Shake & Savor: Cocktails met koffiethema uit het hart van Vietnam

Sierra is zo professioneel maar vriendelijk en de les is zo informatief. Dit is mijn eerste keer in Vietnam en ik ben blij dat ik deze les heb geboekt. Het cocktailrecept is zo lekker! Echt een aanrader!

Het was een zeer informatieve en leuke ervaring, een cocktail met koffie! En ze zijn allemaal aardig! Een echte aanrader!

De workshop verliep op tijd. Mijn gastvrouw was Sierra, die aardig, vriendelijk en professioneel was. Ik was de enige, dus een privétour in mijn eentje. Ik heb veel geleerd over Vietnamese koffie, de ingrediënten en kooktechnieken. Ik zou het aanraden om dit te doen als je tijd hebt. Het is geen must-do. Ik zou het niet nog een keer doen. Ik heb wel koffie gedronken in hun café en kan het ten zeerste aanbevelen, erg lekker.

Dit was echt een interessante ervaring en ik vind het geweldig dat de ruimte zo privé en bevorderlijk is 🤗 het personeel van Lacaph was allemaal erg gastvrij en benaderbaar! Mijn gastvrouw was Sierra en ik heb een erg leuke tijd gehad met het leren van de basis van het bartenden. Ze was ook erg goed geïnformeerd over wat ze aan het doen was en ik kon haar passie zien in het verspreiden van de liefde voor Vietnamese koffie. Ik heb geleerd dat de cocktailworkshop niet zo populair is als de koffieworkshop, en ik was uiteindelijk de enige deelnemer, maar ik vond het eigenlijk beter zo 😂 de workshop begon met een korte introductie en de drankjes die we gingen maken. Voordat we elke drank maakten, introduceerde ze de ingrediënten en liet ze me ze proberen. Ik ben dol op het feit dat de ingrediënten, vooral de gebruikte alcohol, in Vietnam zijn gemaakt, en de Lady Trieu gin was zo goed. Wat nog beter is, is dat de plaats zo is ingericht dat deelnemers worden aangemoedigd om hun ervaring te filmen, en ze hebben zelfs een telefoonstandaard voor wie dat nodig heeft 😚 shoutout naar de pho-cocktail - het klinkt raar, maar bleek zo goed te zijn! Genoten van deze ervaring!!

De les was superleuk, en de cocktail was echt heerlijk. Superleuk en een aanrader~~ Doe zeker mee! De les was superleuk, en de cocktail was echt heerlijk. Superleuk en een aanrader~~ Doe zeker mee! De les was superleuk, en de cocktail was echt heerlijk. Superleuk en een aanrader~~ Doe zeker mee!

Mijn partner en ik hadden het geluk om in deze sessie van 17:30 uur te zitten. Zeer interessante ervaring inderdaad. We zijn dol op de pho fizz

Erg leuk, een ervaring van iets meer dan een uur. Twee speciale cocktails gemaakt, beide met een Vietnamese twist. Zeker een aanrader.

Dankbaar dat ik dapper deze cocktailworkshop heb geboekt, waardoor je via cocktails meer te weten komt over de Vietnamese cultuur en het eten. Ik was aanvankelijk bezorgd over de volledig Engelstalige les, maar de vriendelijke leraar Vi kan je goed begeleiden.

Ny besteedde er veel aandacht aan, zelfs toen ik de enige student was (per ongeluk de hele tent afgehuurd XD). Ze gaf een serieuze introductie tot de geschiedenis van Vietnamese wijn en koffie, en de cocktails smaakten heel bijzonder.

De les van meneer Sierra was erg leuk en we hebben genoten van cocktails die we nog nooit eerder hadden gedronken. De locatie is misschien een beetje moeilijk te vinden. Het is op de tweede verdieping!