Tokio: Shibuya Ramen – od podstaw do własnej miski!

Bardzo dziękujemy za tak wspaniały czas! Razem z córką szukałyśmy zajęcia na deszczowy dzień i to było idealne! Nauczyłyśmy się, jak zrobić makaron ramen od podstaw. Przygotowałyśmy również trzy rodzaje ramenu: shio, shoyu i tonkotsu. Co najlepsze, dodatki były nieograniczone, w tym marynowany kurczak, który sami opiekałyśmy palnikiem, kukurydza, wodorosty, pędy bambusa i ciastka rybne! I mogłyśmy cieszyć się trzema pysznymi miskami zupy! To był wspaniały wieczór, bardzo dziękujemy, Runa! Jesteś tak troskliwą i cierpliwą nauczycielką!

Świetna zabawa z Kensei, a ramen jest pyszny! Wszystko robicie od podstaw, a on dostosował się do mojego męża, który nie je wieprzowiny. Trochę się zgubiliśmy, więc pamiętajcie, że trzeba wejść jedno piętro po schodach i tam to znajdziecie. Wszyscy świetnie się bawili na tych zajęciach, a cena jest bardzo przystępna w porównaniu do innych kursów gotowania.

Nie spodziewałem się, że w Shibuya można przeżyć tak wyjątkowe i autentyczne doświadczenie! 90-minutowe warsztaty, podczas których od podstaw wyrabiałem i rozwałkowywałem ciasto na makaron, a następnie kroiłem je profesjonalną maszyną do makaronu, były niezwykle przyjemne. Możliwość upieczenia kurczaka chashu oraz dostosowania sosu i bulionu do własnych preferencji to kolejny atut. Najlepsze było to, że mogłem przygotować trzy rodzaje ramenu jednocześnie – tonkotsu, shoyu i miso – a na koniec porównać ich smaki. Instruktor był bardzo miły i wszystko wyjaśniał po angielsku, więc nawet początkujący czuli się komfortowo. Dzięki małym grupom każdy otrzymywał indywidualne wsparcie. Gotowy ramen był oczywiście pyszny, a poczucie spełnienia ogromne. To doświadczenie, które z pewnością poleciłbym przyjaciołom i rodzinie jako wspaniałą pamiątkę z podróży!

To było wspaniałe rodzinne przeżycie! Nasz 10-latek bawił się wybornie i naprawdę umocniło to jego miłość do ramenu. Buliony były pyszne, a porcje bardzo obfite. Zrobiliśmy świetne zdjęcia i wiele się nauczyliśmy. 10/10!

This class was the best thing I did in Tokyo. The sensei explained every step clearly and made us laugh the whole time. Making my own noodles and chicken chashu felt surprisingly easy with their guidance. I left completely full and a lot more confident about ordering and eating ramen in Japan.

Tried a ramen-making class in Japan today and OMG… best decision ever. I came here ready to eat ALL the ramen, but making my own noodles?? Didn’t see that coming. I mixed the dough, rolled it out, cut the noodles, and then ate the ramen I made with my own hands. It felt kinda unreal—and honestly super fun. The first bite had me like, “Wait… did I really make this?!” If you’re visiting Japan and haven’t tried a ramen-making experience yet, seriously, add it to your list. It’s wholesome, delicious, and such a cool memory to bring home.

Wspaniałe doświadczenie z senseiem, bez wątpienia wszystkie 3 rameny były przepyszne!!! Bardzo podobało mi się to doświadczenie!

Świetna zabawa i smaczny ramen (domowej roboty) na lunch. Dobra popołudniowa aktywność, podczas której dowiedzieliśmy się o rodzajach bulionów/dodatków. Dziękujemy za pomoc w robieniu zdjęć, dzięki czemu mogliśmy po prostu cieszyć się zajęciami, ale zachować wspomnienia.

Super zabawa! Atmosfera jest swobodna, instruktorzy są świetni, a robienie ramenu od podstaw jest o wiele bardziej ekscytujące, niż się spodziewałem. Dodatkowo, na koniec można zjeść trzy różne rodzaje ramenu – więc przyjdźcie głodni! Idealne dla par, przyjaciół lub podróżujących w pojedynkę.

To wspaniałe doświadczenie dla każdego, kto interesuje się lub ma obsesję na punkcie ramenu. Instruktorka jest świetna i bardzo kompetentna. Pomogła nam na każdym etapie, od wałkowania i robienia własnego makaronu po przygotowanie każdej z naszych trzech misek. Zdecydowanie polecam to sprawdzić, jeśli jesteś w okolicy.