하노이 커피 워크숍: 솔트, 코코넛, 에그 커피 맛보기
- 베트남 고유의 커피 문화를 만나보세요. 고지대에서 재배한 아라비카부터 에그 커피, 솔트 커피, 코코넛 커피와 같은 대표적인 현지 커피까지 다양하게 즐길 수 있습니다.
- 세계 2위의 커피 수출국으로 성장한 베트남 커피 산업의 숨겨진 이야기를 들어보세요.
- 손라(Son La) 출신 현지인이 진행하는 워크숍에 참여하여 전통적인 방식으로 베트남 대표 커피 6종을 직접 만들어보세요.
- 열정적인 바리스타가 안내하는 시음과 함께 베트남 커피 문화에 대한 깊이 있는 지식을 얻어갈 수 있습니다.
여행스토리
선라(Sơn La) 출신의 열정적인 현지인과 함께하는 원데이 클래스에서 베트남 커피 유산의 중심을 경험해 보세요. 베트남이 어떻게 세계 2위의 커피 수출국이 되었는지 알아보고, 소수 민족의 농업 전통부터 현대 의식에 이르기까지 모든 커피 한 잔에 담긴 문화 이야기를 탐험해 보세요. 클래스 동안 에그 커피, 솔트 커피, 코코넛 커피를 포함한 6가지 대표적인 음료를 직접 만들고 맛볼 수 있습니다. 현지에서 조달한 원두와 핀 필터와 같은 전통적인 방법을 사용하여 추출 기술을 배우고, 독특한 향을 탐구하며, 특별한 감각적이고 문화적인 여정을 통해 교감하게 될 것입니다.



















이용후기
하노이에서 경험했던 것 중 단연 최고였습니다. 예약부터 도착까지 모든 과정이 원활하게 진행되었으며, 팀은 매우 적극적으로 명확한 지침을 제공하여 저희가 원데이 클래스에 순조롭게 도착할 수 있도록 도와주었습니다. 저희 호스트이자 선생님인 Lin은 전문적이고 따뜻하며 친절했고, 영어를 매우 잘해서 모든 것이 쉽고 즐거웠습니다. 분위기는 편안하고 환영하는 느낌이었으며, 다른 참가자들이 있었음에도 불구하고 소규모 그룹 덕분에 친밀하고 개인적인 경험을 할 수 있었습니다. 가장 좋았던 점은 직접 참여하고 개인 맞춤형으로 진행된다는 느낌이었고, 레시피는 정말 맛있었습니다! 커피를 만드는 방법을 배우는 것 이상으로, 커피 뒤에 숨겨진 장인 정신, 과정, 그리고 문화에 대해 더 깊이 이해할 수 있게 해주었습니다. 정말 즐거웠습니다!
Giang은 훌륭한 강사였고 영어도 정말 잘했어요! 총 6잔의 커피를 마셨고 간식도 제공되었습니다. 직접 커피를 만드는 것을 도울 수 있었고, 역사와 과정에 대해 정말 많이 배웠습니다. 10점 만점에 10점 추천합니다. 픽업을 위한 교통편 연락도 정말 쉽게 조율할 수 있었어요!
베트남에서의 둘째 날인데 벌써 이번 여행의 하이라이트였어요. 지앙은 정말 친절하고 재미있었고, 좋은 분위기와 놀라운 커피를 제공해 주었어요. 6가지 중 코코넛 커피가 가장 좋았어요. 베트남 여행 시 그녀를 강력히 추천합니다.
Giang 덕분에 우리는 베트남 커피와 다시 사랑에 빠졌습니다. 하노이에서 Giang의 커피 원데이 클래스에 참여했을 때 무엇을 기대해야 할지 몰랐지만, 6가지 새로운 최애 커피와 며칠이 지나도 계속 생각나는 몇 가지 음료를 가지고 돌아왔습니다. Giang은 짠 커피, 푸어 오버, 브라운 커피, 핀 커피, 코코넛 커피, 그리고 커피 칵테일을 단순히 나열하는 것이 아니라 제대로 된 이야기처럼 설명해 주었습니다. 그녀는 각각의 커피가 존재하는 이유, 베트남 커피가 다른 점을 설명하고, 설명하면서 모든 것을 맛보게 해주었습니다. 핀 드립만으로도 전체 세션의 가치가 충분했습니다. 놀라움은 마지막에 찾아왔습니다. 그녀는 오디 와인과 땅콩 벌레 와인을 가져왔습니다. 네, 땅콩 벌레 와인이요. 우리는 망설였지만, 어쨌든 시도해 보았습니다. 정말 흥미로웠습니다. 흙내음이 나고, 약간 독특하며, 상상했던 것과는 전혀 달랐습니다. Giang은 우리가 그것에 대해 어떻게 느끼는지 알아내려고 하는 모습을 보면서 차분하고 즐거운 에너지를 풍겼습니다. 압박감 없이, 그저 호기심만 가득했습니다. 이 모든 것을 가능하게 한 것은 바로 그녀였습니다.
