타이베이: 가란커 원주민 요리 체험 키친 - 다다오청

이 수업은 정말 놀라웠습니다! 소피아는 우리가 사용하는 현지 재료와 준비 방법에 대해 가르쳐 주었을 뿐만 아니라, 원주민 공동체에 있어 그 재료들이 가진 문화적 역사와 중요성도 알려주었습니다. 모든 것이 너무 신선하고 정말 맛있었습니다. 우리는 너무 많이 배우고 먹어서 그녀가 우리에게 직접 화련으로 여행을 가보라고 설득했습니다. 그녀는 또한 원래 수업에 충분한 참가자가 모이지 않았을 때, 화련에서 먼 길을 와서 우리를 자신의 집으로 초대하는 등 우리를 위해 최선을 다했습니다. 대만의 원주민에 대해 배우고, 맛있는 음식을 요리하고 먹으며, 통찰력 있는 대화를 나누기 위해 모든 사람이 이 수업을 들어야 합니다. 소피아는 정말 최고입니다!