Vietnamese kookcursus, Markt Tour & Coconut Forest Basket Boat

Dit was zo'n geweldige ervaring!! Hoewel het SUPER heet was, zou ik het absoluut opnieuw doen! De kookles was zo leuk, en onze lerares, One (ik hoop dat ik haar naam goed heb gespeld!), was de allerbeste. Ze was super geduldig, vriendelijk en maakte de hele ervaring zo aangenaam. We hebben ZO veel eten gemaakt en mochten zelfs met vuur spelen 🔥😂 Speciale gasten waren enkele schattige puppy's, wat het nog beter maakte! De bamboebootjes halen je direct naast het restaurant op. De rit begint super vredig, dan kom je bij het spannende gedeelte waar iedereen begint te draaien en het eigenlijk een feestje wordt! Het krabvissen vond ik niet zo interessant. Ik had liever de lantaarnrelease gedaan, maar ik denk dat ik de verkeerde optie heb gekozen. Als je boekt, zorg er dan voor dat je de lantaarnactiviteit toevoegt! Leer van mij lol. ZEER aanbevolen! Bedankt, One!! ❤️

Absoluut het hoogtepunt van mijn reis! Het was een activiteit van 4 uur en elk onderdeel was het meer dan waard! We begonnen met het ophalen op een afgesproken locatie (de mijne was het postkantoor van Hoi An) waar we de vrolijke chauffeur ontmoetten, en gingen vervolgens naar de lokale markt waar we onze geweldige chef-kok, Chef Lee, ontmoetten. We dwaalden rond op de markt waar ze ons kennis liet maken met de verschillende lokale producten, ingrediënten en hoe deze worden gebruikt in de Vietnamese keuken. Vanaf daar gingen we naar de kooklocatie, wat zo'n mooie en uitnodigende plek was! We mochten 4 verschillende gerechten koken en aten ze natuurlijk daarna op! Ik zat zo VOL!!! Daarna gingen we op een kokosnootboottocht en probeerden we krabvissen – hoewel ik geen succes had, haha. Over het algemeen was dit gemakkelijk de BESTE activiteit die ik in Vietnam heb gehad! Chef Lee was zeer meegaand, geduldig en behulpzaam gedurende de hele ervaring! Voor de prijs was het zo'n complete ervaring! Zoooooo de moeite waard!!! Ik raad deze tour zeker aan. :)

Zo'n goede ervaring met zoveel activiteiten in één tour. We vonden het geweldig om de markt te bezoeken en te kopen bij echte lokale winkels. De kookles was ook erg leuk! De kokosnootboottocht was ook erg leuk en we werden rondgedraaid voor een extra 10.000 VND. Eén ding om op te merken is echter dat dit niet de "originele" kokosnootboot is met de karaoke en dergelijke. Maar het is niettemin een kokosnootboottocht en de oma die voor ons roeide was erg vriendelijk en vrolijk. Onze gids, Hanh, was ook erg aardig en gaf ons zelfs na de tour nog aanbevelingen.

Het was de beste ervaring ooit! ✨ Instructeur: Hij legde alles heel enthousiast uit en liet ons zelfs fruit proeven op de markt. De kookles was ook duidelijk en leuk uitgelegd. Ervaring: De kokosnootboot, krabben vissen 🦀, winkelen op de markt en de kookles waren allemaal inbegrepen voor deze prijs, wat echt geweldig is. De flambeerervaring waarbij we vlammen 🔥 maakten in de pan 🍳 was ook een groot succes en iedereen vond het leuk!

Sterk aanbevolen halve dagtocht, absoluut waar voor je geld. Van de chauffeur/gids Lee tot de schippers van de kokosnootboten, iedereen was uiterst vriendelijk en enthousiast. De activiteiten waren rijk en interessant. De ochtendmarkt was een beetje warm, maar tijdens de kokosnootboottocht was het heerlijk koel. De interactie met de schippers was geweldig, en we hebben zelfs betaald om de draaiende kokosnootboot te ervaren. De hele boottocht was erg leuk en plezierig! Het koken was ook fantastisch; onze leraar was vriendelijk en gaf duidelijke instructies, zodat zowel volwassenen als kinderen gemakkelijk mee konden doen. Het eten dat we uiteindelijk bereidden was heerlijk. We hebben een zeer leuke halve dag gehad en als je de kans krijgt, moet je het zeker eens proberen!

Geweldig, voor 15 euro is het bijna diefstal van onze kant! Een complete kookles, het eten is uitstekend, stokbrood wordt aangeboden aan het einde, een boottocht met krabvissen waarbij we ringen van bladeren krijgen, een wandeling over de markt en fruitproeverij. Het is een 10/10, simpelweg een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.

Wat een vruchtbare ervaring! We hebben een rondvaart gemaakt met een draaiende boot en een kokosnootboot die door de rivier voer! Het bezoek aan de markt was zeer aan te bevelen, omdat je dan kunt zien hoe de lokale bevolking leeft. We hadden een stap-voor-stap leerprocedure voor de kookworkshop. We komen zeker terug!

We hebben zo'n geweldige ervaring gehad tijdens deze tour. Onze gastvrouw en kookinstructrice Hanh was fantastisch. Ze heeft een geweldig gevoel voor humor, wat de wandeling op de markt en de kookles erg leuk maakte om te volgen. De instructies waren duidelijk en ze was zeer behulpzaam met persoonlijke aandacht, ook al hadden we een groep van 11 mensen. De tour was mooi georganiseerd en qua tijd goed gepland. De ecotour op de rivier was ook geweldig. Alle gidsen hadden een fantastische houding, wat de reis zeer aangenaam maakte. Ze zongen en maakten er een echt onvergetelijke ervaring van. Het is ook prima om deze tour met kinderen te doen. Zou deze tour zeker aanbevelen!

We hadden zoveel gelezen over deze Vietnamese kookles dat we ons ervoor hebben aangemeld. Het was een van de hoogtepunten van onze reis. We hebben echt genoten van de kookles. Er werden kwaliteitsingrediënten gebruikt tijdens de les, wat terug te zien was in al ons eten. Al het personeel was ook vriendelijk en behulpzaam. Dit is absoluut een ervaring om nooit te vergeten!

We werden opgehaald bij ons hotel en naar de lokale markt gebracht om de lokale ingrediënten te verkennen, voordat we naar de locatie gingen om ons op te frissen voordat we met de kokosnootboten gingen varen en krabben vissen. Helaas hadden we geen succes met het vangen van krabben, maar het was toch leuk in de schaduw. Later gingen we naar de plek waar ze de volledige draaiende kokosnootbootervaring deden, wat leuk was om naar te kijken, maar we durfden niet mee te doen 😅 Voordat we teruggingen naar de kookleslocatie. We begonnen met de soep voor pho, papajasalade, daarna de loempia's en de pannenkoek voordat we de vis maakten. We aten eerst de pannenkoek, loempia's en salade voordat we de pho en vis met morning glory en rijst aten. De les eindigde met wat lokaal fruit. Het was een erg lekkere en leuke ervaring!