Geavanceerde Kyoto Insider Sake Proeverij
- Geavanceerde sake-proeverij in Kyoto onder leiding van sake-experts, inclusief een introductie tot de basisprincipes van sake en het lezen van flessen
- Vergelijk 10 zorgvuldig geselecteerde sake en ontdek hoe verschillende brouwmethoden smaak, aroma en textuur beïnvloeden
- Ontdek moderne, traditionele, natuurlijke en houtgerijpte sake-stijlen om de diversiteit en het regionale karakter van Japanse sake te ervaren
Wat je kunt verwachten
Deze geavanceerde sake-ervaring is voor reizigers die sake dieper willen begrijpen, niet alleen proeven. De ervaring begint met een korte introductie tot de basisprincipes van sake, inclusief hoe sake wordt gemaakt en hoe flessen en etiketten te lezen. Vervolgens geniet u van een begeleide proeverij van 10 zorgvuldig geselecteerde sake, gekozen om te laten zien hoe verschillende brouwmethoden de smaak, het aroma en de textuur beïnvloeden. De proeverij omvat moderne stijlen, traditionele of oude methoden, natuurlijke sake en sake gerijpt met lokaal hout. In plaats van simpelweg een favoriet te kiezen, leert u waarom sake smaakt zoals het doet en hoe u sake in Japan zelfverzekerder kunt beoordelen.
Beoordelingen
Ik zou deze les ten zeerste aanbevelen. Het is erg interessant zonder saai te zijn, gemakkelijk te volgen en zal je enorm helpen bij het kiezen van je volgende sake. De instructeur was heel gemakkelijk te begrijpen en de dia's die ze tijdens de les gebruikten, waren zeer goed opgesteld. Je proeft tot wel 10 sakes in verschillende stijlen, en het zijn goede schenkingen! We vonden het ook geweldig dat we onze favoriete sakes aan het einde konden kopen.
We hebben een geweldige ervaring gehad met het leren over het Nihonshu (een term die we hebben geleerd) proces. Ik wist voorheen niet veel over sake, maar voel me nu veel comfortabeler om een fles uit te kiezen en de verschillen tussen diverse stijlen te beschrijven. Kiyomi was een uitstekende lerares en we hopen hier de volgende keer dat we in Kyoto zijn weer een dergelijke ervaring te hebben.
Gewoonweg geweldig! Greg was een heerlijke leraar en we proefden veel zeer speciale nihonshu's. Gewoon een prachtige manier om je sake-reis serieus te beginnen.
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
3-uur durende Kyoto Insider Sake Brouwerij Tour met Proeverijen & Combinaties
Kyoto Sake Tour in Fushimi: 18 Sake Proeverijen & Historische Brouwerijen
Professionele uitleg over het brouwen van sake & proeverij van unieke sake-soorten
Kyoto: Live Wagakki (traditionele Japanse instrumenten) & Ervaringsshow
Gion Maruyama (祇园丸山) en Kenninji Gion Maruyama - Michelin-sterren Kaiseki in Kyoto Gion
1,5 uur durende Kyoto Insider Sake Experience met 7 proeverijen en bijpassende hapjes
Kyoto Volledige Dag Historische & Culturele Privé Wandeltocht
Wandeltour door de historische straten van de sakehoofdstad Fushimi (Kyoto)