Kelas Memasak Kimchi di Rumah Hanok Tradisional & Sumbangan Kimchi
- Belajar daripada yang terbaik! (Resipi Ibu saya)
- Belajar cara memasak dengan kimchi masam yang diperam
- Alami pengalaman memasak di Hanok tradisional yang indah
- Daging & Tauhu Rebus untuk dimakan bersama Kimchi
- Pilihan vegan tersedia
- Tambahan: Sumbang kepada jiran yang memerlukan
- Terletak di perkampungan Bukchon Hanok (berhampiran istana Gyeongbokgung, dalam jarak berjalan kaki dari stesen Anguk)
Mengenai aktiviti ini
Kami telah berpindah ke Hanok baharu yang menakjubkan! Gambar akan menyusul tidak lama lagi!
Alami Kelas Memasak Kimchi yang autentik di Bukchon. Di dalam rumah tradisional kami, kami akan meneroka sains & kisah penapaian. Saya akan berkongsi resipi warisan Ibu saya—anda pasti akan kagum dengan kedalaman rasa yang kita cipta bersama!
Makan & bawa pulang bahagian anda; selebihnya akan didermakan kepada jiran berpendapatan rendah melalui pejabat bandar tempatan.
Kami juga akan memasak Kimchi-jeon (lempeng rangup) dan menikmati daging rebus yang menakjubkan dengan tauhu untuk jamuan bersama.
Nikmati hidangan gaya keluarga di rumah bersejarah, berkongsi gelak tawa & warisan. Anda akan pulang dengan resipi keluarga dan rasa Seoul yang sebenar.
Nota: Maklumkan kami tentang alahan makanan lebih awal. Kimchi cepat menapai/tidak sesuai untuk perjalanan; bekas tidak disediakan. Kelas dalam Bahasa Inggeris (영어진행).














Ulasan
Pengalaman yang wajib ada untuk perjalanan anda! Sebagai permulaan, anda berada di kawasan kejiranan bersejarah yang indah. Saiz kelas yang kecil (10 orang) membolehkan pengajar Sam mengenali semua orang serta membolehkan komunikasi antara satu sama lain. Saya kagum dengan kepelbagaian kelas dari segi negara asal. Banyak pengetahuan dikongsi oleh Sam dan gelak tawa bersama. Rasa gembira mengetahui kimchi lebihan yang anda buat akan terus disalurkan kepada warga miskin. Tetapi anda juga dapat merasai ciptaan anda sendiri, serta memasak lempeng dengan kimchi lama yang dilengkapi dengan daging babi dan tauhu.
Menyertai kelas membuat kimchi ini bersama anak perempuan saya adalah kemuncak perjalanan kami! Suasananya adalah ruang tradisional yang indah yang terasa asli dan tenang, menyediakan suasana yang sempurna untuk belajar. Sam sangat menakjubkan! Sangat berpengetahuan, sabar, dan bersemangat tentang sejarah masakan Korea. Beliau menjadikan proses itu mudah diikuti, walaupun untuk pemula, dan berkongsi pandangan menarik tentang proses penapaian. Jika anda mencari pengalaman budaya secara langsung yang menggabungkan tradisi dengan rasa yang hebat, saya sangat mengesyorkan kelas ini!
Pengalaman membuat kimchi ini sangat hebat dan saya boleh mengesyorkannya! Sam seorang yang pandai berbual dan juga bercerita tentang kehidupan sebagai warga Korea Selatan (jadi ada sentuhan/pelajaran budaya sekali-sekala). Kelas itu sendiri tersusun rapi dan untuk musim panas, sangat selesa untuk melakukan semuanya di bilik berhawa dingin yang bagus 😅 Secara keseluruhan berpuas hati dan boleh mengesyorkan jika anda mencari kelas kimchi (dengan lempeng kimchi!).
