Kyoto Udon- og Tempura-matlagingskurs med profesjonelle kokker
- Lær å lage udon fra bunnen av med en dyktig japansk udonmester!
- Nyt dine håndlagde nudler med onigiri, inari sushi og tempura-godbiter.
- Nipp til sake mens du nyter et komplett japansk måltid du har bidratt til å skape.
- Ta med deg en enkel oppskrift hjem for å gjenskape autentisk udon hvor som helst, når som helst!
Hva du kan forvente
Lag Udon, Inari Sushi og Tempura som en lokal i Kyoto Start med bare mel og vann, og lær å elte, rulle og kutte seige udon-nudler for hånd med veiledning fra en lokal udon-mester og engelsktalende guide. Ingen erfaring? Ikke noe problem – det handler om å ha det gøy og lære ved å gjøre!
Deretter tilbereder du klassiske japanske risretter som onigiri og inari sushi, og prøver deg på å fritere sprø, gyllen tempura. Vennlig instruksjon og praktisk øvelse gjør det enkelt og hyggelig for alle.
Etter matlagingen kan du nyte alt du har laget – fersk udon, sushi og tempura – sammen med en mini sake-smaking. Du får også enkle engelske oppskrifter for å gjenskape disse rettene hjemme.
Anmeldelser
We had so much fun learning how to make fresh udon, tempura and onigiri. From kneading the dough for 5 minutes (you need strong hands!) then cutting it, to dipping the vegetables in the batter, grating fresh ginger and filling sweet tofu pockets with the best tasting sushi rice was an experience we won’t forget. Although my udon turned out too thin it still tasted good! Our local guide Josh was so helpful and knowledgeable giving us tips along the way and where to buy some of the ingredients. We ended up with a lot of food. This was a fantastic experience and we got to keep the recipes. Make sure you go on an empty tummy!
warning. Don't eat before hand!! We had a great time making udon noodles from scratch, frying tempura veggies and shrimp and making fried tofu rice bally things i can't remember what they were called. Guide was amazing. JOSH had lived in America for years working so his English was amazing and he helped us navigate the izakaya restaurant well would highly recommend. we had a great time
loved the class - kids bites their favourite experience so far. our chef and guide were fantastic. thank you
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Kyoto Bento-lagingsverksted
Kyoto Ramen & Gyoza matlagingskurs med profesjonelle kokker
Kyoto Ramen Nudellaging
Fushimi Kyoto-tur med sake-smaking og kanalbåttur
(SAMME DAG OK!) Sushikurs i Kyoto - Bli en sushimester!
Donburi matlagingskurs og privat tur til Nishiki-markedet
Tradisjonelt Mochi-lagingskurs i Kyoto