Byvandringstur i Fushimi, en by med sake-bryggerier (Kyoto)
- UNESCOs immaterielle kulturarv: Sake-brygging – godkjent i 2024! En utmerket mulighet til å lære om tradisjonelle teknikker og rike smaker.
- Utforsk sake-verdenen – Opplev tradisjonell sake-brygging med håndverk i Fushimi, et av Japans tre store sake-produksjonsområder.
- Rikelig med sake-smaking – Nyt smaksprøver fra flere sake-bryggerier og sjekk ut et bredt utvalg av suvenirer! Du kan nyte Fushimis berømte sake, rik på mineraler.
- Sake-iskrem-gave – Perfekt for de som ikke liker alkohol! Nyt sake-iskrem, populær blant kvinner og de som foretrekker alkoholfrie alternativer.
Hva du kan forvente
La oss dra på en byvandring hvor du kan nyte Fushimi, et av Japans tre store sake-produserende områder, og de historiske gatene!
Først besøker vi museet til Gekkeikan Sake Brewery, Kyotos største sake-produsent, som også har en fabrikk i California, USA. Her kan du lære om sake ved å se utstillinger av tradisjonelle verktøy som har blitt brukt i sake-produksjon siden antikken, og se teaterforestillinger. Du kan også glede deg til en smaksprøve av Junmai Daiginjo, den ypperste sake!
Etterpå kan du nyte ikke bare sake, men også Kyoto håndverksøl på Kizakura Sake Brewery. Kizakura Sake Brewery er kjent for å ha produsert det første lokale ølet. En smaksprøve av Kyoto-øl er også inkludert i prisen her.
På "Fushimi Sakagura Koji", som drives med støtte fra 17 sake-produsenter som er medlemmer av Fushimi Sake Brewers Association, kan du nyte lokal sake fra Fushimi og retter fra hele landet. 17-typer sake-smaksprøvesettet, som ofte blir omtalt på sosiale medier som Instagram, er garantert fotogent!
Fushimi Yume Hyakushu bruker Gekkeikans tidligere hovedkontor, som ble bygget for over 100 år siden. Her tilbyr vi iskrem laget av sake for de som ikke liker alkohol eller for gravide kvinner. Dette er veldig populært blant kvinner og barn.
Til slutt har vi forberedt en sake-smaksprøve med forklaring fra butikksjefen i sake-butikken Aburacho.
Bli med på en tur hvor du ikke bare kan lære om sake, men også nyte Kyotos stemningsfulle gater! Vi venter på deg.














Anmeldelser
Vi hadde en fantastisk tid på turen vår, og det var takket være guiden vår Kimu! Han var veldig vennlig, snakket utmerket engelsk (og kinesisk!) og var svært kunnskapsrik om alt på turen. Jeg anbefaler denne turen på det sterkeste. Vi lærte så mye om sake-produksjonsprosessen, og spesielt hvordan man leser sake-etiketter for å finne ut hvilken grad og type sake vi kjøper, og også den anbefalte temperaturen for å servere saken. Sake-smakingen var en bonus! Stedene var alle vakre og fulle av historie, vi fikk til og med se en svært sjelden gul sakura i blomst.
Vi likte alle denne turen utrolig godt. Guiden vår var veldig vennlig og hadde til og med utfordringen med å snakke to språk samtidig, men han gjorde det så bra. Han sørget for at vi alle forsto alt vi så, leste og smakte, og var veldig snill og omgjengelig. Vi anbefaler denne turen på det sterkeste, da du får se en side av Kyoto vi ellers ville ha gått glipp av, og det var en veldig vakker tur hvor du går i ditt eget tempo!
Vi elsket vår Sake-vandring og guiden vår så mye! En utrolig opplevelse å se Kyoto og alle bryggeriene fra en personlig og privat tur. Guiden vår var utrolig kunnskapsrik og hjalp til med å veilede smakingene etter vår smak. Vil definitivt anbefale denne opplevelsen til alle som reiser til Kyoto, en flott måte å se fantastisk historie og arkitektur på, sammen med å smake på nydelig sake :)
Vi hadde en fantastisk tid med å lære om sake-produksjonsprosessen. Synd at det andre bryggeriet var stengt for oppussing. Vi satte pris på at turguiden vår utvidet tiden sin med oss og viste oss skjulte restauranter i området.
Vår guide, Karen, var en fantastisk guide. Hun viste oss rundt i byen, inkludert sakebryggeriene og museet. Hun hjalp oss også med å finne suvenirer (som min partner og jeg hadde veldig spesifikke ønsker om). Det er definitivt et must for sakeelskere (og alle som besøker Fushimi-området – inkludert Fushimi Inari-helligdommen).
Det var en personlig omvisning med vår fantastiske guide Marin. Hun var supersøt og morsom. Vi lærte mye om sake og hvilke typer vi personlig foretrekker.
We had a fun afternoon tour with Bob! He was knowledgeable, friendly, and gave us a fantastic dinner recommendation. We would highly recommend this tour!
Bob was an incredibly accomodating and friendly guide who made us feel welcome from the very start. he treated us like friends than tourists, creating a relaxed and enjoyable atmosphere throughout the tour. We learned so much about sake, including its history, production and unqiue flavours. he even gave us wonderful reccomendations and bought some bottles home. Bob was knowledgeable, patient, and happy to answer all our questions. thanks to his warmth and enthusiasm, the afternoon was genuinely fun. it was a memorable experience and we highly reccomend this tour to anyone visiting kyoto!
Tusen takk for den mest interessante turen vi noensinne har hatt! Vi er så glade for at vi bestilte den. Bob var best! Vi lærte mye og prøvde den beste saken! Anbefales på det sterkeste!
Vi var heldige som hadde Bob som turguide. Han var så interessant og engasjerte seg virkelig i samtale med oss. Turen var fantastisk, veldig lærerik og informativ. Jeg ble overrasket over den omfattende prosessen i produksjonen av sake. Det interessante er at du ikke får bakrus i det hele tatt, og vi drakk hele dagen! Jeg anbefaler denne turen på det sterkeste.
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Kyoto Sake-tur i Fushimi: 18 Sake-smakinger og historiske bryggerier
3-timers Kyoto Insider Sakebryggeritur med smaksprøver og matkombinasjoner
Fushimi Kyoto-tur med sake-smaking og kanalbåttur
Kyoto: Omvisning i Fushimi Sake-bryggeri – 18 smaksprøver på 2,5 timer
Nidec Kyoto Tower-billett
【Engelsk omvisning】Besøk Kyotos Fushimi hundre år gamle sakebryggeri | Bryggeprosess med berømt vann + utvalgt sake-smaking
Profesjonell forklaring av sakebrygging og smaking av unike japanske sake-typer
1,5-timers Kyoto Insider Sake-opplevelse med 7 smaksprøver og paringer




