ジ・アッパー・ハウス FINDS丨北欧の秋のランチ、北欧の秋の5品コースディナー、北欧の週末ブランチ、「優雅な午後・美味しい時間」厳選セット

北欧の秋のランチ

平日のランチタイムに北欧の秋のランチをお楽しみください。まずは焼き立てのサワードウブレッド、目の前で作られるガーデンサラダカート、そしてプラムとトマトのパプリカスープから始まります。メインディッシュには、スズキのソテー、骨付き鶏もも肉のコンフィ、自家製フィンランド風ミートボール、または特製野菜パスタのバジルソース添えをお選びいただけます。洗練された3品のコースで、優雅なランチタイムを彩ります。 メニュー

北欧の週末ブランチ

FINDSへご家族やご友人をお招きし、ボリューム満点の北欧の宴と季節の味覚を心ゆくまでお楽しみください。メニューには、焼き立てのサワードウブレッドとグリッシーニ、シェフ厳選の秋野菜サラダ、マロンのポタージュ、またはシーフードプラッター（ロブスター、甘エビ、ムール貝、アサリ）が含まれます。メインディッシュは、フィンランド風ミートボールピザ、エッグベネディクト、自家製スモークノルウェーサーモンフィレ、春摘み鶏のロースト、または野生のモリー茸のタリアテッレからお選びいただけます。さらに88香港ドルを追加して、オーストラリア産アンガスリブアイステーキにアップグレードも可能です。最後は特製デザートで締めくくります。クラシックチーズケーキ、チョコレートミラーケーキ、またはリンゴンベリーのムースから選べ、様々な北欧のワイルドベリージャムやトッピングを添えたモーベンピックアイスクリームもお楽しみいただけます。 メニュー

北欧の秋の5品コースディナー

FINDSで洗練された北欧の秋の5品コースディナーを堪能し、旬の特製料理をお楽しみください。前菜には、フレンチセロリアックサラダ（カニ肉とスモーク低温調理サーモン添え）、スープはクラシックロブスタービスク（+88香港ドル）またはマロンのポタージュをお選びいただけます。 メインディッシュには、ポルチーニ茸とバターで焼き上げた最高級ビーフテンダーロイン、黄金色に香ばしく焼き上げたヒラメのソテー、または野生のモリー茸のタリアテッレをお選びいただけます。最後は華やかな「Caraïbe 66%」ダークチョコレートボールで締めくくり、ディナーの完璧なフィナーレを飾ります。 メニュー

ライトアフタヌーン・デリシャスモーメント

肌寒い季節を迎えるにあたり、FINDSでは「ライトアフタヌーン・デリシャスモーメント」特製セット（188香港ドル）をご用意しております。「オールデイ・テイスト」、「スイート・ベーキング・セレクト」、そしてお好みのコーヒー1杯が含まれています。この丁寧に組み合わせられたトリオは、塩気の効いた満足感と甘い喜びをもたらし、コーヒーで締めくくることで、完璧なバランスの午後のひとときを演出します。

ジ・アッパーハウス 20周年限定特典 「ライトアフタヌーン・デリシャスモーメント」のメニューで220香港ドル以上ご利用いただいたお客様には、ジ・アッパーハウス特製のコーヒーバッグを1つプレゼントいたします。ホテル専用ブレンドのコーヒー「The Luxe Blend - コロンビア フィンカ・ミラノ・ウォータースプラッシュ」が入っています。 メニュー