Hjemmelaget mat | Sushiruller, Tamagoyaki og Matcha-laging i Tokyo

Steg inn i eit koseleg heimekjøkken nær Ikebukuro og lær å lage to japanske favorittar – sushirullar (makizushi) og tamagoyaki (steikt omelett). Med rettleiing frå ein engelsktalande tolkar førebur du sushiris, rullar ditt eige makizushi og steiker luftig tamagoyaki.

Deretter kan du gle deg over ei praktisk oppleving med å lage matcha, der du piskar din eigen matcha og nyter han med tradisjonell japansk wagashi. Du får òg utdelte oppskrifter og ei lita gåve du kan ta med heim. Denne praktiske timen er ein fin måte å oppdage washoku på, den japanske heimekokkekulturen, i eit ønskevelkoment og avslappa miljø – berre minutt frå Tokyos animenuset, Ikebukuro.