Restaurants in Platinum Fashion Mall

Ik ben onlangs naar COPPER Beyond Buffet geweest. Bij de eerste aanblik viel de doordachte inrichting op, een mix van retro restaurant en industriële stijl. De gevel en de fotogenieke plekjes waren erg geschikt voor foto's. De sfeer tijdens het eten was aangenaam, en op die dag waren er verrassend weinig Hongkongers. Wat het eten betreft, waren de sashimi- en zeevruchtenafdeling betrouwbaar. De tonijn en sint-jakobsschelpen waren perfect gesneden en smaakten fris en zoet. De zalm met zeedruiven en viseitjes was zoutig en verfrissend. De desserts vond ik verrassend goed. De chocolade lava cake had een intense chocoladesmaak en de combinatie met de zure jam was mooi in balans. De panna cotta en roomdesserts waren zacht, maar een beetje aan de zoete kant. Er waren speciale vruchtensappen, voldoende ijs, verfrissend, en ook traditionele Thaise melkthee, erg lekker. Over het algemeen was de kwaliteit consistent, met een ruime keuze, mooie presentatie en een snelle aanvulling van gerechten. Bijna alles smaakte goed, maar het meest verrassende was de champignonsoep met croissant, die echt uitstekend was. Mensen die in één keer zowel Japanse gerechten als desserts willen eten, mogen dit niet missen. De prijs is voor Thaise begrippen niet goedkoop, en zonder korting voelt het een beetje pijnlijk.

Mijn eerste Omakase-ervaring 😇 het was interessant en ik kon zien hoe de chef de sushi voor ons maakte en er was ook interactie met ons, maar met beperkt Engels 😅 de prijs is het zeker waard voor 14 gerechten.

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 Helaas hebben we de Red Sky rooftop niet kunnen ervaren omdat het begon te regenen. Het personeel heeft de situatie echter uitzonderlijk goed aangepakt door ons plaatsen aan te bieden bij Uno Mas, terwijl we toch konden genieten van het eten en drinken van Red Sky. De service was uitstekend en het team zorgde ervoor dat onze avond net zo plezierig was, ondanks het weer. Het eten en de cocktails waren voortreffelijk, en we hadden nooit het gevoel dat we iets misten. Hun flexibiliteit en gastvrijheid maakten echt het verschil. Regen of zonneschijn, het was nog steeds een geweldige ervaring. Ik kom zeker terug om de rooftop op een zonnige dag te ervaren!

Onze familie was erg onder de indruk van ons bezoek aan Copper Buffet. Al het eten was van uitstekende kwaliteit, de ingrediënten waren vers en de smaak was heerlijk. Het was zijn prijs zeker waard. We hebben een verscheidenheid aan gerechten geprobeerd, waaronder Thaise, Japanse en Italiaanse gerechten. Elk gerecht was goed bereid en er was veel keuze, zodat iedereen in de familie iets naar zijn smaak kon vinden. Wat we ook prettig vonden, was dat het restaurant is overgestapt op een online bestelsysteem aan tafel. Dit maakte het bestellen eenvoudig, handig en snel, zonder dat we vaak op personeel hoefden te wachten. We raden aan om op een doordeweekse dag te komen, omdat het dan minder druk is. De sfeer is ontspannen en je hoeft niet lang op je eten te wachten. Over het algemeen was het een uitstekende ervaring, zowel qua voedselkwaliteit als service. Onze familie was zeer tevreden en we zullen zeker terugkomen als de gelegenheid zich voordoet.

Het personeel grilt de hele maaltijd voor je en pelt alle schaaldieren zoals krabben en garnalen. Je krijgt ook een fles wijn en twee kreeften cadeau. De service is uitstekend; wat je ook wilt eten, je hoeft alleen maar achterover te leunen en een medewerker brengt het en verzorgt het ter plekke voor je. Je hoeft echt alleen maar te genieten van het eten, zelfs de krabben worden netjes voor je gepeld. Wat een heerlijke ervaring. Toen ze zagen dat het buiten ging regenen, kwamen ze uit zichzelf naar ons toe om onze plek van tevoren te veranderen. Het personeel spreekt ook Chinees, wat de ervaring geweldig maakte. Service: Uitstekend Ervaring: Uitstekend Prijs: Redelijk Smaak van het eten: Uitstekend Restaurantomgeving: Uitstekend

De locatie is erg handig; je stapt uit bij Chit Lom en volgt de loopbrug om het te vinden. Omdat we deze keer om 15.00 uur hadden gereserveerd, konden we eerst winkelen in Central World en daarna op tijd ernaartoe lopen. Na het eten konden we ook nog de Erawan-schrijn bezoeken, die ernaast ligt. Het hotel ligt er direct naast en de omgeving is erg comfortabel. Het is een fijne plek om rustig te zitten en te praten. De hele theeset bestaat uit hartige en zoete hapjes, een authentieke Thaise afternoon tea. De smaak is goed en de presentatie is verfijnd. Drankjes zijn ook inbegrepen; wij kozen voor koude jasmijnthee, die gratis kon worden bijgevuld.

Ik ging alleen en aan het einde van de dag was het zo'n heerlijke ervaring en een welkome afwisseling van de hitte en regen. Ik vond de selectie van gebakjes en drankjes geweldig, er zijn veel foto's gemaakt! Ik zou het zeker aanraden voor degenen die zin hebben in een kleine zoete afternoon tea traktatie.

Ik heb een geweldige avond gehad op woensdag 14 mei 2026 ter ere van mijn 59e verjaardag. Het was een uitstekende, nieuwste attractie in Bangkok in 2026. Ik heb heerlijk gedineerd met mijn beste vriend, die al die tijd met me meereisde naar Bangkok.

We hebben onbeperkt kreeft, zee-egel en foie gras bijbesteld, en de kwaliteit van het eten was fantastisch, absoluut waar voor je geld. De service was uitstekend, er was voldoende personeel dat altijd klaarstond om te helpen, de hygiëne was goed en er was een ruime keuze aan gerechten, allemaal van hoge kwaliteit qua variëteit en smaak. De volgende keer dat we Thailand bezoeken, komen we zeker terug.