Cookinn Xiao Long Bao & Biffnudler Matlagingskurs i Taipei

Det var veldig gøy! Jeg klarte å lage fire retter på en morsom og deilig måte. Ingrediensene og fremgangsmåten ble forklart nøye. Lærer Lydia var hensynsfull mot meg, en japaner som ikke snakker så mye engelsk, selv om det var en engelskklasse. Jeg fikk oppskriftene på japansk, så jeg hadde ingen problemer i engelskklassen. Hun tok mange bilder, og de skal visstnok sendes om noen dager, så det gleder jeg meg til! Det som overrasket meg var at bildet mitt var på forsiden av oppskriftsheftet jeg fikk til slutt! Jeg vil gjerne prøve en annen meny også! Det er omtrent 5 minutters gange fra Zhongshan stasjon. Jeg kom for tidlig, så jeg drepte litt tid på en McDonald's i nærheten før jeg dro dit. Stedet er i andre etasje i en bygning og er litt vanskelig å finne.

Veldig fornøyd med at vi bestilte. Det var en morsom klasse. Instruktør Angela var fantastisk og gjorde det enkelt for oss som aldri hadde jobbet med deig før. Stedet var lett å finne, og vi fikk sjansen til å møte og samhandle med andre deltakere. Ville definitivt gjort det igjen!

Anbefales på det sterkeste! Det var en fantastisk opplevelse å lære å lage XLB fra bunnen av.

Amazing!!! Ha estat una experiència molt enriquidora, hem après a fer dumplings i ens ha agradat molt! hem pogut fet els vegans i els de porc!!! La Diana ens ha encantat, molt entendora , servicial i comprensible! gràcieeees!!! experience: Brutal location: Genial instructor: (L)

Det var et morsomt matlagingskurs på CookInn. Vi lærte å lage 3 taiwanske retter, inkludert vår favoritt Xiao Long Bao og Bubble Milk Tea, under veiledning av en kvinnelig instruktør som snakket engelsk. Kjøkkenet var rent og romslig. Etter matlagingen kunne vi spise maten vår og ta med oss et suvenirbilde hjem som et minne. Selv om kursavgiften var dyr, var opplevelsen minneverdig.

Instruktørene kommuniserer godt på mandarin og engelsk, gir klare forklaringer på hvorfor ting bør gjøres på denne måten, og en skikkelig introduksjon av ingrediensene som brukes og deres variasjoner. Personalet tok også mange bilder for oss.

Chelsea was an amazing teacher and we had so much fun in her class! It was tricky to get the wrapping right for the Xiao Long Bao but Chelsea was so helpful til we got it right. One of the highlights of our Taipei trip!

A thoroughly enjoyable experience! Our English-speaking cooking guide, Angela, was incredibly helpful and friendly. We made three food items - xiao long bao, cucumber salad, and boba milk tea, and afterwards we were given a free souvenir (the recipe). Our family would like to return here and try making other dishes.

Staff are super nice. They took photos of us while we were cooking throughout the morning and then shared them with us online later so we didn't have to fumble with our phones. We did the Xiao Long Bao and Noodles Class with Market Tour. Market tour was good, we got to try some local foods on the way. Since Xiao Long Bao takes a long time to make, we spent most of the time making those and folding them (that takes the longest!). Flavour of the Xiao Long Bao had a bit to be desired, but it was a good experience making them. We made the beef noodles as a group, though the staff did most of the work (I think because the class is time tight?). We also made cucumber salad and bubble tea on the side which was also great. You get the recipe card at the end of the class.

Excellent class, knowledgeable teachers who make cooking fun. It starts with a walking tour of a local market to show you all the beautiful ingredients that are available to Taiwanese people. Then you cook up some Taiwanese classics, eat them and walk away with the recipes and a smile! Highly recommend.