반미 베이킹 & 커피 브루잉 클래스: 하노이에서 만나는 프랑스의 유산

Jesse는 정말 훌륭하고 인내심 있는 강사였습니다. 우리는 베트남 커피와 반미를 처음부터 만드는 법을 배우면서 즐거운 시간을 보냈습니다. 장소도 매우 깨끗하고 정말 멋져 보입니다. 기다리는 동안 마셔볼 음료도 주었습니다. 아주 좋은 경험이었습니다!

베트남 커피와 반미 만들기에 대한 훌륭한 단기 강좌였습니다! 강사님은 매우 적극적으로 참여하며 각 참가자를 과정 내내 면밀히 지도합니다. 소규모 그룹 환경은 연습하고 다른 사람들과 교류할 충분한 시간을 제공합니다. 전체 경험은 정말 기억에 남습니다. 베트남 요리에 대한 우리의 인식을 더욱 높여줍니다.

이곳은 다른 곳과는 다릅니다. 저는 커피를 딱 한 잔 만들었습니다. 어떤 것을 만들지 선택할 수 있었고, 그게 전부였습니다. 저는 가장 복잡한 에그 커피를 선택했는데, 저를 놀라게 한 것은 재료와 만드는 방법이 다른 곳과 다르다는 점이었습니다. 그래서 이곳에 온 것은 시간을 들일 가치가 있었지만, 커피를 한 잔밖에 만들지 못해서 아쉬웠습니다. 그리고 반미를 만드는 것은 정말 복잡했습니다. 제가 완전히 망쳐버린 것 같지만, 망친 바게트도 여전히 맛있었습니다. 둥글고 더 컸던 선생님의 빵과는 엄청난 차이가 있었습니다. 가게에서 먹었을 때는 좋았지만, 차가워진 테이크아웃 반미는 그만큼 좋지 않았습니다. 그들은 남은 빵을 노숙자들에게 기부하여 낭비되지 않도록 한다고 말했습니다. 우리가 모든 빵을 먹을 수 없고 직원들도 매일 먹는 것에 질릴 것이라는 점을 고려하면 좋은 생각입니다. 즐거운 3시간이었습니다. 다른 종류의 커피도 만들 수 있었다면 더 좋았을 텐데요.

저희는 이 경험이 정말 좋았습니다. 저희 호스트 Alex는 매우 즐거웠고, 반미를 직접 만들고 맛보며 다양한 커피를 시음하는 것이 정말 좋았습니다. 가격 대비 가치가 훌륭하며 이 활동을 강력히 추천합니다. 10점 만점에 10점입니다. ❤️❤️❤️❤️

Love Kitchen Lab의 Dine With Locals 반미 원데이 클래스에서 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 아름답고 아늑한 분위기의 장소였고, 호스트분들도 매우 친절하고 환영해주셨습니다. 강사 Hazel은 반죽 준비, 빵 모양 만들기 및 굽기, 맛있는 속재료로 샌드위치 조립까지 반미를 처음부터 만드는 전 과정을 안내해 주었습니다. 당시 클래스 인원이 적어서(4명) 매우 실습 위주로 상호작용이 활발했습니다. 또 다른 하이라이트는 베트남 커피 원데이 클래스였습니다. 전통적인 핀 필터를 사용하여 에그 커피, 코코넛 커피, 솔티드 커피를 만드는 방법을 배웠습니다. 베트남 커피의 역사에 대해서도 알게 되었습니다. 요리 후에는 모두 함께 만든 반미를 즐겼고, 직접 만든 전통 와인도 제공되었습니다. 정말 즐겁고 기억에 남는 경험이었습니다! 하노이를 방문하는 모든 분들께 강력히 추천합니다.

정말 멋진 경험이었습니다. 커피 만드는 법을 배웠고(저는 코코넛 커피를, 제 여동생은 솔티드 크림 커피를 배우기로 선택했고, 에그 커피 옵션도 있었습니다), 물론 반미 바게트 만드는 법도 배웠습니다. 재미있는 과정이었고 많은 것을 배웠습니다. 또한 속재료(채소, 고기 썰기, 계란 프라이 등) 준비하는 방법도 가르쳐주셨습니다. 최종 결과물은 정말 맛있었습니다. 수업에서 사용된 일부 물품(커피 필터, 커피 원두 등)을 구매할 수 있는 옵션도 제공되어 매우 편리했습니다. 전반적으로 직접 반미와 커피를 만드는 법을 배우고 싶은 분들께 강력히 추천합니다. 집에 돌아가서 디지털 레시피 책자를 사용할 생각에 기대됩니다.

오늘 5살, 11살 아이들과 함께 반미와 커피 만들기 수업을 예약했는데, Jane이 저희를 정말 잘 돌봐주었습니다. 아이들에게 매우 인내심을 가지고 서두르지 않아서 5살 아이에게 특히 좋았습니다. 저희 모두 이 경험을 즐겼고 멋진 시간을 보냈습니다.

적극 추천합니다! 매우 친절하시고 모든 일에 저희를 참여시켜 주셨으며 저희를 맞아 주시기 위해 최선을 다해 주셨습니다(특히 많은 상점들이 문을 닫는 새해 연휴 기간 동안). 모든 것에 정말 감사드리며 방문하는 친구들에게 이 수업을 꼭 들어보라고 100% 추천할 것입니다!

혼자 여행하는 사람으로서 특히 훌륭한 사회적 경험이었습니다. 매우 아름다운 아파트에서 친구들과 함께 공동 식사를 요리하는 듯한 느낌이었습니다. 활동은 속도가 적절했고, 재료는 신선했으며, 시간은 쏜살같이 흘러갔습니다. Jesse와 Nancy는 훌륭한 선생님이며, 저는 반미를 만드는 기술에 대해 더 큰 존경심을 갖게 되었습니다. 또한 에그 커피를 만드는 방법을 정말 즐겁게 배웠고, 특히 완벽한 샷을 위해 올바른 커피와 물의 양을 알게 되었으니 집에서 레시피를 꼭 시도해보고 싶습니다. 난

우리는 반미 요리 수업에 참여했는데, 여행하면서 발견하고 싶었던 바로 그런 종류의 진정한 경험이었습니다! Hazel, Jane, 그리고 전체 팀은 훌륭했습니다. 그들은 매우 환영하고, 인내심이 강하고, 재미있어서 수업 내내 진정으로 행복하고 편안하게 느낄 수 있었습니다. 전통적인 베트남 음식을 배우고 싶어하는 모든 사람에게 이 수업을 적극 추천합니다. 베트남의 놀라운 요리를 맛볼 수 있는 훌륭하고 맛있는 방법이었습니다!