Eggkaffe og kurs om 4 berømte tradisjonelle vietnamesiske kaffer
- Under veiledning av vår dyktige barista vil du lære de omhyggelige trinnene for å trekke og brygge den perfekte koppen ved hjelp av tradisjonelle dryppmetoder.
- Med fokus på teknikk og presentasjon vil gjestene tilegne seg ferdigheter til å skape vakkert lagdelte og visuelt tiltalende kopper som er like herlige å se på som de er å nyte.
- Dykk ned i den delikate og harmoniske balansen mellom Viet-kaffens bitre og søte noter.
- Oppdag de dristige smakene av Viet-kaffe når de utfolder seg på ganen din. Du vil grundig nyte samspillet mellom teksturer, temperaturer og smaker.
- Bli med oss når vi blander tradisjon, teknikk og smak i en feiring av den fengslende verdenen av vietnamesisk kaffekultur!
Hva du kan forvente
Kaffeentusiaster blir veiledet av vår hovedbarista gjennom den intrikate verdenen av vietnamesisk kaffe. Sammen vil vi dykke ned i en oppslukende praktisk opplevelse for å lage følgende kopper: • Eggkaffe • Mørkbrent kondensert melkekaffe • Havsaltkaffe • Kokosmelkkaffe Hver deltaker mottar alt utstyret for å mestre kunsten å tilberede vietnamesisk kaffe. Workshopen begynner med en utforskning av den rike historien og kulturelle betydningen av kaffe i Vietnam, inkludert dens opprinnelse og påvirkninger. Under veiledning av vår dyktige barista lærer gjestene trinnene for å trekke og brygge den perfekte koppen ved hjelp av tradisjonelle dryppmetoder.
Fokuset er på teknikk og presentasjon, noe som gjør det mulig for gjestene å skape vakkert lagdelte og visuelt tiltalende kopper.













Anmeldelser
Mye for pengene. Jeg elsket denne aktiviteten jeg bestilte. Du lærer å lage 4 typer kaffe som Vietnam er kjent for, og du lærer litt historie bak kaffetypene og deres opprinnelse. Sarah var stjernen i showet, hun underviser trinn for trinn og er hysterisk morsom. Engelskferdighetene hennes er veldig gode, så du forstår alt hun sier, og hun er superhjelpsom. Alt utstyr med ingredienser er inkludert. Det var en fantastisk opplevelse. Vi fikk også bli venner med de andre deltakerne! Til slutt fikk vi alle et sertifikat og en oppskriftsbok for kaffelaging. 10/10, kan ikke anbefales nok!
Kurset var veldig nyttig og morsomt! Instruktøren var også veldig flink og morsom. Det var absolutt verdt det. Jeg elsker virkelig kaffeoppskriftene deres! sikkerhet: praktisert utstyr: veldig kult og nyttig opplevelse: veldig bra instruktør: tydelig og flink til å undervise beliggenhet: tilgjengelig
Anbefaler denne aktiviteten på det sterkeste hvis du ønsker en informativ, men likevel unik opplevelse om kaffe, som Vietnam er kjent for. Instruktøren vår, Sara, var svært kunnskapsrik om kaffe og var veldig hjelpsom med å lære oss hvordan vi lager 4 typer kaffe: Eggkaffe, Kokoskaffe, Saltkaffe og Brun kaffe. Etter kurset får du også en kaffeoppskriftsbok og et fullføringsbevis for å runde av opplevelsen. De har også noen suvenirer du kan kjøpe nede hvis du er en kaffeelsker.
