Tokyo japansk fermentert dessertkurs: Søte og sunne godbiter
- Lær å lage fermenterte desserter med amazake og sakekasu sammen med en fermenteringsekspert
- Veiledet av Naoko, en sertifisert spesialist på fermentert mat med internasjonal erfaring
- Nyt en japansk ettermiddags skjønnhetsopplevelse med en sake kasu håndmaske-prøve
- Liten klassestørrelse (maks 6 personer) sikrer personlig støtte og koselig interaksjon
- Perfekt for velværeelskere og matentusiaster som søker Japans søte side
Hva du kan forvente
Oppdag hvordan Japan forvandler sunt til himmelsk i dette 1,5-timers fermenterte dessertkurset i Tokyo. Veiledet av Naoko, en sertifisert spesialist på fermentert mat, lærer du å lage søtsaker ved hjelp av amazake (en naturlig søt risfermentering) og sakekasu (sakerester).
I en koselig gruppe på 6 guider Naoko deg trinn for trinn gjennom oppskrifter mens hun deler Japans fermenteringskultur og dens helsefordeler – fra bedre fordøyelse til glødende hud.
Lag og smak unike desserter som amazake matcha-gelé med appelsinsaus, shiratama dango med amazake sesampasta, og sakekasu rosin-dip. Gjester som foretrekker å ikke bruke alkoholbaserte ingredienser kan lage banan-rosin-kjeks i stedet for kakaotrøfler. Nyt også en prøve av en sake kasu håndmaske for å fullføre opplevelsen.
Anmeldelser
Truly a one of a kind experience, combinong Jap culture, healthy dessert alternatives, and beauty secrets. Naoko was patient and detailed in her description of the fermentation process using Amakaze. We will be taking these methods home to incorporate healthy habits on the daily. Highly recommended !
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Sushikurs i en ekte tunforhandlers butikk i Shibuya
Omvisning på Tsukiji ytre fiskemarked og sushikurs i Tokyo
Fuji-fjellet, Kawaguchiko, Yamanakako reisefotografering dagstur
Halvdags privat tur til Tokyo keiserpalass og tårn
Sushikurs i Tokyo Tsukiji fiskemarked med profesjonell sushikokk
Kattkafé MOCHA i Harajuku