Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel | Coast Lounge | Ettermiddagste, grillbuffémiddag

Coast Lounge har blitt godkjent som en lisensiert restaurant som tillater hunder. Gjester kan ta med huden til restaurantens utpekte innendørs dyrevennlige sone for å spise. Ettersom det er et begrenset antall plasser i den dyrevennlige sonen, bes gjester som ønsker å spise med hunder om å kontakte restauranten på forhånd for å avtale sitteplass. Vær oppmerksom på at bordbestillinger i den dyrevennlige sonen ikke aksepteres på fredager, lørdager, søndager og helligdager. For mer informasjon og tilgjengelighet av sitteplasser, vennligst kontakt restaurantpersonalet. Betjent parkering (Valet Parking)

• Kun for personbiler, med en minimumsparkeringstid på 2 timer.
• Gjester må overlevere fysiske bilnøkler eller nøkkelkort til concierge-skranken inntil de forlater hotellet. Digitale eller elektroniske bilnøkler aksepteres ikke.

Grillbuffé til middag

Pier Lounge presenterer en helt ny thailandsk sjømat- og grillbuffé til middag, som bruker autentiske krydder og smakstilsetninger for å løfte klassiske retter til et nytt nivå av raffinement. Forrettene har et nøye utvalg av den friske og syrlig-sterke thailandske papaya- og rekesalaten, den appetittvekkende thailandske kyllingfot-salaten, og sprø utenfor, møre inni, frityrstekte tofubitene servert med malaysisk peanøttsaus, som byr på stor dybde i smakene. Hovedrettsonen samler rike smaker fra land og hav; i tillegg til signaturretten Boston-hummer, inkluderer den også grillet stor reke med søt- og sur tamarindsaus, skate med sterk sambal-saus, og velsmakende kongsnegl kokt i krydret vin. Et must-blant kjøttrettene er den sprø og duftende spanske helgrisen og det aromatiske, spisskummen-krydrede lammelåret, som gir en uforglemmelig smaksopplevelse. På stedet finnes det også nylaget thailandsk båtnudelsuppe, fersk sushi og sashimi, samt et utvalg av karakteristiske desserter, for å skape en perfekt og tilfredsstillende thailandsk fest. Meny - Fra 11. september

Utvalgt fireretters middagsmeny

Nyt utvalgte forretter som sjøkreps med tomatsalsa og fransk grønnsakssalat, samt ingefær- og gresskarcrèmesuppe. Til hovedrett kan du velge mellom grillet australsk lammekotelett eller stekt italiensk kalvecarpaccio, etc., i tillegg til en raffinert Uji matcha-dessert. Meny - Fra 11. september

Ettermiddagstue med høstens frukter

Med et nøye utvalg av ferske kvalitetsfrukter fra sesongen, har man ved hjelp av mesterlig håndverk skapt en rekke kreative salte og søte retter, inkludert jasmin-eple-kanelmoussekake som perfekt vever sammen fruktsmak og tesmak, syrlig-søt og forfriskende ananas-pæremoussekake, forfriskende og rik sitronmousse med mandletterte, og den lagrike franske appelsin- og hasselnøttsjokoladevannbakkelsen. Blant de salte rettene finner du den friske, salte og smakfulle Iberico-skinken med nettmelonspyd, ferske og appetittvekkende New Zealand-blåskjell med mangosalsa, sprø og deilige Waldorf-eplebiter i butterdeig, samt rik og delikat gåseleverpostei på toast med tyttebærsyltetøy. Hver ettermiddagste serveres med klassiske engelske scones, servert med clotted cream, roser og jordbærsyltetøy, og jasmin-pomelo-syltetøy, sammen med kaffe eller te, slik at du kan nyte en herlig høstettermiddag i ro og mak.

Meny - Fra 11. september