Det var så verdt det. Under leksjonene våre i går var vi bare to studenter. Hovedbarista Ngan Lu var fantastisk. Hun var så veltalende og kunnskapsrik om faget sitt, som er kaffelaging. Hun var også veldig imøtekommende og småpratet uformelt med oss. Vil anbefale dette til vennene mine. Neste gang skal jeg prøve matlagingskursene deres. Jeg kjøpte også keramik- og aluminiumsettet slik at jeg kan lage kaffen hjemme. Til neste gang ✨️💜🇻🇳
I dag var det vietnamesisk kaffekurs☕ Vi laget fire forskjellige typer kaffe selv: eggkaffe, klassisk iskaffe med kondensert melk, kokoskremkaffe og sjøsalt-skumkaffe. Vanligvis drikker jeg bare kaffe, men ved å lage den selv oppdaget jeg hvor forskjellige tekstur, sødme og smak er i hver kaffetype. Det var spesielt fascinerende at selv om det var samme kaffe, føltes det som helt forskjellige desserter. Anbefales hvis du vil ha en annerledes opplevelse på reisen! Jeg skapte gode minner!
The class was amazing and I really enjoyed it! Our instructor Sarah was very engaging. It was great to know more about the history of the different types of Vietnamese coffee. Throughout the course, we made 4 different types of coffee (egg coffee, coconut coffee, salted cream coffee and cafe sua da) and it was very hands-on and fun. Would highly recommend this activity when visiting Ho Chi Minh.
For en fantastisk opplevelse! Som kaffeelsker var denne klassen virkelig høydepunktet på Vietnam-turen min. Vi fikk lage fire typer vietnamesisk kaffe: eggkaffe, kokoskaffe, vietnamesisk kaffe med kondensert melk og sjøskumkaffe. Sjøskumkaffen var min favoritt – den var helt nydelig! Jeg hadde det så gøy med å lære teknikkene bak hver drink, spesielt eggkaffe. Jeg var så spent på å endelig lære hvordan jeg kunne lage den selv. Opplevelsen inspirerte meg til å kjøpe kaffebønner av høy kvalitet før jeg forlot Vietnam, slik at jeg kan fortsette å lage disse kaffene hjemme og gjenoppleve minnene fra denne fantastiske turen. Anbefales på det sterkeste for alle som elsker kaffe og ønsker en morsom, praktisk kulturell opplevelse!
Da jeg trodde at å lage kaffe bare var å putte en skje pulver og litt kondensert melk, tok dette kurset meg til et annet nivå. Jeg trodde ikke kaffe kunne være så kompleks å lage en virkelig god kopp. Den ferske eggkaffen er min favoritt. Den beste jeg har hatt i Vietnam, laget av meg selv. Kokoskaffen var lignende, og det samme var melkekaffen. Men saltkaffen smakte litt bedre enn utenfor, og også på grunn av måten jeg skulle drikke den på. Kurset var veldig lærerikt med veiledning fra læreren og teamet jeg var i. Jeg var heldig som hadde en veldig hyggelig gruppe, og alle var vennlige. Sertifikatet var også flott. Kanskje jeg får jobb på en kaffebar, lol. Litt uheldig at jeg måtte løpe av gårde på slutten og gå glipp av mingling og prat med personalet. Jeg måtte flytte leilighet. Flott å tilbringe 2 timer her for alle som vurderer det.
Enjoyed being a barista for a day! Had fun learning about the origin of Vietnam coffee and learning how to make 4 differents kinds. Sarah, our teacher, was fun and jolly and provides instructions well. Ingredients and equipment were all provided. A recipe booklet was given for free as well towards the end of the session.
I had so much fun with this class. Sarah was very knowledgeable and made our 2 hr class fun. We were hands on with the activity and were able to make 4 specialty coffees within 2 hrs. We also got our certificates after and enjoy our own made coffees. Must try activity when you're in Ho chi minh
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Morsomt og enkelt vietnamesisk kaffeverksted i Ho Chi Minh-byen
Fordypende matlagingskurs og markedstur i HCMC + kokebok
M.O.M kokkekurs i Saigon
Michelin-vurdert premium mattur med scooter i Ho Chi Minh-byen
Ho Chi Minh City Sightseeing dobbeltdekker bussbillett fra City Sightseeing
Teknikker og hemmeligheter bak den berømte vietnamesiske eggkaffen
Praktisk oppdagelse av vietnamesisk kaffe og kultur
Cu Chi-tunneler og Mekongdelta-tur med luksuslimousinealternativer




