Peranakan Kueh Workshop in Singapore door ANATTA Culinary Academy

3hr

Anatta Culinaire Academie

Ontdek hoe je Kueh Kosui en Apom Berkuah bereidt en kookt
Verken fermentatietechnieken en beslagconsistentie voor perfect zachte, sponsachtige kueh
Creëer een gladde en geurige bananensaus als aanvulling op je desserts
Leer essentiële tips voor temperatuurregeling en het hanteren van kueh-mallen
 Meer weergeven 

Vergelijkbare avonturen in Singapore

Wat je kunt verwachten

Ontdek de kunst van traditionele kueh, zoals Kueh Kosui & Apom Berkuah met Chef Ambrose Poh, terwijl je fermentatie- en beslagtechnieken leert, het perfect gelijkmatig koken van een gefermenteerde rijstpannenkoek onder de knie krijgt, en een delicate bananensaus creëert die de zachte smaak en textuur aanvult.