaw jest o wiele bardziej ekscytujące, niż się spodziewałem. Dodatkowo, na koniec można zjeść trzy różne rodzaje ramenu – więc przyjdźcie głodni! Idealne dla par, przyjaciół lub podróżujących w pojedynkę.

Cudowny sposób na spędzenie poranka w Tokio. Zajęcia są wystarczająco krótkie, aby zmieścić się w napiętym planie podróży, ale jednocześnie dają poczucie kompletności. Uczyliśmy się, gotowaliśmy, śmialiśmy się, a potem cieszyliśmy się naszym własnym ramenem. Powiedziałbym, że to jedna z najlepszych atrakcji dla osób odwiedzających Tokio po raz pierwszy, które szukają autentycznego, ale łatwego doświadczenia.

Super zabawa i super pyszne. Personel zadbał o to, żebyśmy mogli zrobić mnóstwo zdjęć i filmów, więc jest to idealne miejsce, jeśli lubisz dzielić się swoimi podróżami na Instagramie. Dali nam również rekomendacje innych sklepów z ramenem w okolicy Shibuya. Jeśli kochasz kulinarne doświadczenia, to jest to pozycja obowiązkowa.

Kocham makaron, więc byłem bardzo ciekawy japońskich klusek. Ta lekcja pokazała mi wszystkie drobne różnice w mące, wodzie i technice. Rozwałkowywanie i krojenie ciasta było moją ulubioną częścią. Atmosfera była swobodna, pełna żartów i uśmiechów, a końcowa miska ramenu była szczerze mówiąc na poziomie restauracji.