Avansert Kyoto Insider Sake-smakingsopplevelse
- Avansert sake-smakingsopplevelse i Kyoto ledet av sake-eksperter, inkludert en introduksjon til sake-grunnleggende og flaskelesing
- Sammenlign 10 nøye utvalgte sake og oppdag hvordan forskjellige bryggemetoder påvirker smak, aroma og tekstur
- Utforsk moderne, tradisjonelle, naturlige og fatlagrede sake-stiler for å oppleve mangfoldet og den regionale karakteren av japansk sake
Hva du kan forvente
Denne avanserte sake-opplevelsen er for reisende som ønsker å forstå sake dypere, ikke bare smake på den.
Opplevelsen starter med en kort introduksjon til sake-grunnleggende, inkludert hvordan sake lages og hvordan man leser flasker og etiketter. Du vil deretter nyte en guidet smaking av 10 nøye utvalgte sake, valgt for å vise hvordan forskjellige bryggemetoder påvirker smak, aroma og tekstur. Smakingen inkluderer moderne stiler, tradisjonelle eller eldgamle metoder, naturlig sake og sake modnet med lokalt treverk. I stedet for å bare velge en favoritt, vil du lære hvorfor sake smaker som den gjør og hvordan du kan evaluere sake mer selvsikkert i Japan.
Anmeldelser
Jeg vil på det sterkeste anbefale dette kurset. Det er veldig interessant uten å være kjedelig, lett å følge, og vil hjelpe deg mye når du skal velge din neste sake. Instruktøren var veldig lett å forstå, og lysbildene de brukte under kurset var veldig godt satt opp. Du smaker opptil 10 sake i forskjellige stiler, og det er gode porsjoner! Vi likte også at vi kunne kjøpe våre favorittsaker på slutten.
Vi hadde en flott opplevelse med å lære mer om Nihonshu-prosessen (et begrep vi lærte). Jeg visste ikke mye om sake fra før, men nå føler jeg meg mye mer komfortabel med å kunne velge en flaske og beskrive forskjeller mellom ulike stiler. Kiyomi var en utmerket lærer, og vi håper å få en ny opplevelse her neste gang vi er i Kyoto.
Rett og slett fantastisk! Greg var en herlig lærer, og vi smakte på mange veldig spesielle nihonshu. En fantastisk måte å virkelig starte din sake-reise på.
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
3-timers Kyoto Insider Sakebryggeritur med smaksprøver og matkombinasjoner
Kyoto Sake-tur i Fushimi: 18 Sake-smakinger og historiske bryggerier
Profesjonell forklaring av sakebrygging og smaking av unike japanske sake-typer
Kyoto: Liveopptreden med tradisjonelle japanske instrumenter og opplevelsesshow
Gion Maruyama (祇园丸山) og Kenninji Gion Maruyama - Michelin-stjerne Kaiseki i Kyoto Gion
1,5-timers Kyoto Insider Sake-opplevelse med 7 smaksprøver og paringer
Kyoto heldags historisk og kulturell privat vandretur
Byvandring i Fushimi, en by kjent for sin sake (Kyoto)