Peranakan matlagingskurs i Singapore med ANATTA Culinary Academy

3hr

Anatta Kulinariske Akademi

Oppdag hvordan du tilbereder assam-pasta og marinerer svinekjøtt for smakfull Babi Assam
Utforsk grillteknikker og tilberedning av den trøstende Itek Tim (andresuppe)
Opplev balansen mellom dristige og subtile Peranakan-smaker
Nyt en fullstendig praktisk matlagingsøkt fra start til slutt
Lag perfekt tilberedte retter med riktig varme, timing og krydder
Lær tips for å pare grillet kjøtt med næringsrike buljonger
 Se mer 

Lignende eventyr i Singapore

Hva du kan forvente

Oppdag hvordan deltakerne blir veiledet av kokk Ambrose Poh til å tilberede en tradisjonell assam-marinade for svinekjøtt, grille smakfull Babi Assam, og koke en trøstende saltet sennepsandsuppe – og får praktisk erfaring med å balansere både dristige og subtile smaker av klassiske Peranakan-salte retter i en enkelt økt.