Matsui Sakebryggeri Privat omvisning med smaksprøver i Kyoto

Oppdag hjertet av tradisjonelt sakehåndverk ved Matsui Sake Brewery, en av Japans eldste sakeprodusenter.

Begynn med å lære om filosofien og historien som har formet bryggeriet. Se hvordan rent vann, nøye utvalgt ris og en dyp respekt for naturen forenes for å skape Matsuis signatur smaker.

Få et sjeldent, nært innblikk i moromi – den gjærende mesken som er kjernen i sakeproduksjonen – en opplevelse som vanligvis er forbeholdt bryggeripersonalet. Opplev aromaen, teksturen og energien i bryggeprosessen på sitt mest dynamiske stadium.

Avslutt med en eksklusiv smaksprøve med sjelden og begrenset utgave sake som ikke er tilgjengelig på standard offentlige arrangementer eller i typiske butikker. Oppdag nyansene av aroma, smak og ettersmak som gjenspeiler bryggerens håndverk.