Taipei: Garan-ke opplevelseskjøkken for urfolksmat - Dadaocheng
- Opplev smaken av urbefolkningens mat fra Øst-Taiwan
- Forstå urbefolkningens livsstil og matkultur i Hualien og Taitung
- Bli kjent med de mangfoldige ingrediensene fra Hualien og Taitung gjennom praktiske opplevelser
Hva du kan forvente
Under veiledning av profesjonelle kokkelærere kan du personlig tilberede urfolksretter og oppleve den rene smaken fra naturen. Vi velger nøye ut ferske ingredienser fra Amis-grønnsakshager og urfolksbøndenes markeder, og integrerer jordens aroma og kulturelle varme i hver rett, slik at hver bit er en blanding av smak og historie.
Dette er ikke bare en fest for smaksløkene, men også en mulighet til å fordype seg i urfolks matkultur. Fra aromatiske matlagningsmetoder til rik matvisdom, bærer hver rett historien om landet. Enten du er en nybegynner på kjøkkenet eller en matelsker, kan du lære i en avslappet atmosfære og personlig skape dine egne urfolksretter.
Godt å vite
Vennligst oppgi spesielle kostholdsbehov (f.eks. vegetarisk, allergier osv.) på betalingssiden.
Anmeldelser
This class was absolutely amazing! Sofia not only taught us about the native ingredients we were using and how to prepare them but also the cultural history and importance behind them to the indigenous community. Everything was so fresh and absolutely delicious. We learned and ate so much that she convinced us to travel to Hualien ourselves. She also went above and beyond for us by hosting us at her home when the original class did fill up with enough participants, traveling all the way from Hualien. Absolutely everyone should take this class to learn about Taiwan's indigenous peoples, cook and eat delicious food, and share in insightful conversation. Sofia is the absolute best!
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Taipei: Kalan Ke Kitchen Aboriginal matlagingsverksted
Taipei | Håndverkskurs i tradisjonell taiwansk mat
Matlagingskurs i Taipei: Biffnudler, Lu Rou Fan, Vårløkpannekaker
Matomvisning i Taipei - Topp 10 taiwanske matretter du må prøve (frokost/middag)
Meizi taiwanske restaurant - Zhongshan MRT-stasjon
Cookinn Xiao Long Bao & Biffnudler Matlagingskurs i Taipei
Cookinn DIY - Ananaskaker, lokale bakverk og Boba-te i Taipei
ABC Cooking Studio Håndlaget bakeopplevelse - Taipei 101-butikken