Modena balsamicoeddik: En ekte smaksopplevelse
• Oppdag hemmelighetene bak Tradisjonell Balsamicoeddik fra Modena med lokale ekspertguider på en historisk gård på landet.
• Gå gjennom naturskjønne vinmarker og stemningsfulle lagringsrom som huser over 3000 trefat.
• Besøk familiens Balsamico-museum med antikviteter og hundre år gamle fat som forteller generasjoner med tradisjon.
• Nyt en emosjonell guidet smaking av sjeldne, lenge lagrede balsamico-reserver – en full sensorisk opplevelse av aroma, tekstur og dyp, kompleks smak.
Hva du kan forvente
Modenas svarte gull: En sensorisk reise inn i tradisjonell balsamicoeddik I det italienske gourmethjertet – hjemmet til Parmigiano Reggiano og Lambrusco – kan du oppdage magien i tradisjonell balsamicoeddik fra Modena. Gå inn på en historisk eiendom på landsbygda omgitt av vinmarker, og følg hele reisen til dette dyrebare «svarte gullet», fra solmodne druer til langsom koking og mange års lagring på trefat.
Kjenn varmen fra lagringsrommene, pust inn de intense treaktige aromaene, og se den blanke eddiken flyte som silke. Avslutt med en guidet smaking, og kombiner rik, søt-syrlig balsamico med lokale delikatesser for en uforglemmelig italiensk smaksopplevelse.
Anmeldelser
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Bologna halvdags mattur i matdalen med vinsmaking
Bologna mat- og vintur hele dagen med tradisjonell lunsj
Parmesanost- og skinkefabrikktur i Parma
San Teodoros dykkeoppdagelse: Start dykking med PADI-senter
Ferrari Museum-billett i Maranello
Balsamicoeddik-kjellertur i Modena
Halvdags matreise til Modena Acetaia Marchi
Fabrikkomvisning: parmesanost, parmaskinke og balsamicoeddik