Kelas membuat kimchi yang hebat dan intim bersama Sam – beliau seorang yang sangat ramah, baik hati dan hebat! Membimbing kami melalui proses dengan baik dan pada masa yang sama menceritakan tentang budaya Korea. Pasti akan mengesyorkan kelas ini!
Salah satu kemuncak perjalanan pertama kami ke Korea – cara yang hebat untuk mendapatkan pengenalan ringkas kepada makanan ruji Korea tetapi juga kumpulan yang menyeronokkan dan meriah kerana ia diketuai oleh Sam yang sangat ceria dan berpengetahuan! Rumah itu sangat cantik – kami bukan sahaja mendapat foto hanok luaran yang lalu lalang secara rawak – kami mendapat pengalaman kimchi yang tulen dan makan tengah hari yang sangat lazat dengan kimchi yang kami buat sendiri. Daripada tiga lawatan indah yang kami lakukan dalam perjalanan kami – ini adalah satu-satunya lawatan yang pasti akan kami lakukan lagi dalam perjalanan kami yang seterusnya. Terima kasih Sam! Saya dan anak saya yang berusia 19 tahun sangat gembira! - Wendy dan Brendan dari California
Saya mempunyai pengalaman yang hebat di kelas membuat kimchi ini yang dianjurkan oleh Sam. Ruangannya sangat bersih dan teratur, yang menjadikan keseluruhan proses terasa selesa dan mudah diikuti. Sam berkomunikasi dengan jelas sebelum dan semasa kelas, jadi kami sentiasa tahu apa yang diharapkan dan apa yang perlu dilakukan seterusnya. Kelas itu sendiri sangat menyeronokkan, dan kumpulan yang bersama kami menjadikannya lebih menyeronokkan—semua orang ramah dan terlibat. Salah satu kemuncak adalah dapat menikmati hidangan yang dipadankan dengan kimchi yang kami buat; semuanya lazat dan benar-benar menyatukan pengalaman itu. Secara keseluruhan, ia adalah kelas yang dikendalikan dengan baik dan menyeronokkan yang pasti saya akan syorkan.
Sam sangat baik dan berpengetahuan luas serta membantu kami membuat kimchi yang sangat lazat, suasana sangat menyenangkan dan peluang yang baik untuk berbual dengan pelancong lain serta belajar tentang budaya Korea, pasti akan mengesyorkan!
Sam dan isterinya Jay adalah hos yang hebat, dan kelas itu sangat baik bersama dengan makanan yang kami buat sendiri. Kami dihidangkan daging babi rebus dan tauhu yang melengkapi kimchi dan lempeng kimchi dengan sempurna.
Wah!!! ia hebat, lucu dan menghiburkan. Saya belajar cara membuat kimchi dan ia sangat membantu. dapat juga berkenalan dengan orang baru. Saya sangat gembira kerana telah menempah kelas. 101% berbaloi!! 🥰🥰
Sam dan keluarganya mempunyai resipi keluarga kimchi yang hebat yang dapat kami kongsi dan pelajari. Saya mencubanya dengan keluarga Korea saya dan mereka juga mendapati ia sangat asli. Hanok juga bernilai pengalaman. Kesimpulan saya: tuan rumah yang hebat, pengajar memasak yang hebat, penyediaan yang hebat, lokasi yang hebat. 2 jam yang indah untuk mendekati budaya Korea melalui makanan. Terima kasih banyak-banyak dan teruskan kejayaan 🌸🫶
Hubungi kami
Anda juga mungkin berminat...
Kelas Membuat Kimchi Tradisional di Seoul
Pengalaman Membuat Kimchi & Budaya Seoul
Kelas Membuat Kimchi bersama Chef Hakyung di Gyeongbokgung Palace
Museum Kimchikan
Pengalaman Membuat Gimbap & Kimchi Sehari di Seoul
Kelas Memasak Royal Seoul di Hanok Berusia 100 Tahun
Pembuatan Kimchi Vegan & Pembungkusan Bojagi Tradisional
Kelas Memasak Makanan Korea Asli di Seoul