린과의 정말 멋진 시간이었어요! 직접 베트남 커피를 만드는 법을 배우고 다양한 종류의 커피를 맛보는 것이 정말 좋았고, 모두 맛있었습니다. 하지만 특별했던 점은 린이 단순히 '어떻게' 만드는지뿐만 아니라 베트남의 커피 문화 뒤에 숨겨진 '이유'까지 가르쳐 주었다는 것입니다. 덕분에 그 이후로 마신 모든 커피 한 잔 한 잔에 대해 훨씬 더 깊은 감사를 느끼게 되었습니다. 꼭 해봐야 할 경험이에요!
이 원데이 클래스는 저희 베트남 여행의 하이라이트 중 하나였습니다! 이런 활동을 즐기게 될 줄은 몰랐어요. 🥰 커피 만들기에 대한 지식과 전문성을 열정적으로 공유해 주신 강사 Linh에게 찬사를 보냅니다. 곧 하노이를 여행하게 된다면, 이 활동을 꼭 포함시키고 Linh이 커피 세계의 '최고 중 최고'를 공유하는 그녀의 사명을 널리 알리는 데 도움을 주세요. ☕️
하노이 여행 중 가장 좋았던 점 중 하나!! 위치: 픽업 및 드롭 서비스를 예약하면 번거로움 없이 확실히 준비해 드립니다. 위치: 위치도 좋고 분위기도 정말 좋습니다. 경험: 커피 애호가이고 에그, 솔티드 또는 코코넛 커피가 어떻게 시작되었는지 배우고 싶다면 꼭 예약해야 할 특별한 경험입니다. 만드는 방법과 역사에 대해서도 배울 수 있습니다. 장비: 장비가 잘 갖춰져 있고 매우 깔끔합니다. 강사: Local Beans Roastery의 VALERIE는 친절하고 쾌활하며 명확하게 설명해주고 편안하게 느낄 수 있도록 해주는 특별한 사람입니다. 접근하기 쉬워서 세션이 훌륭합니다. 감사합니다, Val! 🫶🏻
정말 기억에 남는 경험이었어요. Lin은 정말 친절하고 상냥했습니다. 시간 내어 들을 가치가 있는 수업입니다. 집에서 커피를 만들어보고 경험에서 배운 것을 적용하게 되어 기쁩니다! 정말 감사합니다!
이 수업에서 베트남 커피, 사용되는 원두 종류에 대해 배우고 멋진 새 친구들을 만나 즐거운 시간을 보냈습니다. 특히 핀을 올바르게 사용하여 커피를 만드는 실습 경험이 좋았습니다. Lin은 커피 제조 과정에 대한 제 질문에 정말 친절하고 참을성 있게 답변해 주었습니다. 보너스 부분은 현지 와인을 시음하는 것이 재미있었습니다. 교통편은 순조로웠고, 팀에서 저희에게 연락하여 잘 따라와 주었습니다(하노이 교통 체증에도 불구하고). 카페인이 충분히 공급되었고 전반적으로 베트남의 다양한 커피를 감상할 수 있는 좋은 소개였습니다. 적극 추천합니다!
Lin (호스트)님은 자신의 전문 지식에 대해 지식이 풍부하고 대화가 잘 통합니다. 그녀가 수업에서 당신의 호스트가 된다면 정말 운이 좋을 거예요. 지루하지 않고 커피 역사, 커피 제조부터 사용하기 가장 좋은 장비, 심지어 실습 경험까지 많은 것을 배울 수 있기 때문입니다. Lin님께 경의를 표하며 Local Beans Roastery에 더 많은 힘을 실어주세요. :)
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