Tokijskie zajęcia z robienia mochi (2 godz.)

Świetnie się bawiliśmy na zajęciach z robienia mochi! Były praktyczne, łatwe do naśladowania i idealne dla naszej rodziny. Instruktorka była ciepła i gościnna, a mochi wyszły absolutnie pyszne. Słodkie i niezapomniane doświadczenie!

Mój syn i ja byliśmy zachwyceni tymi zajęciami. Muyuki była wspaniałą nauczycielką, a my dowiedzieliśmy się wiele o znaczeniu sezonowych japońskich słodyczy, a także o tym, jak niektóre z nich przygotować. Poznaliśmy również tradycyjną ceremonię parzenia herbaty i sami przygotowaliśmy matchę, którą wypiliśmy po zjedzeniu naszych słodyczy. Gorąco polecam te zajęcia. Były przyjemne i stanowiły relaksującą przerwę od zgiełku. Zdjęcia przedstawiają mochi i inne słodycze, które faktycznie zrobiliśmy podczas zajęć, w tym kwiat śliwy i zimowego królika. Muyuki ma specjalny stół do fotografowania swoich dzieł na koniec. Jeśli ich nie zjecie, możecie zabrać je do domu!

Mój brat i ja zarezerwowaliśmy to doświadczenie i przerosło ono nasze oczekiwania. Zanim zaczęliśmy robić mochi, otrzymaliśmy krótką lekcję na temat mochi oraz trochę historii o różnych rodzajach mochi, które mieliśmy przygotować. Nasza gospodyni, Michiko, była niezwykle towarzyska, zabawna i odbyliśmy wiele ciekawych rozmów podczas naszego pobytu. W 100% polecam innym spróbowanie tego doświadczenia! (I oczywiście, mochi było pyszne!)

Odwiedziłam to miejsce z córką kilka dni temu. Uznałyśmy, że było to bardzo relaksujące, pouczające i świetny sposób na zanurzenie się w tradycyjnej japońskiej kulturze. Nasza gospodyni, Michiko, była bardzo uważna, zachęcająca i świetnie się z nią rozmawiało. Oczywiście mochi też było pyszne! Gorąco polecam każdemu, kto odwiedza Tokio.

Such a delightful and hands-on class! Hatsumi-san was friendly, patient, and knowledgeable. The instructions were easy to follow, and the end result was delicious. A fantastic way to spend learning Japanese culture and food!

Cóż za zabawne i wciągające zajęcia! Hatsumi była bardzo przyjazna i rozśmieszała nas. Poznaliśmy bogatą historię mochi i mogliśmy zrobić/zjeść wiele rodzajów. Jeśli chcesz zrozumieć japońską kulturę kulinarną, musisz wziąć udział w tych zajęciach!

Te zajęcia z robienia mochi były wspaniałe! Naprawdę podobało nam się uczenie się nie tylko tego, jak zrobić mochi, ale także poznawanie różnych rodzajów i pór roku, w których każdy z nich jest spożywany. Instruktorka była bardzo cierpliwa i jasno przedstawiała swoje wskazówki. Dała nam nawet sugestie, na co zwracać uwagę podczas zakupów składników w Ameryce. Gorąco polecamy te zajęcia każdemu, kto chce dowiedzieć się więcej o mochi i japońskiej kulturze!

Udział w warsztatach robienia mochi w Tokio pozwolił mi lepiej zrozumieć tradycyjne japońskie słodycze i pozostawił niezapomniane wspomnienia. Zajęcia odbyły się w sali w japońskim stylu, w czystym i komfortowym otoczeniu. Nauczyciel był bardzo miły i dokładny, a nawet jeśli nie znasz japońskiego, nie musisz się martwić, ponieważ dostępne były proste wyjaśnienia w języku angielskim. Każdy etap, od przygotowania ciasta mochi, przez ugniatanie, nadziewanie, aż po końcowe dekorowanie, był bardzo satysfakcjonujący. Truskawkowe daifuku, które zrobiłem własnoręcznie, miało sprężystą skórkę, a w połączeniu z pastą z czerwonej fasoli i świeżymi truskawkami było słodkie, ale nie mdłe – naprawdę zaskakująco pyszne. Te zajęcia to nie tylko robienie słodyczy, ale raczej doświadczenie kulturowe, które pozwoliło mi poczuć, jak Japończycy cenią sobie detale i estetykę. Jeśli w przyszłości będę miał okazję, chciałbym wziąć udział w innych warsztatach japońskich słodyczy i gorąco polecam je wszystkim, którzy lubią tworzyć coś własnoręcznie i chcą głębiej poznać lokalną kulturę!

super fun informative workshop. hands on and tasty. excellent english speaking teacher. you will learn the history and tradition of Japanese Wagashi.

Cudowne doświadczenie! Nauczono nas kulturowego znaczenia mochi, a także, oczywiście, jak je samodzielnie przygotować. Nasza instruktorka była bardzo miła i kompetentna. Z pewnością zarezerwujemy ponownie w przyszłości!