Van markt naar tafel culinaire ervaring in Singapore

Mijn moeder en ik hadden een geweldige ervaring met het deelnemen aan deze kookles! Onze lerares Denise was grappig, vriendelijk en geduldig met ons en leerde ons nieuwe kooktechnieken. Een echte aanrader voor fijnproevers en mensen die graag koken!

Een fantastische ervaring. We begonnen met een rondleiding over een nabijgelegen markt. Leerden over ingrediënten, waar ze vandaan komen en hoe ze doorgaans worden gebruikt. Niet alleen eten, maar ik leerde ook over de diversiteit, huisvesting en geschiedenis van Singapore. Daarna liepen we terug naar de kookstudio. Kookten Hainanese kip + rijst, Ngoh Hiang (vleesrolletjes in een tahoevel) en Kueh Dadar (pandan crêpe rolletjes). Leerden over verschillende kooktechnieken. Het was informatief. Daarna aten en praatten we een tijdje! Ik heb zoveel geleerd en wenste dat ik meer tours had geboekt tijdens mijn verblijf... Dankjewel Denise voor het samenstellen van zo'n geweldige tour!

Wat een leuke en unieke ervaring! We hebben ingrediënten gekocht op de markt en 3 gerechten gekookt! De chef-kok was zoooo vriendelijk en geduldig. We hebben een geweldige tijd gehad met koken en leren met hem. ZEER AANBEVOLEN!!!!

We vonden onze gids, Denise, geweldig! Erg lief en meegaand. Onze tour over de versmarkt was ook informatief. Veel geleerd over Singapore en hun eten:) we hebben basis koken gedaan, maar het was leuk! :)

De ervaring begon met een rondleiding over de markt en de huisvesting van Singapore. Vivian legde goed enkele interessante feiten over het land uit. De marktervaring was iets anders! En natuurlijk, het koken. Het was de meest memorabele tour van onze vakantie. Van voedselbereiding tot daadwerkelijk koken, we hebben het gedaan! En het eten dat we maakten was heerlijk. Iets dat we kunnen proberen als we terug naar huis gaan.

Het was een zeer plezierige ervaring. Ik had me afgevraagd of het mogelijk was om alles binnen het toegewezen tijdsbestek te doen, maar de tour en het koken waren perfect getimed: we hebben een korte tour door de omgeving kunnen maken, naar de markt kunnen gaan voor verse ingrediënten en 3 gerechten kunnen koken zonder ons gehaast te voelen. We waardeerden het gezelschap van Colin en zijn culturele en culinaire tips enorm.

Ook al was ik alleen naar de kookcursus gegaan, ik had een geweldige ervaring omdat ze zo vriendelijk waren. De lokale markttour was erg ongewoon en de historische anekdotes en kooktips waren erg interessant. Ik heb 3 gerechten gemaakt en ik was erg verbaasd over hoe zorgvuldig elk ingrediënt werd geïntroduceerd en uitgelegd. Het gefrituurde gerecht met sojabonenvel en vulling was het beste. Het was een ervaring die meer dan de kosten waard was. Bedankt aan de chef voor de mooie herinneringen : ) Als je twijfelt, raad ik het ten zeerste aan!

Ik ben hier al 5 keer geweest en ik had me bijna verveeld in Singapore, maar het koken was leuk. De kinderen speelden in Sentosa, ik kookte. Ik zou het aanraden. Ik heb 3 dingen geleerd, Singaporese noedels, loempia's en kokospannenkoekjes, en de leraar was vriendelijk.

Een geweldige ervaring. Colin is een fantastische chef-kok en gids.

Chef Colin is erg boeiend.