하노이 에그커피 원데이 클래스
- 번잡한 올드타운을 벗어나 맥주 정원 옆 중앙 위치에서 만나요.
- 다양한 현지 및 세계 각국의 특별한 커피를 맛보세요.
- 나만의 에그 커피와 다양한 커피 요리를 만들어 보세요.
- 전통적인 방법을 사용하여 베트남 커피를 추출하는 기술을 배우고 마스터하세요.
- 과거부터 현재까지 베트남의 커피에 대한 "사랑"에 대해 알아보세요.
여행스토리
에그 커피는 세계에서 가장 상징적인 카페 음료일 것입니다. 1946년 응우옌 반 지앙(Nguyen Van Giang)이 인도차이나 전쟁 중 유제품 부족으로 발명하여 큰 성공을 거두었습니다. 독특한 크리미한 달콤함으로 현재 세계적으로 유명합니다. 그 과정은 매우 창의적입니다. 그 비법을 알려드립니다.
사용되는 모든 커피는 전통적인 방식으로 양조된 맛이 강렬한 베트남산 로부스타이며, 다양한 커피 전문점에서 사용됩니다. 직접 만들고 맛보면서 제조법을 배우실 수 있습니다.
모든 것은 Ta Hien Beer Gardens에서 몇 미터 떨어진 Old Town의 중심부에 있는 Cafe Minh에서 이루어집니다. 수업 후 발코니나 탁 트인 앞 인도에서 직접 만든 커피를 즐기고 비교해보세요. 멋진 하루를 보내실 수 있습니다.







이용후기
Xin Cao님 - 저희는 이 에그 커피 수업이 정말 좋았습니다! 활기 넘치는 수업이었어요. 대만 관광객과 함께 수업을 들었습니다. 1940년대 하노이에서 유래된 이 에그 커피의 역사를 배우는 것이 재미있었습니다. 맛도 나쁘지 않아요 ;))
레나 선생님과 함께한 계란 커피 만들기 수업은 혼자 진행했지만, 제가 가장 빠른 시간대에 참여해서 정말 즐거웠습니다. 커피를 좋아하고 여행 중에 좀 더 흥미로운 활동을 하고 싶은 분들께 강력 추천합니다.
베트남에서의 마지막 날, 비행기 탑승 직전에 커피 만들기 수업을 들었는데, 정말 놀라운 경험이었습니다. 조용하고 매력적인 분위기로 학습에 이상적인 환경을 조성했습니다. 비어 스트리트에 위치한 이 카페는 수업을 더욱 돋보이게 하는 독특한 분위기를 가지고 있습니다. 아늑한 분위기와 제니퍼의 뛰어난 지도가 어우러져 그날은 정말 기억에 남을 만한 하루가 되었습니다. 수업에 관심이 있는 모든 분께 강력히 추천합니다.
커피 애호가라면 꼭 해야 할 일입니다. 우리 세 그룹은 우리 시간대의 유일한 참석자였고 개인 세션이 되었습니다. 하씨는 브라운 커피와 화이트 커피뿐 아니라 에그 커피를 만드는 데 있어서 자신의 지식과 기술을 매우 효과적으로 전수해 주었습니다. 우리는 또한 구시가지 지역의 사이클로 투어를 즐겼습니다.
나는 친구들과 함께 갔고 우리는 그 경험을 완전히 즐겼습니다. 수업은 하 선생님의 진행으로 진행되었으며 우리는 커피를 만드는 과정보다 더 많은 것을 배울 수 있었습니다. 우리는 베트남 문화와 역사에 대해서도 배웠습니다. 새로운 사람들을 만나는 것도 재미있는 방법입니다.
정말 좋은 경험이었습니다. 수업이 시작되기를 기다리는 동안 차와 바나나 칩이 있습니다. 클로이의 지시는 명확했습니다. 우리는 에그 커피, 브라운 커피, 화이트 커피를 만드는 법을 배워야 했어요. 우리는 우리가 만든 것을 마셨으니 커피 3잔도 준비하세요. 😁
수업은 위층에 있습니다. 클로이는 우리 선생님이었고 우리에게 무엇을 해야 할지 설명하고 보여 주는 데 능숙했습니다. 실제로 커피 3잔을 만드는 법을 배우게 되므로 많은 카페인을 섭취할 준비를 하세요! 우리는 수업이 끝날 때부터 시작된 인형극을 추가했습니다. 도보로 단 5분 거리에 있으며 Chole이 우리를 안내하고 우리가 들어갈 수 있는지 확인했습니다. 그녀는 최고입니다!!!
ms. 하 정말 훌륭한 선생님이셨어요. 그녀는 베트남 커피의 역사를 자세히 설명하고 계란 커피, 브라운 커피, 화이트 커피 등 다양한 종류의 커피를 만드는 방법을 가르쳐주었습니다. 하노이를 방문하는 모든 사람에게 이 수업을 적극 추천합니다!
나는 커피를 좋아하는 사람도 아니고 커피를 거의 마시지 않는 사람이다. 하노이에서 시작된 에그커피 만들기 체험을 위해 이 수업을 예약했습니다. 우리 선생님이신 하 선생님은 계란 커피와 다른 3가지 커피(블랙, 화이트, 브라운)를 만드는 방법을 가르쳐주시는 데 매우 헌신적이고 훌륭한 선생님이셨습니다. 그녀는 모든 세부 사항을 설명했고 질문에 기꺼이 답변해주었습니다. 아주 좋은 경험! 이번 수업에 제가 참여한 그룹도 훌륭해서 전반적인 경험이 훌륭했습니다.
재미있는 경험이었습니다. 하 선생님은 베트남 커피 생산의 개요와 에그커피의 역사, 커피를 마시는 올바른 방법 등을 세심하게 설명해 주셨습니다. 저희와 함께 에그커피를 만든 후 브라운과 화이트 커피도 만들었어요. 때때로 그녀는 우리의 체류와 베트남에 대해서도 물어보곤 했습니다. 그녀는 우리에게 베트남어 표현도 가르쳐주었습니다. 추천!
문의하기
추천 액티비티
하노이: 6가지 레시피와 9가지 시음이 포함된 베트남 커피 워크숍
하노이 로즈 키친에서 즐기는 베트남 커피 워크숍
하노이 커피 워크숍: 솔트, 코코넛, 에그 커피 맛보기
하노이 탕롱 수상 인형극 관람권
올드쿼터 푸드 투어 (기찻길 방문 옵션 선택 가능)
하노이 쿠킹 클래스: 레시피 무료 제공 & 스페셜티 커피 시음
하노이 티 테이스팅 & 커피 워크숍 (Su Quan Roastery)




