Mandarin Oriental Taipei - Mandarin Cake Shop

Mandarin Cake Shop ledes av sjefskonditor Zhao Chongxi, som har over 20 års rik bakeerfaring, og gir gjestene en fantastisk sanseopplevelse. Den klassiske "Mandarin ananaskaken" ble utviklet av konditorteamet over lang tid, med en delikat skorpe med rik melkearoma som tett omslutter ananasfyllet. Det flerlagsfyllet bruker syrlig ananas fra Taiwan og Tainong nr. 17 "Golden Diamond" ananas. Det krystallklare, rene naturlige fyllet lar deg smake fiberteksturen fra ananasfrukten, og bevarer den enkle, gamle smaken samtidig som den tilfører en rik og lagdelt smaksopplevelse! Signaturkaken "Fuli Qixiang" er et gullvinnende verk fra Luxembourg World Cup International Culinary Competition i 2014, der sjokolade brukes til å lage levende, elegant blomstrende røde roser, kronblad for kronblad. Kaken balanserer sjokoladens rike, lett bitre smak med den søtsyrlige fruktsmaken fra bringebær. Den glatte og rike smaken smelter perfekt sammen i munnen, og etterlater en uforglemmelig ettersmak.