Tokyo Sushi- og Matcha-kurs med en profesjonell kokk

Lær kunsten å lage sushi i et koselig kjøkken nær Ikebukuro, bare to minutter fra nærmeste stasjon. Ledet av kokk Kodaira, en profesjonell kokk med over 10 års erfaring fra en kappo-restaurant, lærer dette praktiske kurset deg tre klassiske sushistiler: nigiri, gunkan maki og maki-ruller. Med støtte fra en engelsktalende tolk, forbered sushiris, arbeid med ferske sesongbaserte ingredienser, og lær sushi-etikette, inkludert bruk av soyasaus og spisepinner. Nyt din håndlagde sushi med misosuppe, pisk deretter din egen matcha og par den med tradisjonelle japanske søtsaker. Smågruppesesjoner skaper en avslappet, personlig opplevelse samtidig som du får praktiske ferdigheter til å gjenskape autentisk sushi hjemme.