Warsztaty wyrabiania mochi w Tokio (2 godz.)

Świetnie się bawiliśmy na zajęciach z robienia mochi! Były praktyczne, łatwe do naśladowania i idealne dla naszej rodziny. Instruktorka była ciepła i gościnna, a mochi wyszły absolutnie pyszne. Słodkie i niezapomniane doświadczenie!

Mój syn i ja byliśmy zachwyceni tymi zajęciami. Muyuki była wspaniałą nauczycielką, a my dowiedzieliśmy się wiele o znaczeniu sezonowych japońskich słodyczy, a także o tym, jak niektóre z nich przygotować. Poznaliśmy również tradycyjną ceremonię parzenia herbaty i sami przygotowaliśmy matchę, którą wypiliśmy po zjedzeniu naszych słodyczy. Gorąco polecam te zajęcia. Były przyjemne i stanowiły relaksującą przerwę od zgiełku. Zdjęcia przedstawiają mochi i inne słodycze, które faktycznie zrobiliśmy podczas zajęć, w tym kwiat śliwy i zimowego królika. Muyuki ma specjalny stół do fotografowania swoich dzieł na koniec. Jeśli ich nie zjecie, możecie zabrać je do domu!

Świetne zajęcia, a Owa była dla nas bardzo cierpliwa. Polecam to jako dobre doświadczenie w Tokio.

Udział w warsztatach robienia mochi w Tokio pozwolił mi lepiej zrozumieć tradycyjne japońskie słodycze i pozostawił niezapomniane wspomnienia. Zajęcia odbyły się w sali w japońskim stylu, w czystym i komfortowym otoczeniu. Nauczyciel był bardzo miły i dokładny, a nawet jeśli nie znasz japońskiego, nie musisz się martwić, ponieważ dostępne były proste wyjaśnienia w języku angielskim. Każdy etap, od przygotowania ciasta mochi, przez ugniatanie, nadziewanie, aż po końcowe dekorowanie, był bardzo satysfakcjonujący. Truskawkowe daifuku, które zrobiłem własnoręcznie, miało sprężystą skórkę, a w połączeniu z pastą z czerwonej fasoli i świeżymi truskawkami było słodkie, ale nie mdłe – naprawdę zaskakująco pyszne. Te zajęcia to nie tylko robienie słodyczy, ale raczej doświadczenie kulturowe, które pozwoliło mi poczuć, jak Japończycy cenią sobie detale i estetykę. Jeśli w przyszłości będę miał okazję, chciałbym wziąć udział w innych warsztatach japońskich słodyczy i gorąco polecam je wszystkim, którzy lubią tworzyć coś własnoręcznie i chcą głębiej poznać lokalną kulturę!

Mój brat i ja zarezerwowaliśmy to doświadczenie i przerosło ono nasze oczekiwania. Zanim zaczęliśmy robić mochi, otrzymaliśmy krótką lekcję na temat mochi oraz trochę historii o różnych rodzajach mochi, które mieliśmy przygotować. Nasza gospodyni, Michiko, była niezwykle towarzyska, zabawna i odbyliśmy wiele ciekawych rozmów podczas naszego pobytu. W 100% polecam innym spróbowanie tego doświadczenia! (I oczywiście, mochi było pyszne!)

Cóż za niesamowite doświadczenie. Organizatorzy są bardzo przyjaźni i gościnni. Polecam to w 10000%, jeśli odwiedzasz Japonię!! 🙂‍↕️🤌🏻

Odwiedziłam to miejsce z córką kilka dni temu. Uznałyśmy, że było to bardzo relaksujące, pouczające i świetny sposób na zanurzenie się w tradycyjnej japońskiej kulturze. Nasza gospodyni, Michiko, była bardzo uważna, zachęcająca i świetnie się z nią rozmawiało. Oczywiście mochi też było pyszne! Gorąco polecam każdemu, kto odwiedza Tokio.

Cudowne doświadczenie! Nauczono nas kulturowego znaczenia mochi, a także, oczywiście, jak je samodzielnie przygotować. Nasza instruktorka była bardzo miła i kompetentna. Z pewnością zarezerwujemy ponownie w przyszłości!

Cóż za zabawne i wciągające zajęcia! Hatsumi była bardzo przyjazna i rozśmieszała nas. Poznaliśmy bogatą historię mochi i mogliśmy zrobić/zjeść wiele rodzajów. Jeśli chcesz zrozumieć japońską kulturę kulinarną, musisz wziąć udział w tych zajęciach!

Zrobiliśmy pięć mochi – w tym truskawkowe daifuku, dango i warabi – a wszystko było pyszne! Nasza instruktorka, Ayumi, była niezwykle pomocna i przyjazna, dzięki czemu doświadczenie było zarówno przyjemne, jak i łatwe do naśladowania. Udostępniła nam również przepis, abyśmy mogli odtworzyć wszystko w domu. Gorąco polecam tę aktywność podczas pobytu w Tokio.