Shijo-Karasuma, Feliz malto, i Kyoto

Nyt kreativ japansk mat og fin sake i et Kyoto-rekkehus bygget i Taisho-tiden. Vi serverer kreative japanske retter laget med miso fra hele Japan og fersk sesongbasert sjømat, sammen med et utvalg av førsteklasses sake. Våre kokker legger sjelen sin i hver rett for å hjelpe gjestene med å gjenoppdage den deilige smaken av miso. Vår kursmeny inkluderer en misosmaking, assortert sesongbasert sashimi, og Kyoto-oppdrettet Black Wagyu miso sukiyaki. Vi tilbyr også et raffinert drikkeutvalg som passer til maten, inkludert Dassai, Ippakusuisei og Matsunotsukasa. Praktisk plassert nær Karasuma stasjon og Shijo stasjon – kom gjerne på besøk.