크라운 플라자 홍콩 구룡 이스트 뷔페 | 셰프 테이블 | 점심 뷔페, 저녁 뷔페, 티 뷔페

런치 뷔페

신선한 굴, 구운 양다리, 태국식 그린 커리 돼지 목살, 레드 와인 소스를 곁들인 브레이징한 소꼬리, 하이난 치킨, 태국식으로 양념한 돼지 족발 *토요일, 일요일 및 공휴일 스페셜: 스노우 크랩 다리, 아르헨티나 핑크 새우 사시미

피스타치오 바스크 치즈 케이크, 토피 커스터드 츄러스, 캐러멜 바나나 프렌치 크레이프, 베르가못 머랭 파이, 블러드 오렌지 아몬드 크림 케이크, 믹스 너트 초콜릿 케이크, 피스타치오 혼, 크림 브륄레 슈, 바닐라 수플레, 구운 초콜릿 너트 마시멜로, 블루 그릭 요거트 하겐다즈 아이스크림 8가지 맛과 초콜릿 퐁듀 갓 내린 커피, 차, 레모네이드 무제한 음료

12월 15-31일 크리스마스 특별 메뉴:

갓 깐 굴, 뉴질랜드 통 그린 홍합, 신선한 조개, 골든 소라, 스노우 크랩 다리, 방어, 아르헨티나 핑크 새우를 포함한 차가운 해산물

크리스마스 스페셜: 구운 크리스마스 튀르키예, M4 와규 큐브, 푸아그라 드 카나르, 타이거 새우, 양갈비

구운 양다리, 허브를 곁들인 구운 호주 M4 와규 라운드, 새콤달콤한 가자미 필레, 주후 페이스트에 소라와 전복을 넣고 졸인 닭고기, 사테이와 땅콩 소스를 곁들인 돼지갈비찜, 중국 허브를 곁들인 오리 다리찜, 샴페인 소스를 곁들인 게살 가자미 필레 구이, 성게 소스를 곁들인 스노우 크랩 피자 크리스마스 말차 망고 율 로그 케이크, 피스타치오 크림 퍼프 타워, 화이트 초콜릿 피스타치오 무스, 피칸 밀크 초콜릿 브라우니, 크리스마스 모듬 쿠키, 크리스마스 딸기 레드 벨벳 케이크, 크리스마스 모듬 과일 버터 케이크, 크리스마스 건과일 파이, 피스타치오 티라미수, 헤이즐넛 율 로그 케이크를 곁들인 크리스마스 초콜릿, 브랜디 바닐라 소스를 곁들인 크리스마스 푸딩을 포함한 다양한 디저트 하겐다즈 아이스크림 8가지 맛과 화이트 초콜릿 딸기 맛 퐁듀 갓 내린 커피, 차, 레모네이드 무제한 음료

디너 뷔페

미니 콘 3가지: 아귀 간 & 발사믹 펄 미니 콘, 붉은 새우 & 날치알 미니 콘, 다진 참치 미니 콘 새우 플로렌틴, 랍스터 소스에 졸인 조개, 팬에 구운 푸아그라 드 카나르, 볶음밥을 곁들인 포르투갈식 구운 새끼 돼지 *금요일부터 일요일, 공휴일 및 공휴일 전야 스페셜: 갈색 게, 방어, 홋카이도 가리비, 아르헨티나 핑크 새우

피스타치오 바스크 치즈 케이크, 토피 커스터드 츄러스, 캐러멜 바나나 프렌치 크레이프, 베르가못 머랭 파이, 블러드 오렌지 아몬드 크림 케이크, 믹스 너트 초콜릿 케이크, 피스타치오 혼, 크림 브륄레 슈, 바닐라 수플레, 구운 초콜릿 너트 마시멜로, 블루 그릭 요거트 하겐다즈 아이스크림 8가지 맛과 초콜릿 퐁듀

커피, 차, 레모네이드, 차가운 오렌지 주스, 사과 주스 무제한 음료

12월 15-31일 크리스마스 특별 메뉴:

금요일부터 일요일, 공휴일, 전야 스페셜: 갈색 게, 방어, 홋카이도 가리비, 아르헨티나 핑크 새우

크리스마스 스페셜: M2 와규 웰링턴, 계화 소스를 곁들인 구운 돼지갈비, 구운 크리스마스 튀르키예 “링 더 벨” 스테이션: 껍질에 구운 게 미소, 성게와 다진 사시미 콘 갓 깐 굴, 뉴질랜드 그린 홍합, 조개, 골든 소라, 스노우 크랩 다리, 익힌 차가운 새우를 포함한 차가운 해산물 전복과 소라를 넣은 닭고기 이중 찜, 전복을 넣은 일본식 계란찜, 블랙 트러플과 야생 버섯을 넣은 돼지고기 프리카세, 해산물 브루스케타 3가지: 가리비와 아보카도 퓨레 브루스케타, 게살과 자몽 브루스케타, 훈제 연어와 크림치즈 브루스케타 크리스마스 말차 망고 율 로그 케이크, 피스타치오 크림 퍼프 타워, 화이트 초콜릿 피스타치오 무스, 피칸 밀크 초콜릿 브라우니, 크리스마스 모듬 쿠키, 크리스마스 딸기 레드 벨벳 케이크, 크리스마스 모듬 과일 버터 케이크, 크리스마스 건과일 파이, 피스타치오 티라미수, 헤이즐넛 율 로그 케이크를 곁들인 크리스마스 초콜릿, 브랜디 바닐라 소스를 곁들인 크리스마스 푸딩을 포함한 다양한 디저트 하겐다즈 아이스크림 8가지 맛과 화이트 초콜릿 딸기 맛 퐁듀 갓 내린 커피, 차, 레모네이드, 오렌지 주스, 사과 주스 무제한 음료

애프터눈 티 뷔페

동남아시아 ‧ 두리안 테마 티 뷔페 (8월, 9월) 태국식 판단 잎 치킨, 톰얌 새우 파스타, 두리안 치즈 피자, 바쿠테 액션 스테이션, 코끼리조개살 사시미, 훈제 연어, 콜드 컷 플래터, 수경 재배 채소 샐러드 바, 중국 딤섬 두리안 아이스크림 액션 스테이션, 두리안 퍼프 페이스트리, 두리안 치즈 타르트, 두리안 팬케이크, 두리안 크림 퍼프, 코코넛 설탕 첸돌, 하겐다즈 아이스크림 8가지 맛 & 초콜릿 퐁듀

커피, 홍차, 레모네이드 무제한 음료

전복과【제비집】테마 티 뷔페 (10월, 11월) 익힌 새우, 조개, 골든 소라, 허니 과일 제비집 샐러드, 전복 게살 무스 퍼프, 훈제 연어, 콜드 컷 플래터, 수경 재배 채소 샐러드 바 모조 상어 지느러미 수프, 완탕과 닭고기를 넣은 전복 이중 찜, 전복 소스와 표고버섯을 곁들인 오리발찜, 전복을 넣은 볶음 우동 피스타치오 수플레 팬케이크, 제비집을 곁들인 프렌치 배 타르트, 제비집 아마씨 신선 과일 젤리, 제비집 딸기 레이어드 케이크, 제비집 백도 치즈케이크, 제비집 샤인 머스캣과 망고 퍼프 페이스트리, 제비집 칸탈루프 무스 케이크, 제비집 망고와 패션프루트 와플, 제비집 흑임자 두부 푸딩, 그리고 하겐다즈 아이스크림 8가지 맛 이상 & 초콜릿 퐁듀.

커피, 홍차, 레모네이드 무제한 음료