【Autentiske kinesiske smaker】 Matlagingskurs med Michelin-kokk
Kung Pao-kylling fremhever de dristige og spennende smakene fra Sichuan-kjøkkenet, hvor mør kylling er wokket med en blanding av sprø peanøtter, friske grønnsaker og brennende Sichuan-pepperkorn. Med sin opprinnelse i Sichuan-provinsen viser Kung Pao-kylling kunsten å kombinere dristige smaker med en tilfredsstillende knas, noe som gjør den til en elsket klassiker i kinesisk matlaging. Shepherd’s Purse Wonton presenterer en delikat, men smakfull blanding av tradisjonelle kinesiske ingredienser, med fyldige wontons fylt med duftende gjetertaske-blader, kjøttdeig og krydder. Wontonsene dampes eller kokes forsiktig til perfeksjon, og fremhever harmonien mellom friske urter og møre fyll, noe som gjør den til en kjær trøstemat med tidløs appell.
Hva du kan forvente
Om aktiviteten: Lås opp smakene av autentisk kinesisk mat i vår eksklusive private matlagingskurs! Lær å lage uimotståelige retter som Kung Pao-kylling og Shepherd’s Purse Wonton ved hjelp av tradisjonelle teknikker som gir liv til dristige, friske smaker.
Om kokken:
- Kokk Tony Jiang Grunnlegger og direktør for Chinese Famous Media Chef Michelin-stjerne restaurantassosiatør Hoveddirektør for Zwilling Gourmet School Visepresident for Disciples Escoffier China Utmerkelser:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Hong Kong - 2021 Fremragende kokk av året, The Best Restaurant Awards - 2019 Autorativ kokk av året The Best Restaurant Awards - 2017 Beste bidragsyter Disciples Escoffier China Delegation - 2015 Fransk gastronomisk ånd - Sopexa
Anmeldelser
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Shanghai Yu Garden/Chenghuangtempel/The Bund – opplevelse med gamle Hanfu-kostymer og Qipao-drakter, samt reisefotografering
Shanghai Palace Feast · Fordypende opplevelse av Han-dynastiets palassfest
Verksted for smykker av perlemor i en historisk Shanghai-gate
Matopplevelse i Shanghai French Concession sent på kvelden
Qushui Lanting Shanghai
Li Baixie Krabbepasta Nudler | Shanghai Bund · Yu Garden-butikken
Shanghai DIY håndlaget te-seremoni og røkelseslaging, samt kopiering av buddhistiske skrifter, halvdagstur