Lær å lage fargerike båtdumplings med Cici, som bare konditorer kan – Eatwith

Om opplevelsen

Jeg vil lære dere å starte med å elte deigen, fylle den, kjevle ut deigen, og deretter håndtere forskjellige typer dumplings. Alle vil være dypt konsentrert og ikke bare oppleve den utsøkte kinesiske bakverket, men også høre historiene bak hver dumpling. Venner som er interessert i kinesisk kultur og språk bør absolutt ikke gå glipp av dette.

Om stedet

Stedet ligger på den travle Huaihai Middle Road. Gjennom en smug er mitt rom gjemt i enden av smuget. Her er det en stor skjult perle i byen, og inne er det et veldig åpent felles kontorlokale. Her kan man oppleve både den gamle Shanghai-smugkulturen og se det internasjonale og moderne Shanghai.

Opplevelsesforløp

Introduksjon og isbryting, deretter begynner vi å elte deigen, blande fyllet, kjevle ut deigen, lære å forme dumplings, hvordan man damper dumplings, og deretter deler alle sine egne dumplings og tar bilder som minne.

Dette er også en vegetarvennlig og glutenallergivennlig opplevelse.