Pengalaman Membuat Kimchi & Budaya Seoul

Anak perempuan saya dan saya mempunyai pengalaman yang indah belajar cara membuat kimchi dari awal. Bahan-bahan telah disediakan untuk setiap stesen jadi kami melakukan semua pemotongan dan menyusun bahan-bahan di antara daun kubis napa. Ia adalah kelas kecil jadi kami dapat bertemu dengan orang lain yang melancong juga. Kami dapat membawa pulang kimchi dan tidak sabar untuk membuat beberapa hidangan dengannya. Sup tauhu kimchi, nasi goreng kimchi dan sebagai hidangan sampingan. Kelas itu kurang dari sejam jadi kami dapat memasukkannya ke dalam jadual sibuk kami. Kami juga menikmati lempeng kimchi yang lazat selepas kelas selesai. Saya gembira kami mengambil kelas ini dan semestinya mengesyorkannya kepada sesiapa sahaja yang ingin belajar cara membuat kimchi.

Bilik darjah terletak berhampiran dengan perkampungan Hanok. Kami menaiki teksi pada hari itu. Cikgu sangat peramah dan menerangkan, dan juga membantu mengambil gambar. Apabila kami tiba di tempat kejadian, kami duduk berehat sambil secawan pic. teh, pakai apron Korea, dan kemudian semua orang membasuh tangan mereka satu demi satu. Duduk dan bersiap sedia untuk membuat kimchi Korea! Bahan-bahannya termasuk 1/4 kobis, lobak, daun kucai dan perasa. Guru menerangkan dengan teliti dalam bahasa Korea dan Inggeris, dan mengajar semua orang langkah demi langkah cara membuat kimchi mereka sendiri. Akhir sekali, masukkan kimchi ke dalam beg plastik dua lapisan dan tutup itu, tulis nama anda padanya dan ia sudah sedia. Anda sudah selesai! Saya sangat gembira untuk membawanya pulang! Selepas kimchi habis, nikmati pancake kimchi yang baru dibuat~ia juga lazat! Kursus ini mengambil masa kira-kira 90 minit. Ia adalah pengalaman yang hebat dan sangat disyorkan! 👍

Sangat seronok membuat kimchi! Guru itu sangat mengalu-alukan, menerangkan langkah-langkah dengan penuh semangat dan bahkan melampaui usaha fotografinya. Kami dihidangkan dengan teh ais (sempurna semasa cuaca panas) sebelum sesi dan diakhiri dengan pancake kimchi yang lazat. Aktiviti mesra untuk semua peringkat umur (kami mempunyai remaja, dewasa dan warga emas dalam kumpulan kami)

Kelas membuat kimchi ini adalah pengalaman yang sangat berharga semasa perjalanan kami ke Korea. Instruktur sangat baik dan berpengetahuan, dan dia menerangkan semuanya dengan baik. Kami sangat gembira belajar dan menikmati prosesnya, terutamanya teh percuma dan penkek kimchi yang lazat, yang menjadikan pengalaman itu lebih istimewa. Sebagai bonus yang menarik, dia juga memberi kami kupon untuk kopi percuma di Bukchon. Terima kasih banyak atas kemesraan dan kemurahan hati anda!

Hanya 15 minit berjalan kaki dari Stesen Anguk, anda akan tiba di bangunan Hanok yang indah setelah berjalan-jalan di bandar sambil melihat restoran retro, kedai gunting rambut, salun kecantikan, kafe dan butik bergaya, serta kedai barangan comel. Selamat datang ke pusat pengalaman budaya kimchi yang menakjubkan! Terdapat juga halaman di hadapan rumah agam gaya Hanok ini. Sebaik sahaja anda masuk ke dalam bangunan, guru yang membimbing akan memberikan apron dan omija-cha (teh lima rasa). Selepas menerima penerangan tentang proses membuat kimchi, kami berpindah ke bilik memasak di sebelah. Orang dari rantau Asia, seorang wanita dari India, dan 2 keluarga Jepun belajar membuat kimchi! Di atas meja memasak yang panjang, bahan-bahan dan perasa disusun supaya setiap orang boleh membuat kimchi dengan segera. Sambil masing-masing menghiris lobak dengan perasaan teruja dan sedikit gementar, guru turut membuat kimchi bersama kami sambil menerangkan langkah seterusnya dalam bahasa Inggeris dan Jepun yang fasih. Kimchi yang telah siap dibungkus dengan kemas dan dibawa pulang sebagai cenderamata untuk keluarga saya, dan saya gembira mereka dapat menikmatinya! Jika anda berpeluang, anda mesti mencubanya. Lawatan berbentuk pengalaman seperti ini benar-benar memperkaya jiwa! Apabila anda melancong, anda harus melakukan sesuatu yang hanya boleh dilakukan di sini.

Ini adalah pengalaman yang menyeronokkan, saya dan isteri saya berdua menikmatinya. Pengajar sangat baik dan menerangkan dengan baik dalam pelbagai bahasa. Ini sangat praktikal; memotong, membumbui, mencampur. Keadaan boleh menjadi sedikit kotor. Mereka membantu anda mengedap kimchi anda untuk perjalanan. Kimchi kami berjaya bertahan dalam perjalanan pulang ke AS. Mereka menyediakan minuman ringan dan menawarkan rasa lempeng kimchi pada akhirnya. Mereka juga sangat membantu dalam mengambil gambar jika anda suka.

Kami disambut dengan tangan terbuka, minum teh dan masa berbual-bual. Selepas itu, dia menerangkan setiap langkah proses membuat kimchi langkah demi langkah (semasa proses itu sendiri). Selepas membuat kimchi (semasa se mengambil banyak gambar) dia dan suaminya menjamu kami dengan pancake kimchi. Ia sangat lazat! Kimchi itu juga dimeterai dengan sangat baik, jadi kami boleh membawanya pulang ke Belanda bersama kami. Aspek yang bagus juga, mereka menghantar resipi pancake kimchi dan proses membuat kimchi selepas bengkel. Sekarang kita boleh buat sendiri di rumah! Sangat mengesyorkannya!

Ini adalah pengalaman yang menakjubkan! Anda boleh membawa pulang kimchi yang anda buat di kelas ini. Jumlah masa yang sesuai untuk mempelajari asas kimchi dan minum teh. Pengajarnya sangat berpengetahuan, dan bercakap Jepun, Inggeris, Korea, dan beberapa bahasa Cina. Hebat!

Salah satu pengalaman terbaik di Seoul! Kelas itu sangat menyeronokkan dan bermaklumat. Pengajar menerangkan setiap langkah proses pembuatan kimchi dengan begitu bersemangat dan terperinci. Dia sangat mesra dan interaktif sepanjang masa. Kami juga dapat mencuba penkek kimchi yang lazat yang dia sediakan untuk kami! Saya sangat mengesyorkan pengalaman ini — ia mesti dilakukan di Seoul untuk sesiapa sahaja yang menggemari makanan dan budaya.

menempah ini untuk ibu saya dan kakak saya dan pengalaman ikatan yang hebat! ibu saya sentiasa ingin belajar membuat kimchi sendiri kerana kami suka mempunyai kimchi di rumah dan cara yang lebih baik untuk belajar daripada di korea. terima kasih banyak-banyak! ibu dan kakak saya menikmati dan belajar banyak!