니시아자부 스시 신 - 미슐랭 1스타 스시

음식은 정말 맛있습니다. 요리사는 발전을 이루기 위해 평생을 바쳤습니다.

도쿄 여행 중 손에 꼽는 좋은 경험이었습니다 클룩에서 런치코스를 예약하고 갔고 시간에 맞춰 갔더니 제 이름으로 자리를 안내해주셨습니다 (지하철이 가깝지는 않아서 택시 타고 갔어요) 바에는 10석이 있는데 저희 2명도 바에 앉을 수 있었어요 바에 앉고 싶었거든요! 그런데 저희 빼고 8명은 사시미 안주메뉴가 추가로 나오는 다른 코스를 드셔서 서빙되는 메뉴가 좀 달랐습니다. (다른 코스는 스시신 홈페이지에는 있지만 클룩에서는 예약은 안되는 메뉴인 것 같습니다) 저희가 예약한 런치스시코스는 총 스시 10점에 카스테라와 장국으로 마무리되는 군더더기 없는 코스였습니다. 총 1시간 30분 정도에 걸쳐 서빙되기 때문에 저희는 점심으로 충분한 양이었는데, 스시 외 면 요리나 튀김 등이 제공되지는 않기 때문에 양이 많으신 분들은 다소 아쉬우실 수도 있겠습니다. 저희가 갔을 때는 한국어를 잘하시는 직원분이 한분 계셨어요. 너무 맛있는데 무슨 스시인지 모를 때 알려주셔서 감사했어요. 제가 한국에서는 오마카세를 안 먹어봐서 가격 대비 비교나 그런건 잘 모르겠습니다만,, 한점 한점이 너무나 정성스럽고 훌륭했고 또 이 가게만의 조용하면서도 부담스럽지 않게 친절한 직원분들, 그리고 업장이 운영되는 시스템 등 전반적인 분위기가 좋아서 바쁜 도쿄 여행 중 가장 힐링되는 순간이 아니었을까 해요. 상세한 후기를 쓰는 것이 가게에 도움이 될지는 모르겠으나 클룩이라는 플랫폼이 아니었다면 일본어를 못하는 제가 이 곳을 예약할 수 없었겠지요. 어쩌면 업장 입장에서는 외국인에게 플랫폼 예약을 오픈하는 것이 어려운 선택이셨을 수도 있을 것 같아요. 하지만 덕분에 저희는 정말 좋은 경험을 했답니다. 다음에 도쿄에 다시 간다면 사시미 안주 코스도 먹어보고 싶네요. 이 후기를 보시는 모든 분들이 이 곳의 분위기와 문화에 맞게 즐겨주시리라 믿고, 이 곳을 추천합니다. 감사합니다. (사진은 6개 밖에 안 올라가서 6개만 첨부해요.)

매장에 셰프님과 이야기를 나누는 분이 계셨는데, 일본어를 못하는 다른 분들은 추가 주문이 가능한지 몰라 매우 당황해 하셨습니다. 정식.

장인의 솜씨는 훌륭하고 모든 초밥 스시는 예상치 못한 식감이나 맛이 있어 놀랍습니다!

모든 직원분들이 친절하시고 음식 맛도 정말 좋았습니다 공간도 좋았어요 아주 좋은 경험이었습니다

훌륭한 경험입니다. 클룩을 통해 직접 주문할 수 있습니다. 그렇지 않으면 고급 스시 레스토랑은 레스토랑을 통해 예약해야 합니다. 식사하는 동안 잘생긴 주인의 전문적인 칼 기술을 지켜보고, 정교한 요리를 신중하게 준비하고, 광경과 맛을 즐기세요!

이 레스토랑은 조용한 동네에 위치하고 있으며 오후 12시에 예약하고 정시에 도착했습니다. 음식은 고품질이었고 나는 12pcs 스시 점심을 예약했습니다. 마스터 셰프는 매우 친절하고 전문적이었고 스시의 모든 조각은 걸작처럼 보였습니다. 그는 초밥의 각 조각 이름(영어)도 알려 주었습니다. 우리는 결국 꽉 찼습니다.

고요한 환경과 레스토랑의 모든 성실한 요리사 위에 신선하고 잘 준비된 재료를 사용한 매우 훌륭한 점심 오마카세.

저희는 룸에서 식사했는데 다찌가 아니라 아쉬웠어요. 그래도 친절한 한국직원분으 설명도 상세하게 해주시고 음식 맛도 훌륭했습니다.

위치는 고귀한 주거 지역에 위치하고 있습니다. 환경은 매우 조용하고 편안합니다. 스시와 사시미도 모든 조각도 맛있습니다. 주인이 매우 정성스럽게 준비하고 시도해 볼 가치가 있습니다.