Tokyo japansk fermentert dessertkurs: Søte og sunne godbiter
- Lær å lage fermenterte desserter med amazake og sakekasu sammen med en fermenteringsekspert
- Veiledet av Naoko, en sertifisert spesialist på fermentert mat med internasjonal erfaring
- Nyt en japansk ettermiddags skjønnhetsopplevelse med en sake kasu håndmaske-prøve
- Liten klassestørrelse (maks 6 personer) sikrer personlig støtte og koselig interaksjon
- Perfekt for velværeelskere og matentusiaster som søker Japans søte side
Hva du kan forvente
Oppdag Japans fermenteringskultur i en praktisk dessertklasse i Tokyo, ledet av Naoko, en sertifisert ekspert på fermentert mat. I en liten gruppe på opptil seks personer lærer du å lage veganske søtsaker ved hjelp av amazake, en naturlig søt fermentert rispasta, og sake kasu, et biprodukt fra sakebrygging. Forbered trefarget amazake-gelé, en appelsin-amazake-marinade, en matcha amazake-rismel-muffin og en sake kasu-kaketrøffel. Du vil også nyte en kopp sakura-te og prøve en beroligende sake kasu-håndmaske. Gjester under 20 år eller de som unngår alkohol, kan lage banan-rosinkjeks i stedet for kaketrøffelen med forhåndsvarsel.
Anmeldelser
Truly a one of a kind experience, combinong Jap culture, healthy dessert alternatives, and beauty secrets. Naoko was patient and detailed in her description of the fermentation process using Amakaze. We will be taking these methods home to incorporate healthy habits on the daily. Highly recommended !
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Matlagingskurs i fermentert mat i Tokyo: Lær sunne japanske retter
Tradisjonelt japansk matlagingskurs i Tokyo
Pynt deg med en fancy kimono og fotoshoot i Tokyo
Vandretur - Tokyos nabolagsperler: Kaffe og vintage-stemning
Tokyo Kinshicho øyenvippebutikk Angelica eyebeauty
Tokyo: Opplevelse med å lage japanske søtsaker
Barhopping i Kichijoji Harmonica Yokocho Bar Alleys
Minnefotografering i kimono i Tokyo Asakusa (levert av HANAYAKA)