Kookles Osaka Soul Food: 3 gerechten, sake & een bezoek aan een lokale markt

Deze kookles dompelt je onder in die cultuur. We beginnen bij een lokale supermarkt waar moeders uit de buurt daadwerkelijk winkelen, en gaan daarna naar onze MagicalTrip-studio om drie gerechten te maken die ik thuis ook kook: okonomiyaki, niku-sui en gyoza. We sluiten af met een proeverij van drie lokale sakes, gecombineerd met de lunch die je zelf hebt gemaakt, en de recepten kun je downloaden.

Perfect voor iedereen die Japan wil ervaren via het eten, en niet alleen maar wil eten — alleenreizenden, stellen, gezinnen en groepen zijn allemaal welkom. Geen kookervaring vereist; ik begeleid je bij elke stap in het Engels, en je gaat naar huis met de vaardigheden om een beetje Osaka naar je eigen keuken te brengen.

• De wettelijke leeftijd om alcohol te drinken in Japan is 20 jaar. Neem een geldig legitimatiebewijs mee als leeftijdsbewijs
• Handelaren mogen geen alcohol schenken aan iedereen die een voertuig gaat besturen