Tokijska ceremonia herbaciana z porcją domowego mochi (2,5 godz.)

To doświadczenie z mochi i nerikiri było fenomenalne. Dowiedziałem się o historii tych japońskich słodyczy, ich znaczeniu kulturowym i o tym, jak ich profil smakowy zmienia się w zależności od pory roku. Pokazano mi również, jak prawidłowo ubijać liście matchy na herbatę i pić ją z odpowiednią techniką. Przez cały czas prowadziliśmy wspaniałe, wartościowe rozmowy i na koniec mogliśmy cieszyć się jedzeniem słodyczy. Gorąco polecam tę aktywność wszystkim.

To były pouczające i pełne zabawy zajęcia! Instrukcje były łatwe do zrozumienia, a wszyscy byliśmy zadowoleni z wyników. Początkowo myślałem, że było trochę drogo, ale biorąc pod uwagę, że byłem tu tylko raz i dobrze się bawiłem, nie potrzebując używać Tłumacza Google, zdecydowanie było warto :)

Biorąc pod uwagę oferowane doświadczenie, uznano je za zbyt drogie. Ceremonia parzenia herbaty nie wydawała się autentyczna ani profesjonalna, przygotowanie przysmaków było uproszczone i niczym specjalnym. Smak również był nieodpowiedni. Nie było to przyjemne ani warte zachodu wydarzenie.