Kelas Membuat Kimchi Tradisional di Seoul

Pengajar Grace sangat mesra, ramah dan menarik sepanjang kelas, menjadikan keseluruhan pengalaman sangat menyeronokkan dan menghiburkan! Beliau memberikan arahan yang jelas dan terperinci, serta kerap memeriksa keadaan semua orang untuk memastikan kami dapat mengikuti dengan selesa. Beliau juga amat prihatin dan bertimbang rasa, malah menghubungi kami terlebih dahulu dengan butiran tempat pertemuan untuk memastikan semuanya berjalan lancar. Grace juga menyediakan beberapa hidangan kimchi yang lazat untuk kami cuba, yang sememangnya sangat sedap! 😋 Secara keseluruhan, ia adalah pengalaman yang indah dan tidak dapat dilupakan. Amat mengesyorkan kelas membuat kimchi ini kepada sesiapa sahaja yang melawat Seoul! 🇰🇷🥬

Pengajar Grace sangat baik. Saya belajar banyak tentang kimchi daripadanya. Makan tengah hari kimchi yang disediakannya juga sangat lazat.

Pengalaman yang hebat, guru sangat baik dan memperkenalkan kami secara terperinci tentang cara membuat kimchi dan sejarahnya. Selepas itu, kami juga makan hidangan kimchi. Sangat disyorkan kepada semua!

Kami telah mengikuti kelas memasak kimchi di rumah Grace. Ia adalah pengalaman yang amat menyeronokkan untuk mempelajari cara membuat kimchi tradisional. Di samping itu, Grace sangat mesra dan banyak mengajar kami tentang kimchi. Sememangnya amat disyorkan untuk menempah pengalaman ini apabila anda pergi ke Seoul.

Ia adalah masa pembelajaran yang sangat menyeronokkan daripada pengajar Grace. Beliau juga sangat prihatin terhadap mesej kami sebelum kelas bermula. Kami juga telah bertemu rakan-rakan pelatih dari Jerman-Ukraine, Amerika Syarikat & Kanada, sambil bertukar-tukar nota & topik budaya. Oh, pastikan anda sediakan ruang dalam perut untuk lempeng kimchi & ladu yang lazat yang telah dimasak dengan baik oleh Grace untuk makan tengah hari kita! Terima kasih Grace!

Grace adalah seorang pengajar dan pendidik yang hebat, saya berseronok dan belajar dengan baik daripadanya. Dapur tersebut bersih, terang, mesra dan bersih. Dia melakukan sedikit kerja persediaan untuk langkah yang lebih lama (seperti 10 jam pra-garam, pra-jeruk kubis) yang tidak dapat dimuatkan dalam masa kelas sebenar yang lebih pendek, tetapi meninggalkan baki langkah untuk pembelajaran amali dalam masa 2.5 jam kami berada di sana. Dia membimbing kami membuat kimchi jeon (lempeng) asas, ia panas dan sedap, serta pengalaman amali yang hebat. Selain itu, kami amat menghargai usahanya menyediakan hidangan makan tengah hari berkaitan kimchi yang bersesuaian dengan masakan praktikal sehari-hari. Pada akhirnya, dia menyediakan arahan bertulis dan bekas kimchi yang anda buat untuk dibawa pulang. Lokasi kelas terletak di bahagian barat-selatan pusat Seoul (2 hentian di sebelah Timur Pasar Tradisional Mangwon - yang juga menyeronokkan untuk dilawati selepas itu), mudah diakses melalui 2 laluan kereta api bawah tanah (hijau atau perang) dan kurang dari 10 minit berjalan kaki. Untuk lawatan singkat ke Seoul, ini adalah aktiviti separuh hari yang hebat. Amat disyorkan.

Grace adalah hos yang sangat baik dengan pengetahuan menarik tentang sejarah kimchi, saya sangat gembira.