Gion, Kappo Sanzeninnosato Gionhonten, i Gion, Kyoto

Vi verdsetter de rike tradisjonene og teknikkene innen kaiseki, samtidig som vi omfavner moderne utfordringer for å skape unike retter. Vi bruker sesongbaserte ingredienser fra hele Japan, inkludert Kyoto-grønnsaker, og tilbereder dem nøye for å fremheve de naturlige smakene. Vår signaturrett, “Tama-tebako”, er en levende meny fylt med sesongens delikatesser, som tilbyr en visuell fest. Du kan nyte sesongens grønnsaker og sjømat, blant andre delikatesser, i individuelle porsjoner. Hver rett, laget med omhu av kokken, er en spesiell kreasjon som gleder øyne, nese og sanser. Vi ønsker å skape en avslappet og hyggelig atmosfære hvor du kan nyte uten forstillelse. Vi inviterer deg til å slappe av og nyte tiden din her.