Eatwith - 정통 관탕 샤오롱바오 만들기 강좌
⚡ 호스트 cici는 지난 10년간 빅토리아 시크릿 모델, 세계적인 유명 작가, 미국 대통령 4명의 요리사 등 40개국 이상에서 온 관광객을 맞이했습니다. cici의 샤오롱바오 수업은 외국인 관광객 필수 체험 코스가 되었습니다. ⚡ 장소는 화이하이루의 골목에 있으며, 이곳에서 옛 상하이의 과거와 새로운 상하이의 현대적이고 전위적인 감각을 모두 경험할 수 있습니다. ⚡ 정통 상하이 샤오롱바오를 만드는 방법을 배우면서, 사람들은 작은 만두 안에 어떻게 그렇게 많은 육즙이 들어 있는지, 도대체 이 육즙이 어떻게 안에 들어가는지 궁금해합니다. 많은 외국인들이 집에서 샤오롱바오를 직접 만들지만, 찌고 나면 만두피가 항상 갈라집니다. cici 선생님과 함께 샤오롱바오 만드는 비법을 단계별로 풀어보세요.
여행스토리
호스트 소개
안녕하세요, 저는 전문 제빵사 Cici입니다! 저는 중국에 거주하는 외국인과 외국인 관광객에게 10년 넘게 중국 요리를 가르쳐 왔습니다. 저는 이 수업을 통해 중국 전통 요리 문화를 전파하고 전 세계 사람들과 교류하고 알아가는 것을 매우 좋아합니다. 좋아하는 일을 하면서 다양한 국가의 문화와 전통을 알아갈 수 있습니다. 전 세계에서 온 친구들을 사귀는 것은 또한 더 많은 전통 지역 요리를 배우려는 동기를 부여했습니다.
체험 소개
이것은 상하이 전통 음식인 샤오롱바오를 만드는 체험입니다. 이 체험은 샤오롱바오를 만드는 법을 배우는 것뿐만 아니라 전 세계에서 온 낯선 사람들과 친구가 되고 중국의 음식과 식탁 문화를 이해할 수 있게 해줍니다. 2시간 안에 가장 신비로운 샤오롱바오 기술을 습득하고, 이 기술을 가지고 집에 돌아가 가족과 친구들에게 정통 샤오롱바오를 직접 만들어 줄 수 있습니다.
장소 소개
장소는 번화한 화이하이 중로에 위치해 있으며, 골목을 지나면 제 공간이 골목 끝에 숨어 있습니다. 이곳은 번화한 도시 속에 숨어 있지만, 내부는 매우 넓은 공유 오피스 공간입니다. 이곳에서는 오래된 상하이의 골목 문화와 국제적이고 현대적인 상하이를 동시에 볼 수 있습니다.
체험 과정
자기소개부터 시작하여 반죽을 만들고, 반죽을 치대고, 소를 섞고, 피를 밀고, 얇은 피에 소가 가득한 샤오롱바오를 만드는 방법을 손수 가르쳐 드립니다. 그런 다음 찜통에 쪄서 함께 우리의 노동의 결실을 즐깁니다. 마지막으로 기념사진을 찍습니다. 일반적으로 저는 두 가지 소를 준비합니다. 하나는 돼지고기이고 다른 하나는 채소 소입니다. 이것은 채식주의자 친화적이고 글루텐 알레르기 친화적인 체험입니다.
Tip
식단 제한이나 음식 알레르기가 있는 경우, 예약 후 미리 호스트에게 연락하여 알려주십시오.
이용후기
저희만의 샤오롱바오를 만드는 정말 멋진 경험이었어요 🥟. 이 수업 전까지는 미스터리 같았던 만두 속 육수를 만드는 방법을 이해하고 배울 수 있어서 좋았습니다! 꼭 만들어 볼 거예요. 재미있는 수업이었고, 새롭고 가치 있는 것을 배우기 위해 이 수업을 강력히 추천합니다!
정말 최고의 경험 중 하나였습니다! 상하이를 떠나도 이 경험은 분명히 기억할 것입니다. 그녀는 두부와 채소로 집에서 만든 음식을 해주었는데, 정말 맛있었습니다. 또한 제가 중국에 처음 왔는데도 중국에 대한 많은 이야기를 해주어서 매우 흥미로웠습니다. 그녀는 이전에 유명인들과도 일한 적이 있다고 언급했습니다. 10점 만점에 10점짜리 경험이었습니다! cici와 함께하면 여러분은 경험하게 될 것에 깜짝 놀랄 것입니다. 마치 그들의 집에서 누군가에게 배우는 듯한 느낌이 듭니다 ❤️
정말 좋았어요! Cici는 열정과 행복으로 만두 만드는 법을 가르쳐주었고, 심지어 자신이 발명한 비법인 더블 만두 만드는 법도 보여주었어요! 정말 즐겁고 가치 있는 시간을 보냈습니다. 강력히 추천해요.
미팅 장소와 장소를 찾기 쉬웠습니다. Cici는 우리에게 교육적이고 즐거운 경험을 선사했으며, 따라하기 쉬운 지침과 시연 덕분에 우리 모두는 기본적인 만두 만들기 기술을 빠르게 익힐 수 있었습니다. 우리가 만든 만두는 Cici가 만든 다른 간단한 요리 몇 가지와 함께 쪄서 먹었는데, 이는 충분한 점심 식사가 되었습니다.
정말 놀라운 경험이었어요. Cici는 만두와 역사에 대해 모든 것을 알고 있었고, 만두 만드는 법을 알려주었으며, 그 후 저희는 함께 점심을 즐기며 저희의 성과를 맛볼 수 있었습니다. 시간이 되신다면 몇 시간을 할애하여 새로운 기술을 배우고 맛있는 점심을 즐겨보세요.
Cici는 훌륭한 호스트였습니다! 그녀는 영어를 정말 잘하고 만두 요리법을 가르치는 것 외에도 중국과 중국 문화에 대해 많은 것을 가르쳐줍니다. 채식주의자를 위해 두부 만두를 만드는 옵션도 있습니다.
적극 추천합니다. 장소는 편안했고 위치도 훌륭했습니다. 요리사 Cici는 훌륭한 선생님이었습니다. 두 아들 모두 이 만두 만들기 체험을 상하이에서 4일간의 여행 중 가장 좋아하는 활동으로 꼽았습니다.
Cici는 훌륭한 선생님이시며 어떤 망설임도 없이 저희를 가르쳐 주십니다. 저희는 그녀의 수업을 정말 즐겁게 들었습니다!
CICI와 함께 이 수업을 예약하세요. 정말 멋진 호스트이고 음식도 맛있습니다. 완벽한 기술입니다!! 상하이에서 멋진 경험을 해보세요!!
Cici는 훌륭한 선생님이었습니다. 저희 가족은 만두를 만들고 중국 문화를 배우면서 즐거운 시간을 보냈습니다.
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