Van Hoi An: Kookles, Kokosmandboot & Lantaarn vrijlaten

De instructeur was erg vriendelijk en vrolijk, bood hulp wanneer we die nodig hadden en dwong ons nooit iets te doen wat we niet wilden. Het eten dat we kookten was buitengewoon lekker, eenvoudig en leuk om te maken. De vijf gangen (exclusief dessert) waren eenvoudig, maar pasten heel goed bij elkaar en ik vond het fijn dat ik elk gerecht naar mijn smaak kon aanpassen (zoutheid, pittigheid, enz.). Het enige waar je voorzichtig mee moet zijn, is het flamberen van de bahn xiao om deze extra knapperig te maken, aangezien het vuur behoorlijk groot is en de hete olie kan spatten, maar zelfs als je schrikt, neemt de instructeur het heel snel van je over en hoef je het niet te doen als je dat niet wilt. De kokosnootbootjes waren erg leuk, met de mogelijkheid om krabben te vissen en te draaien op 'Oppa Gangnam Style' terwijl je Vietnamese hoeden droeg. We gingen met de lantaarnboot bij zonsondergang en de uitzichten waren adembenemend, aangezien je aan de ene kant de zonsondergang had en kon zien hoe de rivier begon op te lichten terwijl de lucht donkerder werd. Over het algemeen een geweldige ervaring en de prijs absoluut waard!

Zeer aanbevolen! Ik heb veel geleerd tijdens de kookles en veel gegeten, maar de QR-code voor de recepten werkte niet en we moesten naar de kokosnootboot, wat ik een beetje saai vond. Over het algemeen is het het geld waard!

De organisator nam snel contact op voor de ophaallocatie. Alle activiteiten waren goed voorbereid en leuk, we hebben allemaal een geweldige tijd gehad. Een fles koud water werd verstrekt in de hitte, wat ons hielp af te koelen na het marktbezoek.

Het was een geweldige ervaring. We hebben er enorm van genoten, vooral van de kookles. We hoopten dat de kokosnootboot meer fotoplekken had in plaats van alleen te stoppen bij de draaiende boot. We hadden ook de kans om kleine krabben te vangen, maar over het algemeen hebben we veel plezier gehad.

Een ervaring die het waard is om voor te betalen. De oprichter van de kookles stuurde ons de dag ervoor een WhatsApp-bericht om onze hotelnaam te controleren en stemde ermee in ons op te halen bij ons hotel, hoewel ons hotel buiten het bereik lag. Het busje kwam stipt om ons op te halen. Ze veranderden het schema en deden eerst de kookles, omdat ze zeiden dat het weer te warm was (onze tijd was 13.30 uur). Ze brachten ons naar de versmarkt en een Engelssprekende local liet ons enkele ingrediënten zien die we voor onze kookles zouden gebruiken en kocht deze. Omdat ze de timing van de kookles veranderden, betekende dit dat we om 16.00 uur moesten eten in plaats van het als avondeten te hebben, dus we zaten te vol (omdat we al geluncht hadden voordat we gingen). De kookles was leuk, hoewel het erg snel ging. De les werd trouwens gehouden op een plek zonder airconditioning. Daarna gingen we voor de kokosnootboottocht, inclusief krabvissen. Vervolgens werden we naar de oude stad gereden om de lantaarn vanaf een boot los te laten. Zoek alstublieft winkel nr. 114 om de lantaarns te krijgen (dit werd ons van tevoren niet meegedeeld).

De kookles was geweldig en het hoogtepunt van deze tour. De ingrediënten waren ongelooflijk vers en de gekookte gerechten smaakten uiteindelijk veel beter dan verwacht, zelfs beter dan sommige restaurants in Hoi An!

Onze gids was erg aardig. We hebben een geweldige tijd gehad tijdens de kookles en de kokosnootboottocht was uniek. De lampionboottocht was prachtig 's nachts.

We hebben echt genoten van deze Klook-tour, vooral van de kookles. De gerechten waren gemakkelijk te maken en smaakten allemaal heerlijk! De kokosnootboot- en rivierboottochten waren ook leuk. Het pakket is inclusief vervoer, dus het was erg handig voor ons.

Het eten was geweldig en zo veel. Ik kan niet wachten om de recepten mee naar huis te nemen om ze uit te proberen. De kokosnootboottocht was ook erg leuk.

Deze tour was echt geweldig en het eten is van goede kwaliteit en erg leuk om alles te doen. Onze gastvrouw was super aardig en behulpzaam. Haar Engels was erg goed.