중국 전통 샤오롱바오 만들기 체험 · 상하이 M50 크리에이티브 파크

정통 상하이 샤오롱바오 만들기 몰입형 체험

몰입형 상하이 로컬 딤섬 수제 체험, 초보자 환영, 전문 딤섬 장인이 현장에서 전 과정 지도. 먼저 상하이 샤오롱바오 이면에 숨겨진 음식 문화를 이해하고, 하이파이(海派) 딤섬의 장인 정신과 전승을 읽어봅니다. 장인을 따라 만두피 밀기, 비법 소스 만들기, 수제 만두 빚기의 전체 기술을 배우고, 직접 한 판의 샤오롱바오를 완성한 뒤 찜기에 쪄서 모락모락 김이 나는 완성품이 나오기를 기다립니다. 현장에서 직접 만든 샤오롱바오를 맛보며 얇은 피와 풍부한 육즙의 정통 풍미를 느끼고, 상하이 미식 문화의 독특한 매력을 깊이 있게 체감해 보세요.

샤오롱바오 + 쿵파우 치킨 2종 요리 만들기 체험

중식 면요리와 클래식 볶음요리의 두 가지 즐거움을 원스톱으로 체험하며, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다. 전문 장인의 지도 아래 상하이 샤오롱바오 만두피 밀기, 소 만들기, 빚기 기술을 배우고, 직접 샤오롱바오를 완성해 찜기에 찐 후 즉시 자신이 만든 정통 상하이 딤섬을 맛봅니다. 동시에 국민 볶음요리 대표주자인 쿵파우 치킨 실습 과정을 통해 정통 양념과 볶기 기법을 배웁니다. 한 번의 체험으로 두 가지 중식 진미를 얻고, 직접 만들고 현장에서 즐기며 장난(江南) 딤섬과 중식 가정식의 따뜻한 일상적 깊이를 몰입하여 느껴보세요.